Our forum runs best with JavaScript enabled !

Bánh Bèo Chén Tôm Thịt

View previous topic View next topic Go down

Bánh Bèo Chén  Tôm Thịt  Empty Bánh Bèo Chén Tôm Thịt

Post by CatLan on Sat Jul 06, 2019 8:05 pm

Mấy bữa nay trời nóng, máy lạnh được mở tối đa. Tự nhiên thèm bánh bèo. Đổ bánh cho nóng nhà thêm :Giggling:
Xin mời cả xóm. Thiếu màu xanh của hành lá nhưng làm biếng chạy ra chợ mua Smile
Bánh Bèo Chén  Tôm Thịt  20190711
Bánh Bèo Chén  Tôm Thịt  20190710



_________________
"Tài sản lớn nhất của đời người là sức khoẻ và trí tuệ."

Blow Kiss
CatLan

CatLan


Back to top Go down

Bánh Bèo Chén  Tôm Thịt  Empty Re: Bánh Bèo Chén Tôm Thịt

Post by May4phuong on Sun Jul 07, 2019 12:19 am

Bữa May cũng đổ bánh bèo với khuôn, được như vầy

Bánh Bèo Chén  Tôm Thịt  58684cd8511fa6c1d0a4427341d4ae19
May4phuong

May4phuong


Back to top Go down

Bánh Bèo Chén  Tôm Thịt  Empty Re: Bánh Bèo Chén Tôm Thịt

Post by Béo on Sun Jul 07, 2019 9:26 pm

CatLan đổ từng chén công phu lắm đây ..Smile))

Mây dùng bột hay xay gạo làm vậy ,,ăn ngon không ? Smile)))
Béo

Béo


Back to top Go down

Bánh Bèo Chén  Tôm Thịt  Empty Re: Bánh Bèo Chén Tôm Thịt

Post by May4phuong on Sun Jul 07, 2019 11:04 pm

Hi Béo, May mix bột gạo với bột năng theo công thức trên internet, cái khuôn thì mua được ở yard sale như vầy (không có nắp và không biết original để làm bánh gì ?)

Bánh Bèo Chén  Tôm Thịt  20190510
May4phuong

May4phuong


Back to top Go down

Bánh Bèo Chén  Tôm Thịt  Empty Re: Bánh Bèo Chén Tôm Thịt

Post by Béo on Sun Jul 07, 2019 11:56 pm

cái khuôn ngộ quá Mây há,,khuôn này làm bánh bò hấp là được luôn Smile
Béo

Béo


Back to top Go down

Bánh Bèo Chén  Tôm Thịt  Empty Re: Bánh Bèo Chén Tôm Thịt

Post by Wenn on Mon Jul 08, 2019 12:26 am

Mấy nàng giỏi quá. Mấy năm rồi tui chưa làm bánh bèo, bánh bột lọc nhân tôm, bánh bò hấp, toàn là đi mua ăn không
Cái khuôn Mây mua đẹp quá, còn mới sáng bóng.


_________________
Nếu ai hỏi vì sao yêu màu tím
Tôi trả lời vì tím rất thuỷ chung
Wenn

Wenn

Location : Nơi Bình Yên Chim Hót

Back to top Go down

Bánh Bèo Chén  Tôm Thịt  Empty Re: Bánh Bèo Chén Tôm Thịt

Post by saurieng2016 on Mon Jul 08, 2019 10:43 am

May4phuong wrote:Hi Béo, May mix bột gạo với bột năng theo công thức trên internet, cái khuôn thì mua được ở yard sale như vầy (không có nắp và không biết original để làm bánh gì ?)

Bánh Bèo Chén  Tôm Thịt  20190510



mấy cái khuông này là hồi đó gia đình của SR mới sang, cũng hay đi yard sale, có mua khuông này về để làm bánh co 6ng :Giggling: SR nghỉ chắc người Tây họ nấu trứng gà từng khuông trong này quá scratch scratch

hôm nào SR thử làm khuông bánh bèo như Mây, good idea đó Mây Cheer

_________________
Bánh Bèo Chén  Tôm Thịt  T5109
saurieng2016

saurieng2016


Back to top Go down

Bánh Bèo Chén  Tôm Thịt  Empty Re: Bánh Bèo Chén Tôm Thịt

Post by saurieng2016 on Mon Jul 08, 2019 10:43 am

May4phuong wrote:Hi Béo, May mix bột gạo với bột năng theo công thức trên internet, cái khuôn thì mua được ở yard sale như vầy (không có nắp và không biết original để làm bánh gì ?)

Bánh Bèo Chén  Tôm Thịt  20190510



mấy cái khuông này là hồi đó gia đình của SR mới sang, cũng hay đi yard sale, có mua khuông này về để làm bánh co 6ng :Giggling: SR nghỉ chắc người Tây họ nấu trứng gà từng khuông trong này quá scratch scratch

hôm nào SR thử làm khuông bánh bèo như Mây, good idea đó Mây Cheer

_________________
Bánh Bèo Chén  Tôm Thịt  T5109
saurieng2016

saurieng2016


Back to top Go down

Bánh Bèo Chén  Tôm Thịt  Empty Re: Bánh Bèo Chén Tôm Thịt

Post by Cuom on Mon Jul 08, 2019 12:07 pm

Giờ còn đi yard sale nữa không saurieng?
Cuom

Cuom


Back to top Go down

Bánh Bèo Chén  Tôm Thịt  Empty Re: Bánh Bèo Chén Tôm Thịt

Post by CatLan on Mon Jul 08, 2019 1:06 pm

Cl cũng có khuôn của Mây, dùng làm bánh cống.

Béo, mấy cái chén nông này đổ lẹ Sis. 1 lần hấp được 11 chén. Đó là chõ của Cl nhỏ. Hấp 1 tầng thôi. Sợ 2 tầng bánh ko có xoáy. 2 bịch 400-g bột gạo + 1/2 cup bột năng thì hấp hơn 1 tiếng. Độ dầy của bánh ~ 0.5 cm.
Bánh Bèo Chén  Tôm Thịt  20190712

_________________
"Tài sản lớn nhất của đời người là sức khoẻ và trí tuệ."

Blow Kiss
CatLan

CatLan


Back to top Go down

Bánh Bèo Chén  Tôm Thịt  Empty Re: Bánh Bèo Chén Tôm Thịt

Post by saurieng2016 on Mon Jul 08, 2019 3:11 pm

Cuom wrote:Giờ còn đi yard sale nữa không saurieng?


giờ phải mang đồ đi cho bớt chứ đừng nói là đi yard sale :Giggling: Laugh :Giggling: Laugh dưới basement thì SR còn cất 1 mớ đồ chơi nhà bếp mà các Soeur mua cho gia đình hồi mới sang, từ chén bác ( giờ là antique rồi nha :Giggling: ), nồi to thật to, blender, food processor, food mills ... lol!

_________________
Bánh Bèo Chén  Tôm Thịt  T5109
saurieng2016

saurieng2016


Back to top Go down

Bánh Bèo Chén  Tôm Thịt  Empty Re: Bánh Bèo Chén Tôm Thịt

Post by May4phuong on Mon Jul 08, 2019 10:41 pm

Cái khuôn đó chắc họ làm bánh gì đó chứ không phải để nấu trứng, thấy có $2.00 nên mua đại, vì nghĩ trong bụng để làm bánh bèo, cái lòng của nó như cái nồi vậy, cái vỉ ở trên để mấy cái khuôn lấy rời ra từng cái được , ở giữa chắc có cái trục hay gì đó mà bị mất rồi ? (thấy có lỗ tròn) nhưng đổ bánh bèo thì good vì bên dưới mình đổ nhiều nước để hấp .
Hồi đó còn mua 1 cái khuôn gọi là Shell Baker cũng $2-$3 gì đó, đem đổ bánh khọt, hihi ...

Bánh Bèo Chén  Tôm Thịt  Black-decker-shell-baker-postres-D_NQ_NP_133405-MCO20848280803_082016-F

Béo cho công thức làm bánh bò đi, bữa nào May làm thử ...
May4phuong

May4phuong


Back to top Go down

Bánh Bèo Chén  Tôm Thịt  Empty Re: Bánh Bèo Chén Tôm Thịt

Post by hoaihuong le on Mon Jul 08, 2019 10:57 pm

lâu rồi không ăn bánh bèo, thấy chị CL với Mây làm thèm mà ngán ngồi đổ

_________________
"Ba cõi phù du mây thu bay.
Sinh tử khác nào vũ điệu say.
Chúng sinh mạng mỏng như chớp lóe,
Trôi nhanh như thác đổ non ghềnh".
hoaihuong le

hoaihuong le


Back to top Go down

Bánh Bèo Chén  Tôm Thịt  Empty Re: Bánh Bèo Chén Tôm Thịt

Post by Sponsored content



Sponsored content


Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum