Our forum runs best with JavaScript enabled !

thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT

View previous topic View next topic Go down

thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT Empty thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT

Post by nhatrangdep on Mon Aug 05, 2019 2:17 pm

tối qua làm cái đầu ..để lâu quá gùi nó thành bạch nha luôn ….cối này để làm nhân, chớ đặc quá gùi hôn biết có dung làm bánh được hôn? cái hủ nhỏ là hủ đặc
hủ lớn chơi 4 kg đường ..làm ra vừa ý ..tối nay sẽ làm them 1 lố để không thôi thiếu ..

cách thắng nu+ớc đường

1 kg đường 4 cups nước
3 tbs nước chanh tươi, lọc lấy xác ..

trộn nướng đường quậy đều bắt lên nồi lửa lớn ..đợi nước xuôi hạ lửa medium ..vớt bọt (kho^ng được quậy, canh vớt bọt thôi) khoảng 25 phút cho 3 muỗng nước canh chanh tươi vào ..vợt bọt ..để khi nào màu xậm xuống (30 phút nữa) là OK ..vớt bọt cho sạch, bắt nồi xuống lò đừng để trên lò nha ..gùi đậy nấp để nguội qua đêm mai đổ vào lọ thuỷ tinh đậy kỷ càng thôi bụi vô ..để đỏ mấy tuần thì cái màu nó sậm lại ..để la^u cái màu càng sậm ..mình làm hơi bị trễ, nhưng dùng OK ..
nhatrangdep

nhatrangdep


Back to top Go down

thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT Empty Re: thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT

Post by Sim on Mon Aug 05, 2019 2:34 pm



lại tính cạnh tranh với Meiji hả NTD? ...... :Giggling:


ừa ... làm bán đi .... bắt Jubi mua ....

nhỏ đó ai bán gì ăn cũng mua hết! ......... :ROFL
Sim

Sim


Back to top Go down

thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT Empty Re: thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT

Post by ga10 on Mon Aug 05, 2019 2:35 pm

Gà always wonder 0 biết mình dùng corn syrup hay pancake syrup thay vì thắng nước đường có work 0 hén?

Bỏ nước chanh tươi vào nước đường để làm gì vậy Đẹp?
ga10

ga10


Back to top Go down

thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT Empty Re: thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT

Post by Sim on Mon Aug 05, 2019 2:44 pm

ga10 wrote:Gà always wonder 0 biết mình dùng corn syrup hay pancake syrup thay vì thắng nước đường có work 0 hén?

Bỏ nước chanh tươi vào nước đường để làm gì vậy Đẹp?

sao Gà hông thử molasses ?
Sim

Sim


Back to top Go down

thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT Empty Re: thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT

Post by nhatrangdep on Mon Aug 05, 2019 2:51 pm

ga10 wrote:Gà always wonder 0 biết mình dùng corn syrup hay pancake syrup thay vì thắng nước đường có work 0 hén?

Bỏ nước chanh tươi vào nước đường để làm gì vậy Đẹp?

chắc để làm sạch nước đường hay sao á Gà ..thấy bỏ vô bọt lên nhiều ..cũng không biết nhưng họ bày sao mình làm vậy ..có dạy bỏ nước tro tàu mà Đẹp skip vụ này mấy năm gùi ..tất cã những bánh TT mình làm ra kh^ng có nuớc tro tau` ..đừng dùng pancake syrup, trong Hmart có đường họ thắng rồi dùng năm ngoái cũng OK lắm ..nhưng làm gì làm cũng không bằng nước đường mình tự thắng ..

bác Sim - làm bán local, tiền vốn, tiền bán, tiền công gì đều bỏ vào quỹ cho Rằm Tháng 10 và Tết VN bác ..tính làm Rằm Tháng 7 nhưng má nói thôi dời qua Tháng 10 đi vì Tháng 10 biển động họ cần hơn ..

thắng nu+ớc đường này để lâu nó sẽ thành đường bạch nha ....cái hủ nhỏ để thêm mấy ngày là nó cứng luôn khỏi làm ..hủ lớn thì perfect  Cheer

nhatrangdep

nhatrangdep


Back to top Go down

thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT Empty Re: thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT

Post by hoaihuong le on Mon Aug 05, 2019 10:45 pm

Đẹp, có cách sên nhân khoai môn ngon, pls share

_________________
"Ba cõi phù du mây thu bay.
Sinh tử khác nào vũ điệu say.
Chúng sinh mạng mỏng như chớp lóe,
Trôi nhanh như thác đổ non ghềnh".
hoaihuong le

hoaihuong le


Back to top Go down

thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT Empty Re: thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT

Post by Toad on Tue Aug 06, 2019 8:17 am

nhatrangdep wrote:
ga10 wrote:Gà always wonder 0 biết mình dùng corn syrup hay pancake syrup thay vì thắng nước đường có work 0 hén?

Bỏ nước chanh tươi vào nước đường để làm gì vậy Đẹp?

chắc để làm sạch nước đường hay sao á Gà ..thấy bỏ vô bọt lên nhiều ..cũng không biết nhưng họ bày sao mình làm vậy ..có dạy bỏ nước tro tàu mà Đẹp skip vụ này mấy năm gùi ..tất cã những bánh TT mình làm ra kh^ng có nuớc tro tau` ..đừng dùng pancake syrup, trong Hmart có đường họ thắng rồi dùng năm ngoái cũng OK lắm ..nhưng làm gì làm cũng không bằng nước đường mình tự thắng ..

bác Sim - làm bán local, tiền vốn, tiền bán, tiền công gì đều bỏ vào quỹ cho Rằm Tháng 10 và Tết VN bác ..tính làm Rằm Tháng 7 nhưng má nói thôi dời qua Tháng 10 đi vì Tháng 10 biển động họ cần hơn ..

thắng nu+ớc đường này để lâu nó sẽ thành đường bạch nha ....cái hủ nhỏ để thêm mấy ngày là nó cứng luôn khỏi làm ..hủ lớn thì perfect  Cheer


Bỏ nước chanh tươi vô nước đường để hông bị lại đường á

_________________
thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT Tennis-gifs-animes-662907
Toad

Toad


Back to top Go down

thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT Empty Re: thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT

Post by nhatrangdep on Tue Aug 06, 2019 10:16 am

Toad - giờ mới biết ..thanks bé ..

chị HHL - để em về hỏi má chồng em nha ..em làm nhân khoai mo^n that bại hoài chỉ làm được nhân đậu xanh ..tối qua mới thắng thêm nưo+c' đường thà dư hơn thiếu mất công mua Smile
nhatrangdep

nhatrangdep


Back to top Go down

thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT Empty Re: thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT

Post by Jen-Lo on Tue Aug 06, 2019 11:02 am

nhatrangdep wrote:Toad - giờ mới biết ..thanks bé ..

chị HHL - để em về hỏi má chồng em nha ..em làm nhân khoai mo^n that bại hoài chỉ làm được nhân đậu xanh ..tối qua mới thắng thêm nưo+c' đường thà dư hơn thiếu mất công mua Smile

Bà ráng tìm khoai đừng bị sượng là sẽ ngon thôi. Nếu là chỉ làm để nhà ăn, tui either add rất ít bột or không add bột luôn.
Jen-Lo

Jen-Lo


Back to top Go down

thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT Empty Re: thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT

Post by ga10 on Tue Aug 06, 2019 1:42 pm

My bro mới đi VN sang và có tặng Gà bánh pia đậu xanh sầu riêng và tăng SIL bánh pia khoai môn. Nhà Gà ai cũng thích bánh đậu xanh hơn là khoai môn hết!

ga10

ga10


Back to top Go down

thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT Empty Re: thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT

Post by Jen-Lo on Tue Aug 06, 2019 2:26 pm

ga10 wrote:My bro mới đi VN sang và có tặng Gà bánh pia đậu xanh sầu riêng và tăng SIL bánh pia khoai môn.  Nhà Gà ai cũng thích bánh đậu xanh hơn là khoai môn hết!


Em thì ghét đậu xanh lắm nên hiếm khi em ăn bánh đậu xanh. Em thích khoai môn hơn. Chè 3 màu thay vì nấu đậu xanh, em xài khoai môn.
Jen-Lo

Jen-Lo


Back to top Go down

thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT Empty Re: thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT

Post by nhatrangdep on Tue Aug 06, 2019 4:27 pm

JL - tui thích mùi đậu xanh hơn JL ..tui thấy đậu xanh ra mùi đậu xanh hơn ..làm khoai môn lên hình như nó bán mùi ..
nhatrangdep

nhatrangdep


Back to top Go down

thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT Empty Re: thắng nước đường chuẩn bị làm bánh TT

Post by Sponsored content



Sponsored content


Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum