Our forum runs best with JavaScript enabled !

Măng

Page 1 of 2 1, 2  Next

View previous topic View next topic Go down

Măng

Post by Tom Kho on Tue Apr 24, 2018 12:41 pm

anh chị em chĩ Tom đi, please.

Măng khô ngâm sao, luộc sao cho ngon cho mềm


Tom Kho


Back to top Go down

Re: Măng

Post by Nuoc Bien on Tue Apr 24, 2018 12:53 pm

Tom Kho wrote:anh chị em chĩ Tom đi, please.

Măng khô ngâm sao, luộc sao cho ngon cho mềm

Chị nấu nồi nước sôi ( nhớ trừ Hao đủ nước Cho măng nở )
Cho măng khô vô
Đậy nắp
ngâm qua đêm
Luộc mau mềm
Rửa lại nhiều nước

_________________



Chỉ cần mỉm cười
Bạn sẻ nhận ra
Cuộc sống quanh ta
Rất là thú vị  



flower flower flower flower
avatar

Nuoc Bien


Back to top Go down

Re: Măng

Post by ga10 on Tue Apr 24, 2018 12:55 pm

Hello TK. Hom ray kiem va mong gap duoc ngon yay Nga ngoc cua TK ma 0 ra. Lol
avatar

ga10


Back to top Go down

Re: Măng

Post by Tom Kho on Tue Apr 24, 2018 1:38 pm

Cam ơn Nước Biễn

Ga`: Tôm it vô, mà vô cũng luốt ngang thôi hà, bũa đọc thay Gà qua SJ, đi chơi đã chưa, gặp dc ai rồi


Tom Kho


Back to top Go down

Re: Măng

Post by ga10 on Tue Apr 24, 2018 2:02 pm

Hom nay di Alcatraz. Gap duoc NB, Nangchieu, Skyy, va VN. Nho NB reo TK ra gap nhung 0 duoc
avatar

ga10


Back to top Go down

Re: Măng

Post by KimN1991 on Tue Apr 24, 2018 2:40 pm

Kim ngâm măng khô nguyên ngày+ đêm. Đi ra đi vô thì thay nước.

hôm sao bỏ lên luột. Nước sôi thì hạ lữa medium. Luột được 15-20 phút là thay nước mới. Cứ như vậy cho đến măng mềm vừa ăn.
Lấy ra cắt bỏ phần già cứng. Còn lại xé miếng vừa ăn. Phi hành hương, tỏi cho vàng cho măng vô xào lại. Lúc xào nêm gia vị theo ý mình.

nấu món gì thì bỏ măng vô trước khi ăn.

Như bún vịt nấu măng thì đợi nồi broth xong hết rồi bỏ măng vộ
thịt kho trứng với măng, thì kho xong hết nêm vừa ăn rồi bỏ măng vô.

_________________
Life is such an amazing ride when you hang with great people!!!
avatar

KimN1991


Back to top Go down

Re: Măng

Post by VuKhanh on Tue Apr 24, 2018 2:43 pm

an mang kho chi cho kho vay? :Giggling:
avatar

VuKhanh


Back to top Go down

Re: Măng

Post by Tom Kho on Tue Apr 24, 2018 4:02 pm

Cam on chị Kim

vu Khanh, Mẹ of Tom thich' món bún chã cá nen Tôm fai làm măng trc'


Tom Kho


Back to top Go down

Re: Măng

Post by VuKhanh on Tue Apr 24, 2018 5:30 pm

O SJ ra ngoa`i order cho roi..la`m chi mac cong
avatar

VuKhanh


Back to top Go down

Re: Măng

Post by KimN1991 on Tue Apr 24, 2018 5:33 pm

Tom Kho wrote:Cam on chị Kim

vu Khanh, Mẹ of Tom thich' món bún chã cá nen Tôm fai làm măng trc'

Món bún chả cá ra sao mà có mắng khô trong đó vậy Tôm Khô? Kim chưa nghe qua món này.
Hôm về VN Kim ôm qua 4 ký măng khô luôn. Cho lòng vòng còn lại phân nữa. Mới có nấu thịt kho trứng với mắng khô à. Định nấu bún vịt mắng khô mà chưa làm.

_________________
Life is such an amazing ride when you hang with great people!!!
avatar

KimN1991


Back to top Go down

Re: Măng

Post by Tom Kho on Tue Apr 24, 2018 5:38 pm

Kim: bún chã cá là có măng khô, bí đõ, bắp cãi, cà chua, tho*m ngon lắm

vu Khanh, ngoài nấu đâu có gio*n'g ý of Mẹ To^m đâu


Tom Kho


Back to top Go down

Re: Măng

Post by VuKhanh on Tue Apr 24, 2018 5:39 pm

ma` thiet moi nghe..bu'n cha ca' co' mang kho scratch
avatar

VuKhanh


Back to top Go down

Re: Măng

Post by VuKhanh on Tue Apr 24, 2018 5:40 pm

Tom Kho wrote:Kim: bún chã cá là có măng khô, bí đõ, bắp cãi, cà chua, tho*m ngon lắm

vu Khanh, ngoài nấu đâu có gio*n'g ý of Mẹ To^m đâu
mo'n na`i lai roi.... :Giggling:
avatar

VuKhanh


Back to top Go down

Re: Măng

Post by Tom Kho on Tue Apr 24, 2018 5:44 pm

VuKhanh wrote:[
mo'n na`i lai roi.... :Giggling: [/quote]

Khong có lai đâu, món này nguoi ta là vậy mà, món nay of nguòi đà nẵng


Tom Kho


Back to top Go down

Re: Măng

Post by VuKhanh on Tue Apr 24, 2018 5:47 pm

bún chả cá Đà Nẵng đậm đà hương vị
1. Nguyên liệu thực hiện món bún chả cá Đà Nẵng:

Để làm chả:

– 300g cá thác lác nạo

– 200g phi lê cá basa

– 100g mỡ thăn và 1 quả trứng gà.

– 1 muỗng canh bột mì

Để nấu nước bún:

– xương ống heo để nấu lấy nước.

– 100g bí đỏ cắt to khoảng 4x5cm

– 10 lá bắp cải to bằng 1/2 bàn tay

– 3 quả cà chua, 1/4 trái thơm chín, một ít măng khô hoặc tươi

– 2 muỗng canh mắm ruốc

Rau:

– Xà lách, húng quế, húng lủi, giá sống

– Hành lá, hành hương

– Các gia vị thông thường.
avatar

VuKhanh


Back to top Go down

Re: Măng

Post by VuKhanh on Tue Apr 24, 2018 5:47 pm

:Giggling: mot i't ma` la`m met xiu?
avatar

VuKhanh


Back to top Go down

Re: Măng

Post by Tom Kho on Tue Apr 24, 2018 5:50 pm

là món nay đó vuKhanh,

chua thay ai làm món này măng tuo*I hết, chac là mang khô ngon ho*n


Tom Kho


Back to top Go down

Re: Măng

Post by KimN1991 on Tue Apr 24, 2018 6:01 pm

Kim thì nấu ăn mà thích gì thì cứ cho đó vô, miễn sao hạp với khẩu vị của mình ăn là xong chuyện. Nấu cho ở nhà ăn mà. Nếu thích măng thì cứ đễ măng vô.

_________________
Life is such an amazing ride when you hang with great people!!!
avatar

KimN1991


Back to top Go down

Re: Măng

Post by minion on Tue Apr 24, 2018 7:11 pm

Bà con ơi ai thích ăn bún măng vịt chạy vô cash and carry mua vịt đang sale một con khoảng 12 đồng vịt trong đó ngon nhất, sạch trắng không bị hôi.
avatar

minion


Back to top Go down

Re: Măng

Post by Tom Kho on Tue Apr 24, 2018 7:22 pm

minion wrote:Bà con ơi ai thích ăn bún măng vịt chạy vô cash and carry mua vịt đang sale một con khoảng 12 đồng vịt trong đó ngon nhất,  sạch trắng không bị hôi.

cho Tôm o*~ kong có cho*. nay


Tom Kho


Back to top Go down

Re: Măng

Post by Sponsored content



Sponsored content


Back to top Go down

Page 1 of 2 1, 2  Next

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum