Our forum runs best with JavaScript enabled !

chị catlan..bột bánh bao

View previous topic View next topic Go down

chị catlan..bột bánh bao

Post by chongxa on Thu May 10, 2018 3:00 pm

có lần em nhớ chị nói là bột gì của korea đó, chỉ vào thread của chị sơ thôi nên hỏng có theo dỏi thêm là chị dùng bột gì. Nếu chị biết chị cho em hình bịch bột please, thanks chị. Very Happy

_________________
18 năm làm công chúa
1 ngày làm Hoàng Hậu
9 tháng 10 ngày làm Quý Phi
còn lại cả đời làm NÔ TỲ...Surprised

avatar

chongxa


Back to top Go down

Re: chị catlan..bột bánh bao

Post by CatLan on Fri May 11, 2018 8:54 am

Bột  low gluten (hình bột bên trái) của Đài Loan.   Bột này làm  bánh bao xốp hết xảy nhưng thiếu độ dai.  Chị làm hay trộn chung với bột all purpose (hình chính giữa) để có thêm độ dai mà bánh vẫn xốp. Em thử 2 loại bột đó coi cái nào em thích hơn.  
Bột này là bột thường thôi.  Không có bột nổi/men.  Chị làm bánh bao theo công thức vỏ bánh bao xá xíu của sis Hoa Khôi bên VF.  Chị không biết bây giờ còn link đó không nữa.  Chị thay đổi ct chút đỉnh theo gu của chị.  



_________________
La vie est belle

"Don't quit. Suffer now and live the rest of your life as a champion."
Mohammed Ali

Blow Kiss
avatar

CatLan


Back to top Go down

Re: chị catlan..bột bánh bao

Post by Jen-Lo on Fri May 11, 2018 10:12 am

Cx, Ở chợ vn bên tui có bán bịch bột hình hoa sen của taiwanese. Bịch bự cở $6.99 ở bên tui bán. Tui nghĩ nó gấp 3 or 4 lần bịch CL post. Bịch CL post tui dùng làm bánh trung thu.
avatar

Jen-Lo


Back to top Go down

Re: chị catlan..bột bánh bao

Post by chongxa on Sat May 12, 2018 9:10 am

Hình như có thấy bán ngoài chợ, để tí xíu đi chợ check out.

Jen, tui cứ wonder bánh bao ngoài tiệm họ làm bột gì tui hỏng biết nhưng ăn dai dai mà cái bột rất sốp.

_________________
18 năm làm công chúa
1 ngày làm Hoàng Hậu
9 tháng 10 ngày làm Quý Phi
còn lại cả đời làm NÔ TỲ...Surprised

avatar

chongxa


Back to top Go down

Re: chị catlan..bột bánh bao

Post by chongxa on Sat May 12, 2018 10:05 pm

hôm nay đi chợ hỏng thấy bịch nào như trong hình hết chị catlan ơi.

_________________
18 năm làm công chúa
1 ngày làm Hoàng Hậu
9 tháng 10 ngày làm Quý Phi
còn lại cả đời làm NÔ TỲ...Surprised

avatar

chongxa


Back to top Go down

Re: chị catlan..bột bánh bao

Post by Jen-Lo on Sat May 12, 2018 10:17 pm

chongxa wrote:hôm nay đi chợ hỏng thấy bịch nào như trong hình hết chị catlan ơi.

bịch bột CL post và loại tui nói không phải chợ nào cũng có bán đâu cx. Bà tìm mua hiệu White Lily all-purpose làm thử đi.
avatar

Jen-Lo


Back to top Go down

Re: chị catlan..bột bánh bao

Post by chongxa on Sat May 12, 2018 10:56 pm

Jen-Lo wrote:
chongxa wrote:hôm nay đi chợ hỏng thấy bịch nào như trong hình hết chị catlan ơi.

bịch bột CL post và loại tui nói không phải chợ nào cũng có bán đâu cx.  Bà tìm mua hiệu White Lily all-purpose làm thử đi.

white lily tui tìm rồi không có bán. Tui có thấy bột all-purpose của đại hàn or japan rồi, chắc bữa nào nhớ đi kiếm mua về làm thữ Very Happy

_________________
18 năm làm công chúa
1 ngày làm Hoàng Hậu
9 tháng 10 ngày làm Quý Phi
còn lại cả đời làm NÔ TỲ...Surprised

avatar

chongxa


Back to top Go down

Re: chị catlan..bột bánh bao

Post by Jen-Lo on Sun May 13, 2018 9:03 am

chongxa wrote:
Jen-Lo wrote:
chongxa wrote:hôm nay đi chợ hỏng thấy bịch nào như trong hình hết chị catlan ơi.

bịch bột CL post và loại tui nói không phải chợ nào cũng có bán đâu cx.  Bà tìm mua hiệu White Lily all-purpose làm thử đi.

white lily tui tìm rồi không có bán.   Tui có thấy bột all-purpose của đại hàn or japan rồi, chắc bữa nào nhớ đi kiếm mua về làm thữ Very Happy

White Lily có Wal-Mart bán đó cx. Hiệu này có chợ mỹ bán thôi. All-purpose của korea cũng ok. Bà coi lại cách nhồi bột coi sao.
avatar

Jen-Lo


Back to top Go down

Re: chị catlan..bột bánh bao

Post by chongxa on Sun May 13, 2018 3:17 pm

Jen-Lo wrote:
chongxa wrote:
Jen-Lo wrote:

bịch bột CL post và loại tui nói không phải chợ nào cũng có bán đâu cx.  Bà tìm mua hiệu White Lily all-purpose làm thử đi.

white lily tui tìm rồi không có bán.   Tui có thấy bột all-purpose của đại hàn or japan rồi, chắc bữa nào nhớ đi kiếm mua về làm thữ Very Happy

White Lily có Wal-Mart bán đó cx.  Hiệu này có chợ mỹ bán thôi.  All-purpose của korea cũng ok. Bà coi lại cách nhồi bột coi sao.

2 walmart gần nhà tui đều đi rồi tìm lâu rồi chưa bao giờ thấy nó bán ở walmart. Sometimes walmart này có nhưng walmart khác hỏng có.

_________________
18 năm làm công chúa
1 ngày làm Hoàng Hậu
9 tháng 10 ngày làm Quý Phi
còn lại cả đời làm NÔ TỲ...Surprised

avatar

chongxa


Back to top Go down

Re: chị catlan..bột bánh bao

Post by Sponsored content



Sponsored content


Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum