Our forum runs best with JavaScript enabled !

bún riêu cua

Page 1 of 2 1, 2  Next

View previous topic View next topic Go down

bún riêu cua

Post by chongxa on Sat Oct 27, 2018 5:45 pm

sate + shrimp paste saute

filipino+hột đều= mỗi thứ cho khoảng 1 muỗng vào nồi.




https://www.google.com/search?q=shrimp+paste+filipino&tbm=isch&source=iu&ictx=1&fir=57a4ioYcmd5B_M%253A%252C7wY4laUI40KQ2M%252C_&usg=AI4_-kRQQu7EMjziwskXuiq8cN7bbtYNRA&sa=X&ved=2ahUKEwiXzM6axKfeAhWDHHwKHb6wDzEQ_h0wHHoECAgQCw#imgdii=GU84M7JvwI1SnM:&imgrc=57a4ioYcmd5B_M:


chỉ cần 2 thứ này sẽ ra nồi bún riêu cua ngon thơm lừng, shrimp paste saute này cũng có thể làm với xào thịt kho ăn với cơm và dưa leo. Very Happy







thiếu chả lụa vì 2 thằng con nó ăn hết rồi. :Giggling:

riêu cua là cua thiệt đó nha, trộn với trứng và bỏ màu hạt đều vô rồi đem chiên sơ cho thành miếng riêu cua.

_________________
18 năm làm công chúa
1 ngày làm Hoàng Hậu
9 tháng 10 ngày làm Quý Phi
còn lại cả đời làm NÔ TỲ...Surprised

avatar

chongxa


Back to top Go down

Re: bún riêu cua

Post by chongxa on Sat Oct 27, 2018 5:49 pm

ỏng ăn khen ngon kêu là từ nay làm như vậy đi em khỏi phải đi mua cái hộp nấu bún riêu làm chi, 2 thằng con cũng chịu ăn nữa. Very Happy

_________________
18 năm làm công chúa
1 ngày làm Hoàng Hậu
9 tháng 10 ngày làm Quý Phi
còn lại cả đời làm NÔ TỲ...Surprised

avatar

chongxa


Back to top Go down

Re: bún riêu cua

Post by Wenn on Sat Oct 27, 2018 5:50 pm

Cái màu ngồ ngộ, nhìn giống cà ri
Bún riêu đâu cần chả lụa mà, phải hong? Em làm bằng cua bắt hôm trước đó hả? Brown crabs hay là blue crabs?
avatar

Wenn

Location : TX

Back to top Go down

Re: bún riêu cua

Post by Kokuyukai on Sat Oct 27, 2018 5:54 pm

Đúng hén ,....màu bún Riêu giống màu cà ri ..
avatar

Kokuyukai


Back to top Go down

Re: bún riêu cua

Post by chongxa on Sat Oct 27, 2018 5:58 pm

Wenn wrote:Cái màu ngồ ngộ, nhìn giống cà ri
Bún riêu đâu cần chả lụa mà, phải hong? Em làm bằng cua bắt hôm trước đó hả? Brown crabs hay là blue crabs?

chắc tại em chụp dưới ánh đèn nên khác chứ ở ngoài là màu đỏ :Giggling: ở đây chỉ có blue crabs thôi chị.  thịt cua trắng  em chia ra và em để càng cua làm bún riêu or mix luôn cũng được.

bún riêu có chả lua mà chị.

_________________
18 năm làm công chúa
1 ngày làm Hoàng Hậu
9 tháng 10 ngày làm Quý Phi
còn lại cả đời làm NÔ TỲ...Surprised

avatar

chongxa


Back to top Go down

Re: bún riêu cua

Post by Wenn on Sat Oct 27, 2018 6:09 pm

Uạ vậy hả. Cái bóng đèn cà chớn. Sometimes chị chụp hình chả chiên nó cũng mét mét không giống màu thật sự mình đang nhìn thấy. :Giggling:
Không biết ai thích sao, chị rất là mê blue crabs, không care brown crabs vỏ dày, thịt không có bao nhiêu. Blue crabs vỏ càng mỏng, thịt chắc, nhiều và ngọt ngon, cái flavor của nó ăn ghiền, không có ngán.
Chị tưởng Bún bò huế mới có chả lụa scratch
avatar

Wenn

Location : TX

Back to top Go down

Re: bún riêu cua

Post by saurieng2016 on Sat Oct 27, 2018 6:22 pm

chongxa wrote:
Wenn wrote:Cái màu ngồ ngộ, nhìn giống cà ri
Bún riêu đâu cần chả lụa mà, phải hong? Em làm bằng cua bắt hôm trước đó hả? Brown crabs hay là blue crabs?

chắc tại em chụp dưới ánh đèn nên khác chứ ở ngoài là màu đỏ :Giggling: ở đây chỉ có blue crabs thôi chị.  thịt cua trắng  em chia ra và em để càng cua làm bún riêu or mix luôn cũng được.

bún riêu có chả lua mà chị.

bún riêu tui nấu thì tui thường cho đậu hủ chiên, còn bún bò huế thì cho chả huế vô Cheer

_________________
avatar

saurieng2016


Back to top Go down

Re: bún riêu cua

Post by chongxa on Sat Oct 27, 2018 6:32 pm

saurieng2016 wrote:
chongxa wrote:
Wenn wrote:Cái màu ngồ ngộ, nhìn giống cà ri
Bún riêu đâu cần chả lụa mà, phải hong? Em làm bằng cua bắt hôm trước đó hả? Brown crabs hay là blue crabs?

chắc tại em chụp dưới ánh đèn nên khác chứ ở ngoài là màu đỏ :Giggling: ở đây chỉ có blue crabs thôi chị.  thịt cua trắng  em chia ra và em để càng cua làm bún riêu or mix luôn cũng được.

bún riêu có chả lua mà chị.

bún riêu tui nấu thì tui thường cho đậu hủ chiên, còn bún bò huế thì cho chả huế vô Cheer


nhà xa chợ là vậy đó sis, có gì ăn nấy. :Giggling: cx cũng thích để đậu hủ chiên vô nhưng không có.

_________________
18 năm làm công chúa
1 ngày làm Hoàng Hậu
9 tháng 10 ngày làm Quý Phi
còn lại cả đời làm NÔ TỲ...Surprised

avatar

chongxa


Back to top Go down

Re: bún riêu cua

Post by Jen-Lo on Sat Oct 27, 2018 6:51 pm

chongxa wrote:
Wenn wrote:Cái màu ngồ ngộ, nhìn giống cà ri
Bún riêu đâu cần chả lụa mà, phải hong? Em làm bằng cua bắt hôm trước đó hả? Brown crabs hay là blue crabs?

chắc tại em chụp dưới ánh đèn nên khác chứ ở ngoài là màu đỏ :Giggling: ở đây chỉ có blue crabs thôi chị.  thịt cua trắng  em chia ra và em để càng cua làm bún riêu or mix luôn cũng được.

bún riêu có chả lua mà chị.

Nhớ lộn rồi bà ơi. Bún riêu sao mà có chả lụa . Bên tui có tiệm bán bún riêu có giò sống add với ốc.
avatar

Jen-Lo


Back to top Go down

Re: bún riêu cua

Post by 8DonCo on Sat Oct 27, 2018 6:59 pm

mấy người nầy kỳ quá, người ta thích ăn chả lụa cũng không cho  Laugh

_________________
avatar

8DonCo


Back to top Go down

Re: bún riêu cua

Post by Wenn on Sat Oct 27, 2018 7:02 pm

CX,
Ý ông 8 nói là CX ăn uống kỳ đó, người ta không cho chả lụa mà thích ăn. CX chửi lộn ổng đi. :Giggling:
avatar

Wenn

Location : TX

Back to top Go down

Re: bún riêu cua

Post by chongxa on Sat Oct 27, 2018 7:03 pm

Jen-Lo wrote:
chongxa wrote:
Wenn wrote:Cái màu ngồ ngộ, nhìn giống cà ri
Bún riêu đâu cần chả lụa mà, phải hong? Em làm bằng cua bắt hôm trước đó hả? Brown crabs hay là blue crabs?

chắc tại em chụp dưới ánh đèn nên khác chứ ở ngoài là màu đỏ :Giggling: ở đây chỉ có blue crabs thôi chị.  thịt cua trắng  em chia ra và em để càng cua làm bún riêu or mix luôn cũng được.

bún riêu có chả lua mà chị.

Nhớ lộn rồi bà ơi.  Bún riêu sao mà có chả lụa .  Bên tui có tiệm bán bún riêu có giò sống add với ốc.  


nhưng chổ tui ở có chả lụa :Giggling:

_________________
18 năm làm công chúa
1 ngày làm Hoàng Hậu
9 tháng 10 ngày làm Quý Phi
còn lại cả đời làm NÔ TỲ...Surprised

avatar

chongxa


Back to top Go down

Re: bún riêu cua

Post by Wenn on Sat Oct 27, 2018 7:10 pm

Chị có search thử, có nơi họ nấu với chả lụa.

avatar

Wenn

Location : TX

Back to top Go down

Re: bún riêu cua

Post by May4phuong on Sat Oct 27, 2018 10:09 pm

Tô bún của Wenn còn có giò heo nữa ha ... vậy đâu phải bún riêu  Lol
avatar

May4phuong


Back to top Go down

Re: bún riêu cua

Post by chongxa on Sat Oct 27, 2018 10:12 pm

May4phuong wrote:Tô bún của Wenn còn có giò heo nữa ha ... vậy đâu phải bún riêu  Lol


của miền tây ăn vậy đó sis. :Giggling:

_________________
18 năm làm công chúa
1 ngày làm Hoàng Hậu
9 tháng 10 ngày làm Quý Phi
còn lại cả đời làm NÔ TỲ...Surprised

avatar

chongxa


Back to top Go down

Re: bún riêu cua

Post by Meiji on Sat Oct 27, 2018 11:01 pm

Bên VN bây giờ ăn cái gì cũng có bỏ miếng chả lụa vô. Mì quảng, bún bò, bún riêu, canh bún ... có chả hết. Chán mớ đời.
Chỉ có phở là chưa bỏ chả lụa vô thôi. :Giggling:


Meiji


Back to top Go down

Re: bún riêu cua

Post by 8DonCo on Sat Oct 27, 2018 11:05 pm

tại sao chán , không ăn thì gắp bỏ ra  :Giggling:

_________________
avatar

8DonCo


Back to top Go down

Re: bún riêu cua

Post by Meiji on Sat Oct 27, 2018 11:07 pm

8DonCo wrote:tại sao chán , không ăn thì gắp bỏ ra  :Giggling:

Bỏ thì tiếc, uổng. Ăn thì ghét ko muốn ăn. Vậy đó.
Nhìn miếng chả mất cảm tình, hehe


Meiji


Back to top Go down

Re: bún riêu cua

Post by Jen-Lo on Sat Nov 10, 2018 8:46 am

Chongxa, tui không hiểu cần chi bỏ thêm crab or shrimp paste ??? Nó chỉ có cua or tôm, dầu phi với hạt điều .... Lại có thêm preservatives. Cái mùi nồng, khó chịu sao đó. Bên VN họ dùng cua ₫ồng ..... Bà có cua tươi là quá đã rồi. Tui nấu không dùng crab paste.
avatar

Jen-Lo


Back to top Go down

Re: bún riêu cua

Post by Duyen on Sat Nov 10, 2018 9:29 am

Hôm bữa có thấy chongxa post tô bún riêu nhìn ngon quá mình cũng làm 1 nồi nấu bún riêu.

_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower
avatar

Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Re: bún riêu cua

Post by Sponsored content



Sponsored content


Back to top Go down

Page 1 of 2 1, 2  Next

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum