Cuối tuần rồi bà con có làm gì vui không kể nghe coi?

Thứ 7 Gà thì tự dưng bày trò ra làm chả giò bằng bánh tráng .....đã lâu lắm rồi 0 có làm chả giò ...especially using bánh tráng.  Tự dưng nổi hứng bất tử muốn làm thử nhưng lúc chiên thì 0 thể chiên nhiều cùng 1 lúc vì bánh dính vào nhau nếu để hơi sát.  Ăn nóng thì dòn ngon nhưng để nguội thì bánh dai.  0 biết vì sau này người ta hay làm bánh tráng dẻo để ăn cuốn cho nên chiên làm chả giò thì võ cũng dẽo theo luôn!  Gà trống lấy vài cái nấu thử trong air fryer cũng failed!  Kết luận OX nói mai mốt có làm chả giò thì đừng xài bánh tráng nửa ....tuy nhiên Gà con thì lại thích ăn loại này!  Chắc cũng khoảng 10 năm nửa mình mới làm lại chả giò!  

Chưa hết chuyện lạ ....thứ 7 còn pha bột làm bánh xèo nửa...mới đầu còn tính ngâm gạo tự làm bột nhưng OX cản nói "thôi đi mua bột về làm cho chắc ăn đi".  Thế là đi chợ mua bich bột hiệu Vĩnh Thuận vì cứ coi youtube video của Vành Khuyên thấy nhắc tới hiệu này hoài và online có người nói để bột "nghỉ" overnight rồi chắc nước trong ở trên ra và pha thêm nước mới thì bánh sẽ ngon hơn.  Thế là Gà thử...kết luận là batter thấy có vẽ hơi đặc cho nên 0 thể tráng bột ra chão cho mõng được.  Xài thử 3 cái woks to luôn cũng 0 work.  Rút cuộc xài cái small skillet loại dùng để chiên trứng thì thấy perfect nhất!  Vấn đề khi xài wok là:  1) nó hơi nặng nếu phải dùng tay trái cầm handle để tráng bột....còn nếu dùng 2 tay cầm thì cái handle trong góc gần lửa hơn nên nóng hơn khó cầm.  Làm ra cái bánh to hơn lúc xúc ra nó lại bị gẩy làm 2 vì bánh heavy chứ 0 light and crispy.  Bởi vậy tried 3 cái chão to 0 thấy cái nào work hết nên xài cái nhỏ có cán dài cho dể tuy mắc công hơn vì phải làm nhiều cái hơn!  Mà Sunday trời nóng 90 something degrees nên đứng đổ ngoài sân cũng hơi phê!

Hôm qua lại đi năn nỉ family sang nhà ăn BBQ (burgers, hotdogs, skewers shrimps and veggies.  Tưởng là dể nhưng ngồi ghim mấy con tôm và rau lên cũng rất tốn giờ!  Thôi từ đây xin chừa mai mốt weekend có rãnh rổi thì đi shopping và nằm nhà coi phim cho khoẻ!

Em ngủ quá trời. Mắc chứng gì mà buồn ngủ hoài nên ngủ cho đã. Chiều mới ra ngoài đi ăn nhà hàng.

Hôm nào em sẽ thử làm chả giò bằng bánh tráng vn. Làm nước sauce phết trên mặt bánh theo ct của Vành Khuyên. Thấy nhiều người khen.

Morning chị Gà, ) busy hén..........

tụi em went to the Thomas Land for 2 days, hang-around at the Outlet then go home )....

-tech-

have fun to kill your time 

đi ra đi vô đi qua hàng xóm rồi củng xong

tech wrote:Morning chị Gà, ) busy hén..........

tụi em went to the Thomas Land for 2 days, hang-around at the Outlet then go home )....

-tech-

Hè này có đi FL không tech?  Hôm nay ngày cuối cùng trong elementary của thằng nhóc.  Hôm nay clap out day, nghe nó kể thấy vui vui.  Nó thì bình thường không thấy gì, chắc vì còn nhỏ, còn Mẹ nó thì bùi ngùi, emotional

Jen: cũng Emotional nhiều hén....(vậy là Jen là người dồi dào tình cảm )...

vậy là con của Jen bye-bye Elementary )...

năm nay tech đổi hướng đi VA Beach đó Jen. 6/23 là bay rồi.........6/29 mới về, after that là tech con join
summer program....đây là lần đầu tiên tech con join hy vọng tech con okay.

tech,

Jen-Lo wrote:Em ngủ quá trời. Mắc chứng gì mà buồn ngủ hoài nên ngủ cho đã. Chiều mới ra ngoài đi ăn nhà hàng.  

Hôm nào em sẽ thử làm chả giò bằng bánh tráng vn.  Làm nước sauce phết trên mặt bánh theo ct của Vành Khuyên.  Thấy nhiều người khen.

Em ơi em mua cây que về thử . Lúc mới ngủ nhiều lắm  

Lễ này jubi ngủ li bì. Hem có nấu nướng gì . Mua đồ về ăn

Jubi wrote:

Jen-Lo wrote:Em ngủ quá trời. Mắc chứng gì mà buồn ngủ hoài nên ngủ cho đã. Chiều mới ra ngoài đi ăn nhà hàng.  

Hôm nào em sẽ thử làm chả giò bằng bánh tráng vn.  Làm nước sauce phết trên mặt bánh theo ct của Vành Khuyên.  Thấy nhiều người khen.

Em ơi em mua cây que về thử . Lúc mới ngủ nhiều lắm  

Lễ này jubi ngủ li bì. Hem có nấu nướng gì . Mua đồ về ăn

Jubi thử rồi

mấy tháng rồi.........

Congrts....)

-tech-

8DonCo wrote:

Jubi wrote:

Jen-Lo wrote:Em ngủ quá trời. Mắc chứng gì mà buồn ngủ hoài nên ngủ cho đã. Chiều mới ra ngoài đi ăn nhà hàng.  

Hôm nào em sẽ thử làm chả giò bằng bánh tráng vn.  Làm nước sauce phết trên mặt bánh theo ct của Vành Khuyên.  Thấy nhiều người khen.

Em ơi em mua cây que về thử . Lúc mới ngủ nhiều lắm  

Lễ này jubi ngủ li bì. Hem có nấu nướng gì . Mua đồ về ăn

Jubi thử rồi

jubi thích trai or gái ?  

đặt tên chưa?

-tech-

tech wrote:mấy tháng rồi.........

Congrts....)

-tech-

Nhà của Jubi chắc phải nới cửa quá, đi sao lọt vô đây đã mập rồi còn đeo ba lô nửa, tội ghê.

8,tech , jl
Jubi mà biết chắc chắn đẻ con trai jubi làm liền . I like boy hehehehe

Tech ,
Muốn đặt tên con trai là hoàng tử. Jubi nói vậy với ấy he chạy rồi

Jen: thì ở Mỹ mà.....luôn luôn có cách ).

năm nay nhóc nhà Jen có join summer program gì không?

-tech-

Nhỏ bạn jubi đặt con gái tên là tiên. Nghe mắc cười mà hem dám

tech wrote:Jen: cũng Emotional nhiều hén....(vậy là Jen là người dồi dào tình cảm )...

vậy là con của Jen bye-bye Elementary )...

năm nay tech đổi hướng đi VA Beach đó Jen. 6/23 là bay rồi.........6/29 mới về, after that là tech con join
summer program....đây là lần đầu tiên tech con join hy vọng tech con okay.

tech,

già sao dễ bị emotional quá trời.  Mổi event nào của nó Jen cũng rưng rưng nước mắt, phải cắn răng control không khóc.  Hôm bửa nó được President award, nó bước lên stage nhận mà không control được, nước mắt tuôn trào

Jubi: làm gì làm cũng nên đi khám bác sỉ nha.........make sure everything okay.......tên tuổi, quần áo thì tính sau.....

vậy đi nha.....)

-tech-

Jubi wrote:Nhỏ bạn jubi đặt con gái tên là tiên. Nghe mắc cười mà hem dám

Tiên Huyên

Jen: tech nghĩ cái này là Jen mừng cho con mình.sau đó boy get up to the next level.. Jen mừng rơi nước mắt là....chuyện thường.......

-tech-