Our forum runs best with JavaScript enabled !

Bánh mì xíu mại VN

Page 1 of 2 1, 2  Next

View previous topic View next topic Go down

Eating Bánh mì xíu mại VN

Post by Duyen on Thu Apr 30, 2020 10:02 pm

Xíu mại mới làm xong kịp ăn dinner tonight.  Mình chỉ biết nấu vài món linh tinh vậy thôi à.  :Giggling:   Món này không nêm nước mắm nè.  Ai muốn làm theo cách của Duyên thì Duyên post, không thì Duyên im ru bà rù cho thèm luôn.  Ngon tuyệt cú mèo.  :Giggling:

Bánh mì xíu mại VN Wp-1588297933314

Bánh mì xíu mại VN Wp-1588298040530

Bánh mì xíu mại VN Wp-1588298059746

_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower
Duyen

Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Eating Re: Bánh mì xíu mại VN

Post by 8DonCo on Thu Apr 30, 2020 10:06 pm

Bánh mì xíu mại VN 3529973690

nhưng thịt hơi nhiều giống meat ball Very Happy

_________________


Bánh mì xíu mại VN JQrjmZ
8DonCo

8DonCo


Back to top Go down

Eating Re: Bánh mì xíu mại VN

Post by Floridian on Thu Apr 30, 2020 10:17 pm

FedEx cho anh vài viên được rồi, khỏi công thức.

Bx anh đang nấu chè chuối, khoai mì.
Floridian

Floridian


Back to top Go down

Eating Re: Bánh mì xíu mại VN

Post by ga10 on Thu Apr 30, 2020 10:46 pm

Recipe dể làm thì cho Gà xin!
ga10

ga10


Back to top Go down

Eating Re: Bánh mì xíu mại VN

Post by Bo\n Bon on Thu Apr 30, 2020 11:19 pm

Duyen wrote:Xíu mại mới làm xong kịp ăn dinner tonight.  Mình chỉ biết nấu vài món linh tinh vậy thôi à.  :Giggling:   Món này không nêm nước mắm nè.  Ai muốn làm theo cách của Duyên thì Duyên post, không thì Duyên im ru bà rù cho thèm luôn.  Ngon tuyệt cú mèo.  :Giggling:

Bánh mì xíu mại VN Wp-1588297933314

Bánh mì xíu mại VN Wp-1588298040530

Bánh mì xíu mại VN Wp-1588298059746

Yum yum

_________________
Bánh mì xíu mại VN E6y
Bo\n Bon

Bo\n Bon


Back to top Go down

Eating Re: Bánh mì xíu mại VN

Post by Duyen on Thu Apr 30, 2020 11:59 pm

8DonCo wrote:Bánh mì xíu mại VN 3529973690

nhưng thịt hơi nhiều giống meat ball Very Happy

Nhìn giống nhiều thịt nhưng có củ sắn làm mềm mại.

_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower
Duyen

Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Eating Re: Bánh mì xíu mại VN

Post by Duyen on Fri May 01, 2020 12:02 am

Floridian wrote:FedEx cho anh vài viên được rồi,  khỏi công thức.

Bx anh đang nấu chè chuối,  khoai mì.

Fedex vài viên mất công quá để Duyên ăn rồi tả lại cho Very Happy Wow chè có khoai mì ngon nha.

_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower
Duyen

Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Eating Re: Bánh mì xíu mại VN

Post by Duyen on Fri May 01, 2020 10:34 am

Chị Gà,
Khi làm em không đo lường vì nghĩ đâu chia sẻ lại.  Em ráng nhớ lại đoán chừng liều lượng.  

Trộn tất cả nguyên liệu trong phần A và vo thành viên (2 inch in diameter được 15 viên)

A:
1.5 lb thịt heo xay của Walmart
1 tsp muối
1 tbsp tiêu
1 tbsp đường
2 tbsp maggi
1 tbsp dầu hào
2 tép tỏi bự băm nhỏ
2 tbsp bột bắp
0.5 cup hành tây cắt nhỏ hơn hột lựu
1.5 cup củ sắn cắt nhỏ hơn hột lựu (jicama)

B:
1 tbsp dầu ăn
1 tbsp tỏi băm
3 tbsp tomato paste
4 cup nước lạnh

Cho 1 tbsp dầu vô nồi, phi tỏi cho vàng.  Cho 3 tbsp tomato paste vô đảo qua đảo lại sơ sơ.  Tiếp theo cho 4 cup nước vô nồi, nêm muối, đường, dầu hào.  Nước sôi cho viên thịt vô, nấu được 1 chút trở viên thịt nhẹ tay cho thịt chín đều mà không bị bung vụn ra. Đậy nắp nấu riu riu.  Khi gần chín, hòa tan 1 tsp bột bắp với chút nước lạnh đổ vô cho nước sốt sóng sánh sệt lại chút.


Last edited by Duyen on Fri May 01, 2020 2:18 pm; edited 3 times in total

_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower
Duyen

Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Eating Re: Bánh mì xíu mại VN

Post by 8DonCo on Fri May 01, 2020 10:38 am

vái cho bà Gà mua không có thịt Very Happy

_________________


Bánh mì xíu mại VN JQrjmZ
8DonCo

8DonCo


Back to top Go down

Eating Re: Bánh mì xíu mại VN

Post by ga10 on Fri May 01, 2020 10:50 am

8DonCo wrote:vái cho bà Gà mua không có thịt Very Happy

Bác 8 - Bánh mì xíu mại VN 3507324239

Duyên - Phải là thịt heo xay của Walmart mới được hay thịt heo xay nào cũng được hết? Còn 0 có củ sắn thì bỏ yellow onion vào thế được 0?
ga10

ga10


Back to top Go down

Eating Re: Bánh mì xíu mại VN

Post by 8DonCo on Fri May 01, 2020 11:07 am

ga10 wrote:
8DonCo wrote:vái cho bà Gà mua không có thịt Very Happy

Bác 8 - Bánh mì xíu mại VN 3507324239

Duyên - Phải là thịt heo xay của Walmart mới được hay thịt heo xay nào cũng được hết?  Còn 0 có củ sắn thì bỏ yellow onion vào thế được 0?  

tui nghĩ ba mua thịt ba rọi tự bằm nó ngon hơn  Very Happy

_________________


Bánh mì xíu mại VN JQrjmZ
8DonCo

8DonCo


Back to top Go down

Eating Re: Bánh mì xíu mại VN

Post by ga10 on Fri May 01, 2020 11:34 am

Bác 8 - Tui 0 thích ăn thịt ba rọi vì nó 0 healthy! Tui còn tính tự mua thịt pork loin về cho nạt rồi xay ra nửa kìa. Nhưng chắc làm xíu mại sẽ bị bả và 0 moist hén.
ga10

ga10


Back to top Go down

Eating Re: Bánh mì xíu mại VN

Post by Duyen on Fri May 01, 2020 11:40 am

8DonCo wrote:
ga10 wrote:
8DonCo wrote:vái cho bà Gà mua không có thịt Very Happy

Bác 8 - Bánh mì xíu mại VN 3507324239

Duyên - Phải là thịt heo xay của Walmart mới được hay thịt heo xay nào cũng được hết?  Còn 0 có củ sắn thì bỏ yellow onion vào thế được 0?  

tui nghĩ ba mua thịt ba rọi tự bằm nó ngon hơn  Very Happy

Thumb Up  Thịt ba rọi ngon rồi. Thời buổi này ai chịu bỏ công ra cầm con dao bằm thịt cho nát.  Hay cho vô food processor cũng được, miễn làm sao nát như thịt heo xay Walmart là OK.

_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower
Duyen

Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Eating Re: Bánh mì xíu mại VN

Post by 8DonCo on Fri May 01, 2020 11:43 am

Duyen wrote: Thịt ba rọi ngon rồi. Thời buổi này ai chịu bỏ công ra cầm con dao bằm thịt cho nát.  Hay cho vô food processor cũng được, miễn làm sao nát như thịt heo xay Walmart là OK.


ăn ở không làm gì, coi như exercise luôn và kill time luôn :Giggling:

_________________


Bánh mì xíu mại VN JQrjmZ
8DonCo

8DonCo


Back to top Go down

Eating Re: Bánh mì xíu mại VN

Post by Duyen on Fri May 01, 2020 11:46 am

ga10 wrote:
8DonCo wrote:vái cho bà Gà mua không có thịt Very Happy

Bác 8 - Bánh mì xíu mại VN 3507324239

Duyên - Phải là thịt heo xay của Walmart mới được hay thịt heo xay nào cũng được hết?  Còn 0 có củ sắn thì bỏ yellow onion vào thế được 0?  

Chỗ nào cũng được. Tại em thấy của Walmart ngon nhất nên mention Walmart. Làm thịt không mỡ nó bị xảm. Chị thử làm 1 ít coi có xảm nhiều không. Lâu lâu ăn 1 lần ăn cho ngon chị Gà ơi. Nhà chị ăn beef cả tảng mà sợ cholesterol từ thịt heo :Giggling:

_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower
Duyen

Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Eating Re: Bánh mì xíu mại VN

Post by Duyen on Fri May 01, 2020 11:51 am

8DonCo wrote:
Duyen wrote: Thịt ba rọi ngon rồi. Thời buổi này ai chịu bỏ công ra cầm con dao bằm thịt cho nát.  Hay cho vô food processor cũng được, miễn làm sao nát như thịt heo xay Walmart là OK.


ăn ở không làm gì, coi như exercise luôn và kill time luôn :Giggling:

Nhìn vậy chớ tui bận không thua gì lúc chưa dịch. Lo thức ăn 3 bữa chóng mặt luôn :Giggling: Ngày thường còn bày ra ăn chơi chớ không chịu chỉ ăn thiệt. Hôm qua đi chợ họ giới hạn mỗi người chỉ được mua 2 vĩ thịt/xương không cần biết thịt loại gì.

_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower
Duyen

Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Eating Re: Bánh mì xíu mại VN

Post by tech on Fri May 01, 2020 12:20 pm

Duyên: làm xíu mại ngon quá...Duyên mở tiệm được rồi đó Smile)

_________________
Bánh mì xíu mại VN XBP.md
tech

tech


Back to top Go down

Eating Re: Bánh mì xíu mại VN

Post by saurieng2016 on Fri May 01, 2020 12:23 pm

Duyen wrote:
8DonCo wrote:
Duyen wrote: Thịt ba rọi ngon rồi. Thời buổi này ai chịu bỏ công ra cầm con dao bằm thịt cho nát.  Hay cho vô food processor cũng được, miễn làm sao nát như thịt heo xay Walmart là OK.


ăn ở không làm gì, coi như exercise luôn và kill time luôn :Giggling:

Nhìn vậy chớ tui bận không thua gì lúc chưa dịch.  Lo thức ăn 3 bữa chóng mặt luôn  :Giggling:  Ngày thường còn bày ra ăn chơi chớ không chịu chỉ ăn thiệt.  Hôm qua đi chợ họ giới hạn mỗi người chỉ được mua 2 vĩ thịt/xương không cần biết thịt loại gì.


bây giờ ngán nhất cái vụ ra ngoài đi chợ mà còn limit nữa thì cũng mệt :Giggling:

_________________
Bánh mì xíu mại VN T5109
saurieng2016

saurieng2016


Back to top Go down

Eating Re: Bánh mì xíu mại VN

Post by Duyen on Fri May 01, 2020 12:28 pm

tech wrote:Duyên: làm xíu mại ngon quá...Duyên mở tiệm được rồi đó Smile)

Hôm qua ox nói ngon như tiệm, Duyên thất vọng dễ sợ. Ngon như tiệm thôi ra tiệm mua cho rồi nấu chi cho mệt hahhaa. Giỡn chơi thôi.

_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower
Duyen

Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Eating Re: Bánh mì xíu mại VN

Post by Duyen on Fri May 01, 2020 12:30 pm

ga10 wrote:
8DonCo wrote:vái cho bà Gà mua không có thịt Very Happy

Bác 8 - Bánh mì xíu mại VN 3507324239

Duyên - Phải là thịt heo xay của Walmart mới được hay thịt heo xay nào cũng được hết?  Còn 0 có củ sắn thì bỏ yellow onion vào thế được 0?  

Phải có củ sắn.  Em từng làm chỉ có onion thấy không ngon bằng.  Theo ý em thôi. Em thích onion trắng hơn vàng. Trắng giòn hơn.

_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower
Duyen

Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Eating Re: Bánh mì xíu mại VN

Post by Sponsored content



Sponsored content


Back to top Go down

Page 1 of 2 1, 2  Next

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum