Our forum runs best with JavaScript enabled !

Bánh khọt

Page 3 of 4 Previous  1, 2, 3, 4  Next

View previous topic View next topic Go down

Bánh khọt - Page 3 Empty Re: Bánh khọt

Post by Duyen on Mon Jun 29, 2020 5:52 pm

Meiji wrote:Duyen, bánh khọt ngon quá. Meiji cung có mua cái chảo này ở chợ VN nè, mà sao nó dính quá trời dính. Duyên có treat nó trước khi đổ bánh ko?

Có.  Duyên để khuôn lên bếp cho nóng rồi tráng mỗi lổ 1 muỗng cà phê dầu dừa, dầu dừa dư kệ, Duyên bật bếp cao tới khi nó nóng dầu thì giảm xuống low trong 30 phút cho nó ăn dầu.  Rồi lấy giấy towel nhúng cho thấm hết dầu rồi chiên bánh với peanut oil.  Mỗi lỗ bỏ vô 1/4 teaspoon dầu cho nóng rồi đổ bột đã pha vô.  Meiji có pha thêm bột chiên giòn không?  Bột chiên giòn làm mặt dưới của bánh áp với khuôn giòn.


Last edited by Duyen on Mon Jun 29, 2020 5:59 pm; edited 1 time in total

_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower
Duyen

Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Bánh khọt - Page 3 Empty Re: Bánh khọt

Post by Duyen on Mon Jun 29, 2020 5:58 pm

beGUN wrote:wow, looks so good and gion--I like that!

Món này làm chay cũng được đó bé. Cheer

_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower
Duyen

Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Bánh khọt - Page 3 Empty Re: Bánh khọt

Post by Meiji on Mon Jun 29, 2020 6:01 pm

Duyen wrote:
Meiji wrote:Duyen, bánh khọt ngon quá. Meiji cung có mua cái chảo này ở chợ VN nè, mà sao nó dính quá trời dính. Duyên có treat nó trước khi đổ bánh ko?

Có.  Duyên để khuôn lên bếp cho nóng rồi tráng mỗi lổ 1 muỗng cà phê dầu dừa, dầu dừa dư kệ, Duyên bật bếp cao tới khi nó nóng dầu thì giảm xuống low trong 30 phút cho nó ăn dầu.  Rồi lấy giấy towel nhúng cho thấm hết dầu rồi chiên bánh với peanut oil.  Mỗi lỗ bỏ vô 1/3 teaspoon dầu cho nóng rồi đổ bột đã pha vô.  Meiji có pha thêm bột chiên giòn không?  Bột chiên giòn làm mặt dưới của bánh áp với khuôn giòn.

Bửa trước hí hửng lấy bột bánh xèo đổ thôi, mà nó dính quá xong cất cái chảo tới giờ luôn. Để cuối tuần này Meiji lấy ra treat nó lại đàng hoàng rồi đổ thử coi sao.

Cho Meiji cách pha bột luôn đi. Bánh khọt - Page 3 1107904834
Meiji

Meiji


Back to top Go down

Bánh khọt - Page 3 Empty Re: Bánh khọt

Post by beGUN on Mon Jun 29, 2020 6:32 pm

Duyen wrote:
beGUN wrote:wow, looks so good and gion--I like that!

Món này làm chay cũng được đó bé. Cheer

Ai an chay? Be' an man roi. :Giggling: :Giggling:
avatar

beGUN


Back to top Go down

Bánh khọt - Page 3 Empty Re: Bánh khọt

Post by vietnam4all on Mon Jun 29, 2020 7:12 pm

EmKay wrote:
Linhxa wrote:
EmKay wrote:Duyên,
Thèm bánh khọt bánh canh ko có ... buồn wá đi chiên cơm
Mời cả nhà ...Cơm chiên mụ Kay

Bánh khọt - Page 3 C9-DD1-CD4-81-CA-4-D5-A-837-B-5683-DA8-FF4-A2
Look nasty but taste good lol!
Ăn cơm này xong ... khong con` cái răng ...

Nếu thi với thịt thui đen nướng lò của anh LX ai thắng ai?
Bánh khọt - Page 3 3507324239

Đàn bà hư......có cái cơm chiên cũng để bị cháy đít......hên cái nồi chứ không đít của bà ai mà dám ôm.....

:Giggling: :Giggling: :buttslap1: :slapface:
avatar

vietnam4all


Back to top Go down

Bánh khọt - Page 3 Empty Re: Bánh khọt

Post by Rễ Sim on Mon Jun 29, 2020 8:24 pm



sao bác biết đít bả chưa bị khét ??.... Bánh khọt - Page 3 362021252
avatar

Rễ Sim


Back to top Go down

Bánh khọt - Page 3 Empty Re: Bánh khọt

Post by vietnam4all on Mon Jun 29, 2020 8:58 pm

Rễ Sim wrote:

  sao bác biết đít bả chưa bị khét ??....  Bánh khọt - Page 3 362021252

:Giggling: :Giggling: .......chẳng lẽ tui bật mí sao ta?

lol! :handshake:........đừng hỏi nữa. Bánh khọt - Page 3 3507324239
avatar

vietnam4all


Back to top Go down

Bánh khọt - Page 3 Empty Re: Bánh khọt

Post by Toad on Mon Jun 29, 2020 9:10 pm

Linhxa wrote:
Duyen wrote:
Linhxa wrote:For more dòn ... You should flip them over ...

Nó trũng on 1 side, flip over không làm mặt kia giòn được Very Happy
Humid and water accummulated trên mặt bánh .. flip bánh khọt over to remove moisture = bánh dòn hơn and stay dòn longer
Chiêu này học từ Babynotlove ...
Toad cũng flip over, hồi nhỏ ở Việt nam Toad thấy người ta đổ bánh khọt mỗi ngày, bác đó là má của bạn Toad , bác đổ bằng khuôn đất, mỗi lần Toad tới mua là ngồi coi bác đổ , thích lắm

_________________
Bánh khọt - Page 3 Tennis-gifs-animes-662907
Toad

Toad


Back to top Go down

Bánh khọt - Page 3 Empty Re: Bánh khọt

Post by Duyen on Tue Jun 30, 2020 12:12 am

Meiji wrote:
Duyen wrote:
Meiji wrote:Duyen, bánh khọt ngon quá. Meiji cung có mua cái chảo này ở chợ VN nè, mà sao nó dính quá trời dính. Duyên có treat nó trước khi đổ bánh ko?

Có.  Duyên để khuôn lên bếp cho nóng rồi tráng mỗi lổ 1 muỗng cà phê dầu dừa, dầu dừa dư kệ, Duyên bật bếp cao tới khi nó nóng dầu thì giảm xuống low trong 30 phút cho nó ăn dầu.  Rồi lấy giấy towel nhúng cho thấm hết dầu rồi chiên bánh với peanut oil.  Mỗi lỗ bỏ vô 1/3 teaspoon dầu cho nóng rồi đổ bột đã pha vô.  Meiji có pha thêm bột chiên giòn không?  Bột chiên giòn làm mặt dưới của bánh áp với khuôn giòn.

Bửa trước hí hửng lấy bột bánh xèo đổ thôi, mà nó dính quá xong cất cái chảo tới giờ luôn. Để cuối tuần này Meiji lấy ra treat nó lại đàng hoàng rồi đổ thử coi sao.

Cho Meiji cách pha bột luôn đi. Bánh khọt - Page 3 1107904834

Duyên mua bột bánh khọt Vĩnh Thuận pha với 750 ml nước như chỉ dẫn trên bịch để 1 tiếng cho nở. Pha 2 muỗng canh đầy bột chiên giòn với 6 muỗng canh nước lạnh trộn chung vô bột bánh khọt đã pha. Khi chiên thấy đặc thì trộn thêm nước lạnh vô bột đã pha. Có nhiều người bày trộn thêm cơm xay cho bánh giòn mà Duyên không làm theo. Duyên làm đơn giản ăn dã chiến thấy ok đối với Duyên.

_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower
Duyen

Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Bánh khọt - Page 3 Empty Re: Bánh khọt

Post by Duyen on Tue Jun 30, 2020 7:59 am

beGUN wrote:
Duyen wrote:
beGUN wrote:wow, looks so good and gion--I like that!

Món này làm chay cũng được đó bé. Cheer

Ai an chay?  Be' an man roi. :Giggling: :Giggling:

:Giggling:

_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower
Duyen

Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Bánh khọt - Page 3 Empty Re: Bánh khọt

Post by Duyen on Tue Jun 30, 2020 8:24 am

Toad wrote:
Linhxa wrote:
Duyen wrote:

Nó trũng on 1 side, flip over không làm mặt kia giòn được Very Happy
Humid and water accummulated trên mặt bánh .. flip bánh khọt over to remove moisture = bánh dòn hơn and stay dòn longer
Chiêu này học từ Babynotlove ...
Toad cũng flip over, hồi nhỏ ở Việt nam Toad thấy người ta đổ bánh khọt mỗi ngày, bác đó là má của bạn Toad , bác đổ bằng khuôn đất, mỗi lần Toad tới mua là ngồi coi bác đổ , thích lắm

Vậy là flip over cũng hay Very Happy

_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower
Duyen

Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Bánh khọt - Page 3 Empty Re: Bánh khọt

Post by vietnam4all on Tue Jun 30, 2020 9:54 am

Ăn bánh khọt với bánh xèo là cực nhất......
avatar

vietnam4all


Back to top Go down

Bánh khọt - Page 3 Empty Re: Bánh khọt

Post by Meiji on Tue Jun 30, 2020 11:20 am

Thank you Duyên. Để rảnh Meiji lôi khuôn ra làm lại. Meiji ko thích bột Vĩnh Thuận, chắc lấy bột bánh xèo pha theo kiểu của Duyên cũng ok chớ ha.
Meiji

Meiji


Back to top Go down

Bánh khọt - Page 3 Empty Re: Bánh khọt

Post by Duyen on Tue Jun 30, 2020 11:58 am

Meiji wrote:Thank you Duyên. Để rảnh Meiji lôi khuôn ra làm lại. Meiji ko thích bột Vĩnh Thuận, chắc lấy bột bánh xèo pha theo kiểu của Duyên cũng ok chớ ha.

Hong rành bột bánh khọt khác với bánh xèo chỗ nào. Duyên cũng không thích bột Vĩnh Thuận, mua vì thấy không có bánh khọt bột hiệu 4 con voi, Pyramid, 3 chuông Vàng trong chợ đó. Với lại mấy năm mới ăn bánh khọt lại Very Happy

_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower
Duyen

Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Bánh khọt - Page 3 Empty Re: Bánh khọt

Post by EmKay on Tue Jun 30, 2020 12:12 pm

Mấy sis có ai mua bột bánh tiêu làm sẳn chưa? K lâu nay tự mix giờ thấy bán ko biết ngon ko?

_________________
Đất tốt nhờ giun
Người vui khoẻ ... vì đào đất kiếm trùn
EmKay

EmKay


Back to top Go down

Bánh khọt - Page 3 Empty Re: Bánh khọt

Post by Duyen on Tue Jun 30, 2020 1:58 pm

vietnam4all wrote:Ăn bánh khọt với bánh xèo là cực nhất......

Người đứng đổ bánh cực chớ người ăn sướng Lol

_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower
Duyen

Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Bánh khọt - Page 3 Empty Re: Bánh khọt

Post by Duyen on Tue Jun 30, 2020 2:11 pm

EmKay wrote:Mấy sis có ai mua bột bánh tiêu làm sẳn chưa? K lâu nay tự mix giờ thấy bán ko biết ngon ko?

Chưa bao giờ làm bánh tiêu Very Happy

_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower
Duyen

Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Bánh khọt - Page 3 Empty Re: Bánh khọt

Post by EmKay on Tue Jun 30, 2020 2:13 pm

Duyen wrote:
EmKay wrote:Mấy sis có ai mua bột bánh tiêu làm sẳn chưa? K lâu nay tự mix giờ thấy bán ko biết ngon ko?

Chưa bao giờ làm bánh tiêu Very Happy
Nàng cái gì cũng giỏi hơn mình rồi. Thôi nhường mình mình cái đi lol

Bánh khọt - Page 3 3507324239

_________________
Đất tốt nhờ giun
Người vui khoẻ ... vì đào đất kiếm trùn
EmKay

EmKay


Back to top Go down

Bánh khọt - Page 3 Empty Re: Bánh khọt

Post by Duyen on Tue Jun 30, 2020 2:34 pm

EmKay wrote:
Duyen wrote:
EmKay wrote:Mấy sis có ai mua bột bánh tiêu làm sẳn chưa? K lâu nay tự mix giờ thấy bán ko biết ngon ko?

Chưa bao giờ làm bánh tiêu Very Happy
Nàng cái gì cũng giỏi hơn mình rồi. Thôi nhường mình mình cái đi lol

Bánh khọt - Page 3 3507324239

Nấu được vài ba món chẳng là gì. Ngoài ra mình tệ nhiều thứ lắm hehhee không kễ ra đâu.

_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower
Duyen

Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Bánh khọt - Page 3 Empty Re: Bánh khọt

Post by EmKay on Tue Jun 30, 2020 2:51 pm

Duyen wrote:
EmKay wrote:
Duyen wrote:

Chưa bao giờ làm bánh tiêu Very Happy
Nàng cái gì cũng giỏi hơn mình rồi. Thôi nhường mình mình cái đi lol

Bánh khọt - Page 3 3507324239

Nấu được vài ba món chẳng là gì.  Ngoài ra mình tệ nhiều thứ lắm hehhee không kễ ra đâu.
Đại khái là giỏi hơn mà
Đừng cải, dzị đi

Bánh khọt - Page 3 3507324239 Bánh khọt - Page 3 3507324239


Cho K coi bột chiên giòn ra làm sao với. Chưa bao giờ làm

_________________
Đất tốt nhờ giun
Người vui khoẻ ... vì đào đất kiếm trùn
EmKay

EmKay


Back to top Go down

Bánh khọt - Page 3 Empty Re: Bánh khọt

Post by Sponsored content



Sponsored content


Back to top Go down

Page 3 of 4 Previous  1, 2, 3, 4  Next

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum