Our forum runs best with JavaScript enabled !

Homemade bánh bao (Mantou bun)

Page 1 of 3 1, 2, 3  Next

View previous topic View next topic Go down

Homemade bánh bao (Mantou bun) Empty Homemade bánh bao (Mantou bun)

Post by Rice Sun Jan 17, 2021 11:58 am

Gạo không thích nhân 1 cục thịt với trư"ng, thích thịt rời, có nấm Nhật với lạp xưỡng, xào với oyster sauce + hành tây
Homemade bánh bao (Mantou bun) IMG-8147
2 người nhỏ thích ăn vỏ chứ không nhân
Homemade bánh bao (Mantou bun) IMG-8148
Gạo thích ăn bánh dai dai, nên dùng bread flour, + potato flour, ai không muốn ăn dai thì dùng all purpose only
Homemade bánh bao (Mantou bun) IMG-8153

Homemade bánh bao (Mantou bun) IMG-8157
Recipe từ đây:https://food52.com/recipes/27017-plain-steamed-buns-mantou
avatar

Rice


Back to top Go down

Homemade bánh bao (Mantou bun) Empty Re: Homemade bánh bao (Mantou bun)

Post by 8DonCo Sun Jan 17, 2021 12:00 pm

Homemade bánh bao (Mantou bun) 775403390 Homemade bánh bao (Mantou bun) 775403390

ăn sao hết ?

_________________
Homemade bánh bao (Mantou bun) C7f64202b0357f04c779d805f437c5fc

Homemade bánh bao (Mantou bun) JQrjmZ
8DonCo

8DonCo


Back to top Go down

Homemade bánh bao (Mantou bun) Empty Re: Homemade bánh bao (Mantou bun)

Post by Rice Sun Jan 17, 2021 12:03 pm

8DonCo wrote:Homemade bánh bao (Mantou bun) 775403390 Homemade bánh bao (Mantou bun) 775403390

ăn sao hết ?

ông 8, đem bỏ freezer, đem ra hâm 30 seconds, ngon lành luôn . Con gái tui nó thích ăn sáng bánh này, ăn 1 cái, ăn trái chuối, uống nước cam là đủ for her breadfast. Mà hâm là phải ăn liền nhen chứ để, even 10' sau cũng không ngon . Bánh có nhân tui cũng freeze, rồi hâm lại ăn ngon như mới làm, mà phải hâm là ăn liền . Món nào không freeze được, tui ít làm lắm Smile
avatar

Rice


Back to top Go down

Homemade bánh bao (Mantou bun) Empty Re: Homemade bánh bao (Mantou bun)

Post by spinner Sun Jan 17, 2021 12:12 pm

Chi Gao, minh lo lam banh it tran chay nhieu qua.. dem freeze duoc hon vay?
avatar

spinner


Back to top Go down

Homemade bánh bao (Mantou bun) Empty Re: Homemade bánh bao (Mantou bun)

Post by Rice Sun Jan 17, 2021 12:16 pm

Được Spinner, Ga.o chưa freeze bánh luộc chín rồi nhưng nghĩ được . Gạo thường làm bánh ít trần, rồi freeze, khi nào ăn thì mới hấp ỏ luộc nhưng Gạo nghĩ được . Bánh da lợn freeze được thì bánh ít trần freeze được thôi . Nhà Gạo mỗi lần làm bánh theo recipe thì làm sao ăn cho hết trong tuần or even 2 weeks, Gạo đem freeze thử bánh da lợn, bữa sao ngon lành luôn
avatar

Rice


Back to top Go down

Homemade bánh bao (Mantou bun) Empty Re: Homemade bánh bao (Mantou bun)

Post by spinner Sun Jan 17, 2021 10:41 pm

Chi Gao, chi mua nam Nhat o dau duoc hay vay? cho D/H ben day co nam dong co nhung toan la Made In China...
avatar

spinner


Back to top Go down

Homemade bánh bao (Mantou bun) Empty Re: Homemade bánh bao (Mantou bun)

Post by Rice Sun Jan 17, 2021 11:00 pm

Spinner: bên chị có grocery Nhật, 90% đồ made in Japan . Shitaki mushroom . Nấm đông cô hôi lắm, mùi khó ăn
avatar

Rice


Back to top Go down

Homemade bánh bao (Mantou bun) Empty Re: Homemade bánh bao (Mantou bun)

Post by Bo\n Bon Sun Jan 17, 2021 11:11 pm

Hôm nay BB cũng làm bánh bao... ra ớn lol
Em làm còn dư thịt, để mai làm bột from scratch giống chị Gạo:)


Last edited by Bon Bon on Sun Jan 17, 2021 11:13 pm; edited 1 time in total

_________________
Homemade bánh bao (Mantou bun) E6y
Bo\n Bon

Bo\n Bon


Back to top Go down

Homemade bánh bao (Mantou bun) Empty Re: Homemade bánh bao (Mantou bun)

Post by 8DonCo Sun Jan 17, 2021 11:13 pm

Của Pro Bòn Bon


Homemade bánh bao (Mantou bun) IMG_20210117_230945_0_
Homemade bánh bao (Mantou bun) IMG_20210117_230948_1_

_________________
Homemade bánh bao (Mantou bun) C7f64202b0357f04c779d805f437c5fc

Homemade bánh bao (Mantou bun) JQrjmZ
8DonCo

8DonCo


Back to top Go down

Homemade bánh bao (Mantou bun) Empty Re: Homemade bánh bao (Mantou bun)

Post by hoituong Sun Jan 17, 2021 11:18 pm

chi R bánh da lợn để freezer, chị hấp hay microware vậy, hấp thằng tu freezer ?
avatar

hoituong


Back to top Go down

Homemade bánh bao (Mantou bun) Empty Re: Homemade bánh bao (Mantou bun)

Post by Rice Sun Jan 17, 2021 11:18 pm

Bo`nBo`n: muốn bánh đẹp em phải dùng cái roller cáng bột . Hồi xưa chị năn nắn bằng tay bánh ra cũng ớn lắm lol.
Recipe chị bỏ trên kia, chị quên nói, add 1/4 cup sugar nếu không cử đường thì vỏ bánh ngon hơn .
avatar

Rice


Back to top Go down

Homemade bánh bao (Mantou bun) Empty Re: Homemade bánh bao (Mantou bun)

Post by Rice Sun Jan 17, 2021 11:20 pm

HT: mọi thứ microwave hết đó em . Note nhen HT, bánh da lợn mà dùng nhiều coconut milk (most recipes do) thì phải hâm lại trong microwave, còn không dùng cốt dừa nhiều thì bỏ bên ngăn fridge, sáng hôm sau ăn vẫn ngon, không cần heat up luôn
avatar

Rice


Back to top Go down

Homemade bánh bao (Mantou bun) Empty Re: Homemade bánh bao (Mantou bun)

Post by Bo\n Bon Sun Jan 17, 2021 11:21 pm

Rice wrote:Bo`nBo`n: muốn bánh đẹp em phải dùng cái roller cáng bột . Hồi xưa chị năn nắn bằng tay  bánh ra cũng ớn lắm lol.
Recipe chị bỏ trên kia, chị quên nói, add 1/4 cup sugar nếu không cử đường thì vỏ bánh ngon hơn .
Em dùng cái cán bột đó chớ, mà hong biết sao ra giống bị mặt mụn lâu năm lol

_________________
Homemade bánh bao (Mantou bun) E6y
Bo\n Bon

Bo\n Bon


Back to top Go down

Homemade bánh bao (Mantou bun) Empty Re: Homemade bánh bao (Mantou bun)

Post by nhatrangdep Sun Jan 17, 2021 11:28 pm

Bo\\n Bon wrote:
Rice wrote:Bo`nBo`n: muốn bánh đẹp em phải dùng cái roller cáng bột . Hồi xưa chị năn nắn bằng tay  bánh ra cũng ớn lắm lol.
Recipe chị bỏ trên kia, chị quên nói, add 1/4 cup sugar nếu không cử đường thì vỏ bánh ngon hơn .
Em dùng cái cán bột đó chớ, mà hong biết sao ra giống bị mặt mụn lâu năm lol

có khi nào BB nhồi chưa đủ đô hem?

hôm nay Đẹp đi chợ Lâm thấy họ bán bánh bao của BB muốn á mà sao giá du+ới $3/cái
nhatrangdep

nhatrangdep


Back to top Go down

Homemade bánh bao (Mantou bun) Empty Re: Homemade bánh bao (Mantou bun)

Post by Bo\n Bon Sun Jan 17, 2021 11:33 pm

nhatrangdep wrote:
Bo\\\n Bon wrote:
Rice wrote:Bo`nBo`n: muốn bánh đẹp em phải dùng cái roller cáng bột . Hồi xưa chị năn nắn bằng tay  bánh ra cũng ớn lắm lol.
Recipe chị bỏ trên kia, chị quên nói, add 1/4 cup sugar nếu không cử đường thì vỏ bánh ngon hơn .
Em dùng cái cán bột đó chớ, mà hong biết sao ra giống bị mặt mụn lâu năm lol

có khi nào BB nhồi chưa đủ đô hem?

hôm nay Đẹp đi chợ Lâm thấy họ bán bánh bao của BB muốn á mà sao giá du+ới $3/cái

bảo đảm là tại nhồi hong đủ đô, bé Đẹp giỏi quá... nguời ta kêu nhồi 20', BB nhồi hong được 5' nữa :Giggling: mỏi tay thì ngưng:)
Chưa mua nữa, tính hôm nay làm coi có ngon hong nhưng giờ thấy mua cho nó lẹ và chắc ăn Homemade bánh bao (Mantou bun) 2023431958

_________________
Homemade bánh bao (Mantou bun) E6y
Bo\n Bon

Bo\n Bon


Back to top Go down

Homemade bánh bao (Mantou bun) Empty Re: Homemade bánh bao (Mantou bun)

Post by Rice Sun Jan 17, 2021 11:35 pm

BB: nhồi trong standmixer chứ nhồi tay sao nổi, món gì mà phải nhồi tay là chị chịu thua
avatar

Rice


Back to top Go down

Homemade bánh bao (Mantou bun) Empty Re: Homemade bánh bao (Mantou bun)

Post by Bo\n Bon Sun Jan 17, 2021 11:37 pm

Rice wrote:BB: nhồi trong standmixer chứ nhồi tay sao nổi, món gì mà phải nhồi tay là chị chịu thua

à vậy mai lấy stand mixer ra nhồi, hèn chi mỏi tay quá Homemade bánh bao (Mantou bun) 75440789

_________________
Homemade bánh bao (Mantou bun) E6y
Bo\n Bon

Bo\n Bon


Back to top Go down

Homemade bánh bao (Mantou bun) Empty Re: Homemade bánh bao (Mantou bun)

Post by nhatrangdep Sun Jan 17, 2021 11:43 pm

Bo\\n Bon wrote:
nhatrangdep wrote:
Bo\\\\n Bon wrote:
Em dùng cái cán bột đó chớ, mà hong biết sao ra giống bị mặt mụn lâu năm lol

có khi nào BB nhồi chưa đủ đô hem?

hôm nay Đẹp đi chợ Lâm thấy họ bán bánh bao của BB muốn á mà sao giá du+ới $3/cái

bảo đảm là tại nhồi hong đủ đô, bé Đẹp giỏi quá... nguời ta kêu nhồi 20', BB nhồi hong được 5' nữa :Giggling: mỏi tay thì ngưng:)
Chưa mua nữa, tính hôm nay làm coi có ngon hong nhưng giờ thấy mua cho nó lẹ và chắc ăn Homemade bánh bao (Mantou bun) 2023431958

:Giggling: nhìn là biết gùi làm bột mà nho^ì hem đủ đô nó hơi bị mặt xẹo hay rách vì độ dàng hồi chưa đủ Laugh

cho nên khi họ nói nhồi nhiêu cho dù có mõi tay cũng phải nhồi nhe hem? Laugh

trên mạng họ bán mắc quá, hôm nay thấy họ bán nóng hổi mà hem mua tại hem thích ăn bánh này Homemade bánh bao (Mantou bun) 3541072738
nhatrangdep

nhatrangdep


Back to top Go down

Homemade bánh bao (Mantou bun) Empty Re: Homemade bánh bao (Mantou bun)

Post by Bo\n Bon Sun Jan 17, 2021 11:48 pm

Vậy thôi để bữa nào rãnh lái xe qua đó mua bánh bao ăn cho rẻ Homemade bánh bao (Mantou bun) 3507324239 :haha1

_________________
Homemade bánh bao (Mantou bun) E6y
Bo\n Bon

Bo\n Bon


Back to top Go down

Homemade bánh bao (Mantou bun) Empty Re: Homemade bánh bao (Mantou bun)

Post by nhatrangdep Sun Jan 17, 2021 11:54 pm

lúc Đẹp làm bánh Japanese soft rolls cũng nhồi bằng tay, con` set up time tới giờ mới ngưng ..khi Đẹp có patient thì làm cái qua^n` gĩ cũng OK ..dạo này con Cô Vy nó hành, làm không đu+ợc cái quần gì mà ai đụng vô là Đẹp chá lửa ..nói chung là mọi thứ giờ dễ bị nhạy cảm Homemade bánh bao (Mantou bun) 3541072738 Laugh
nhatrangdep

nhatrangdep


Back to top Go down

Homemade bánh bao (Mantou bun) Empty Re: Homemade bánh bao (Mantou bun)

Post by Sponsored content



Sponsored content


Back to top Go down

Page 1 of 3 1, 2, 3  Next

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum