Xin hỏi 7 kg gạo gói được bao nhiêu cái bánh tét vậy các chefs nhà bếp??
Và bỏ bao nhiêu muối thì vừa ăn không mặn không lạc.
Và nấu bao lâu ( bếp ga) thì đủ chín?

Thank you in ADA NCSoft

Nếp , không phải gạo

Coi em nầy mà làm bánh tét nè, tạm ngưng coi em Pong đi

Thanks bác cò. Chừng nào làm bánh ú mới kiếm em Phong

vay là sap sửa có " bánh tét by Tor "

TuTu wrote:vay là sap sửa có " bánh tét by Tor "

Bảo đảm độc và lạ mà khó nuốt

Tor: làm thử như chị Gạo dùng instant pot đi Tor

Torpedo wrote:Xin hỏi 7 kg gạo gói được bao nhiêu cái bánh tét vậy các chefs nhà bếp??
Và bỏ bao nhiêu muối thì vừa ăn không mặn không lạc.
Và nấu bao lâu ( bếp ga) thì đủ chín?

Thank you in ADA NCSoft

Xin trả lời là tuỳ theo bánh tét lớn hay nhỏ mới biết là làm được bao nhiêu cái và nấu bao lâu! Gà thấy nhiều người bây giờ dùng instant pot nấu bánh tét nhanh hơn nấu trên lò gas. Dì nhiên nếu nấu số lượng nhiều mà nồi IP nhỏ quá thì phải nấu nhiều lần cũng mắc công. Có người xào nếp trước thì nấu bánh tét nhanh chín hơn.

Ký tên,

Người chưa bao giờ làm bánh tét

Chị gạo, chị gà: nồi IP nhà tor nhỏ quá.
Có nồi áp suất lớn hơn mà không biết dùng được không?
Tor mới mua cái nồi nhôm chà bá lửa ở chợ VN, chắc cũng cở 40-50 gallons.
Tối nay thức canh lửa.

Tor - Nồi áp xuất lớn Gà nghỉ xài cũng được 0 phải dùng only IP. Gà thấy 1 số người dùng nồi hiệu Wise 14 quarts để nấu cũng okay. Họ làm bánh tét và gói bề dài làm sao để đứng trong nồi được.

Còn nếu nấu lò gas thì Gà nhớ có ai có cái tip bỏ lá chuối vụn che trên mặt mấy cái bánh tét và nấu vài tiếng rồi tắt lửa nhưng vẩn đậy nắp kín. Ủ vậy vài lần thì bánh chín và ít hao gas hơn là nấu liên tục. 0 biết có đúng 0 nửa.

Hoặc xào nếp sơ sơ trước và xài đậu xanh chín.

bà chị bạn giới thiệu, mua cái pressure cooker này nấu bánh tét 1 tiếng chín, tối qua tui mua cái nồi 22 qt rồi, Thứ Sáu tới ..

25 lbs nếp gói được bao nhiêu cây quý vị ??
https://www.walmart.com/ip/Presto-Aluminum-23-Quart-Pressure-Canner-and-Cooker/2625289

tui mua cái này nè, giá rẻ nhất gùi ..mấy bé mua mau lên đi, free shipping

https://www.walmart.com/ip/Barton-22-Quart-Canner-Aluminum-Pressure-Cooker-Pressure-Cooker-Induction-Compatible/824276512?wmlspartner=wlpa&selectedSellerId=529&&adid=22222222227385632989&wl0=&wl1=g&wl2=c&wl3=479667113717&wl4=aud-1028050746418:pla-1018375864043&wl5=9033312&wl6=&wl7=&wl8=&wl9=pla&wl10=112354406&wl11=online&wl12=824276512&veh=sem&gclid=CjwKCAiAjeSABhAPEiwAqfxURegET1MpPUCxVC3sU_oBsZWUE8MTR8_8wda5qfrknGxEMLbv8ui13hoCIhgQAvD_BwE

400 mà xuống còn 92 rẻ quá.
Tor mua cái thường trong chọ VN 57 đô, nấp kiếng thôi. No pressure

8DonCo wrote:Nếp , không phải gạo

ổng biết chứ sao không, thật ra ổng muốn hỏi; 7kg gạo có nuôi được cặp giò như hai đòn bánh tét của tiểu thư nhà họ Mã, ổng đang hâm mộ nhỏ này

cái nồi tui mua đựng được 10-12 cây tuỳ theo size mình gói, nấu 1 tiếng thui là xong khỏi cần châm nước ..

tui tính mua cái nồi riêng với cái lò gas mà có 1 chị sư phò nấu bánh này toàn dùng loại pressure cooker này mau, lẹ gọn save tiền điện nên tôi chơi luôn ..ordered gùi, Thứ 6 này tới ..Thứ 7 gói bánh