Không biết chị có membership ở Costco không?   Em thấy thịt (heo bò) trong đó rất tươi và rẻ so với local grocery stores.  Mới mua vĩ này chiều nay ...


Lên kế hoạch cho thứ Bảy hoặc Chủ Nhật:

Nếu chỉ có gia đình thằng em thôi thì làm giò sống, chả giò và cơm tấm bì sườn chả.  Nếu có thêm gia đình bà chị nữa thì nấu thêm 1 nồi bún bò giò heo (có thêm giò sống và huyết heo)

DinhT,
Nơi chị ở không gần Costco chỉ gần Sam's Club nên chị ko có membership và cũng chưa vô Costco bao giờ. Bên đây ko cần vô Sam chỉ vô chợ HyVee, Fareway...Thịt cũng rẻ mà tươi ngon như vậy. Nhưng có nhiều loại thực phẩm ko thấy bán như: nghêu, gà ta, bò bắp hay lòng heo.... Bên thread kia chị thấy em làm món nghêu hấp ăn với nước mắm chua ngọt thích ghê. Đành nhịn thèm vậy. Giò sống em tự làm luôn à. Chị thường mua tren mạng cho người ta ship tới nhà. Giò sống mới làm tươi ngon. Dùng cho nấu canh cho vào hay bún riêu, bún mộc, chả giò cuốn chung tôm...Rất tiện và ngon. Tuần nào em cũng lên menu trước để chuẩn bị hen. Vậy để chờ xem em làm gì nhé.

diepkhuc8 wrote:DinhT,
Nơi chị ở không gần Costco chỉ gần Sam's Club nên chị ko có membership và cũng chưa vô Costco bao giờ. Bên đây ko cần vô Sam chỉ vô chợ HyVee, Fareway...Thịt cũng rẻ mà tươi ngon như vậy. Nhưng có nhiều loại thực phẩm ko thấy bán như: nghêu, gà ta, bò bắp hay lòng heo.... Bên thread kia chị thấy em làm món nghêu hấp ăn với nước mắm chua ngọt thích ghê. Đành nhịn thèm vậy. Giò sống em tự làm luôn à. Chị thường mua tren mạng cho người ta ship tới nhà. Giò sống mới làm tươi ngon. Dùng cho nấu canh cho vào hay bún riêu, bún mộc, chả giò cuốn chung tôm...Rất tiện và ngon. Tuần nào em cũng lên menu trước để chuẩn bị hen. Vậy để chờ xem em làm gì nhé.

Chị DK,

Chất lượng ở Costco và Sam's Club cũng vầy vầy (không khác nhau nhiều). Gần nhà em ở không có chợ HyVee nhưng có đi rồi, chợ nhìn sang và sạch sẽ (hơn chợ Á Châu mình lắm luôn). Có lẻ vậy mà họ không bán lòng và huyết heo là vậy? Tên nghe ghê ha nhưng ăn ngon ...

Nghêu: Ăn thịt bò nhiều không tốt nên đổi qua seafood.

Giò sống: Em mới là hỏi chị món này mà order hả??

Menu: Dạ. ACE trong nhà em mỗi người có khẩu vị riêng. Thường thường chiều tối thứ Sáu em mới biết ai sẽ qua ...

Gõ thêm vài ba hàng cho chị TN rồi đi ngủ (chị đọc chơi cho vui thôi ...)

-Stock: Sáng nay có lúc em lời hơn $1500 cái rồi ông Biden nói ... ổng lên kế hoạch tăng thuế vào người giàu mua bán stocks, chỉ không ngờ ảnh hưởng tới người nghèo như em luôn. Cuối ngày còn lời $125 thôi hà ...

-Phong thủy: Gương kính trong phòng ngủ ...nghe nói là đại kị, vốn không tin nhưng chắc em sẽ vứt bỏ (có tin có lành, nghe nói vậy); Còn nghe nói thần tài chỉ vào nhà gọn gàng và sạch sẽ ...cuối tuần này dọn dẹp nhà cửa, những thứ không cần sẽ mạnh dạn cho vô thùng rác hết ...

DinhT hỏi giò sống phải là thứ dùng nấu bún mộc và bỏ vô canh đúng ko? Nếu vậy thường chị mua trên mạng ở Doanchaoc.com hay chaluasaigon.com. Mỗi lần mua thường khoảng 32 cây để free ship. Ở chả lụa sai gon có pate, giò thủ, giò bì, chả lụa, chả huế, thịt nguội....... luôn. Và chỉ 5- 6 đồng cây 1lb khỏi làm mất công lắm. Còn ở Doanchaoc thì $2.85 chỉ có 200 g.

Trong phòng ngủ chị ko để kính. Ko tin nhưng không để bao giờ. Còn vụ đóng thuế stock, wow. Vậy em còn chơi ko?

ủa , vậy bên Mỹ nào giờ lời stock không đóng thuế hả ??

diepkhuc8 wrote:DinhT hỏi giò sống phải là thứ dùng nấu bún mộc và bỏ vô canh đúng ko? Nếu vậy thường chị mua trên mạng ở Doanchaoc.com hay chaluasaigon.com. Mỗi lần mua thường khoảng 32 cây để free ship. Ở chả lụa sai gon có pate, giò thủ, giò bì, chả lụa, chả huế, thịt nguội....... luôn. Và chỉ 5- 6 đồng cây 1lb khỏi làm mất công lắm. Còn ở Doanchaoc thì $2.85 chỉ có 200 g.

Giò sống căn bản là thịt heo xay nhuyễn ...thật nhuyễn. Nếu hấp lên thì gọi là chả (aka ... giò lụa) ...

Ahem ... nếu tiền không là vấn đề thì cũng sẽ order cho khoẻ nhưng tự giá chênh lệch nhiều ...nhiều so với mình tự làm nên sẽ ráng vậy

Đúng vậy chỉ là thịt heo xay nhuyễn. Nhưng nếu nhà ít người thì mua cho khoẻ. Tiền thức ăn có đáng gì mà chuốc cực vào thân. Còn nhà đông và siêng thì cứ làm. Chị thích sống nơi nhiều người Việt: nhà hàng, quán ăn... Chỉ vì tội làm biếng nấu, dọn, rửa và bỏ phí. Khác suy nghĩ DinhT ha.

diepkhuc8 wrote:Trong phòng ngủ chị ko để kính. Ko tin nhưng không để bao giờ. Còn vụ đóng thuế stock, wow. Vậy em còn chơi ko?

Cờ bạc (mua bán individual stocks) ...vẫn chơi hàng ngày chị nhưng em có giới hạn lắm ...

anh DinhT ngoai` xay thit heo that min. ra anh con` cho gi` vo^ cho no' thanh` gio` so^'ng ?

8DonCo wrote:ủa , vậy bên Mỹ nào giờ lời stock không đóng thuế hả ??

Có chứ, chỉ là ông Biden muốn đánh thuế nặng thêm cho dân triệu phú mà thôi ...

Kinh nghiệm thì thấy rằng, nhà giàu bị ép dân nghèo sẽ khổ hơn. Thật tế, ăn ngoài mà còn bị đóng thuế ...

TuTu wrote:anh DinhT ngoai` xay thit heo that min. ra anh con` cho gi` vo^ cho no' thanh` gio` so^'ng ?

Thêm tí bột bắp + baking powder + muối + tiêu + đường

diepkhuc8 wrote:Đúng vậy chỉ là thịt heo xay nhuyễn. Nhưng nếu nhà ít người thì mua cho khoẻ. Tiền thức ăn có đáng gì mà chuốc cực vào thân. Còn nhà đông và siêng thì cứ làm. Chị thích sống nơi nhiều người Việt: nhà hàng, quán ăn... Chỉ vì tội làm biếng nấu, dọn, rửa và bỏ phí. Khác suy nghĩ DinhT ha.

Có trường hợp muốn khoe cho qua ngày nữa chị ...

Em thấy nấu ăn còn dễ hơn so với việc làm ở hãng nên hay nói là vậy ...

Tạm dừng ở đây, sẽ để lên vài 5-10 món cho chị ăn ngó ...

thanks anh DinhT ....bữa nào tutu làm 1 mớ chả lọn Huế coi sao ....nói nghe bảnh hong ? ( hahahaha)

à còn thêm chả ốc nữa cơ