Our forum runs best with JavaScript enabled !

Trứng muối

Page 1 of 2 1, 2  Next

View previous topic View next topic Go down

Trứng muối  Empty Trứng muối

Post by 8DonCo Wed Sep 01, 2021 10:07 pm

Try again,  kỳ nầy làm kiểu traditional 


Trứng muối  20210901_175929.md

_________________
Trứng muối  C7f64202b0357f04c779d805f437c5fc

Trứng muối  JQrjmZ
8DonCo

8DonCo


Back to top Go down

Trứng muối  Empty Re: Trứng muối

Post by TuTu Wed Sep 01, 2021 10:27 pm

ky` roi` lam` kieu non-traditional hay sao ? không work ? :-)

bao lâu thì ăn được ?

trứng muối cái lòng đỏ phải đỏ và tươm dầu ra an* mới phê Very Happy
avatar

TuTu


Back to top Go down

Trứng muối  Empty Re: Trứng muối

Post by 8DonCo Wed Sep 01, 2021 10:40 pm

Tutu

Work mà just ok, kỳ nầy làm traditional,  nước và muối only

_________________
Trứng muối  C7f64202b0357f04c779d805f437c5fc

Trứng muối  JQrjmZ
8DonCo

8DonCo


Back to top Go down

Trứng muối  Empty Re: Trứng muối

Post by Gió đồng Wed Sep 01, 2021 11:07 pm

Kiểu xưa bao giờ cũng thành công,mấy mợ youtuber chế tầm bậy muối theo thúi ùm.Ngày xưa má tui chuyên môn muối bán trong xóm lòng đỏ tươm dầu ngon béo hết xảy


Last edited by Gió đồng on Wed Sep 01, 2021 11:08 pm; edited 1 time in total
Gió đồng

Gió đồng


Back to top Go down

Trứng muối  Empty Re: Trứng muối

Post by ga10 Wed Sep 01, 2021 11:07 pm

Làm trứng muối xong thì 0 biết sẽ làm món gì ăn nửa vì ít khi ăn cháo!
ga10

ga10


Back to top Go down

Trứng muối  Empty Re: Trứng muối

Post by Gió đồng Wed Sep 01, 2021 11:09 pm

Cô gà cô chiên cơm,hay cô làm chả trứng cho trung muối vô ăn ngon lắm.Còn hông cô chưng 3 loại trứng trứng thường,trứng Bắc thảo trứng muối cho chút dầu mè tiêu ăn cơm ngon lắm
Gió đồng

Gió đồng


Back to top Go down

Trứng muối  Empty Re: Trứng muối

Post by TuTu Wed Sep 01, 2021 11:29 pm

trung*' muối luộc că't làm đôi cho chút tiêu lên an voi cơm nóng het xẩy luon .

món 3 loại trứng chưng thì trung bắc thảo và trung muối mình cat' miếng nhỏ nhỏ roi trộn voi trứng thường và chút dầu mè ròi đem đi chưng ha chị Gió đông ? nghe lạ á .

vay làm trứng muối chỉ trứng và muối thôi ? em nghĩ lieu luong muối fai? mặn đủ và muối cho đúng thời gian thì mới ngon chắc ? em khogn thích sau này ho. phăng cho vô tai hồi , quế này no/ ra vị kỳ quá ...em khogn bao giờ thay trứng muối tanh cả ...
avatar

TuTu


Back to top Go down

Trứng muối  Empty Re: Trứng muối

Post by Gió đồng Thu Sep 02, 2021 12:03 am

Trứng muối còn sống em đánh với trứng thường,cái lòng đỏ thì để y,trứng Bắc thảo cắt mieng vua ăn để khi ăn em còn feel đươc,rồi em cho tiêu hành lá tí dầu mè chút bột nêm hay bột ngọt em hấp lên.
Món này ăn cơm nóng với canh củ cải muối giò heo ngon lắm
Gió đồng

Gió đồng


Back to top Go down

Trứng muối  Empty Re: Trứng muối

Post by TuTu Thu Sep 02, 2021 8:49 am

thanks chị Gio-dong . bữa nào em sẽ làm thử món này .

anh 8 : thế là phong trào làm trứng muối bắt đầu lên từ đây (lol)
avatar

TuTu


Back to top Go down

Trứng muối  Empty Re: Trứng muối

Post by Impatience Thu Sep 02, 2021 9:25 am

Muối bao lâu thì ăn được? Dạo này tui đãng trí lắm. Muối xong quên nó đi đếnlúc mình nhớ ra thì cũng là  lúc trứng chín 😁
avatar

Impatience


Back to top Go down

Trứng muối  Empty Re: Trứng muối

Post by 8DonCo Thu Sep 02, 2021 9:28 am

chắc 3,4 tuần thì có thê thử tuỳ theo số lượng muối, muối biển chắc lâu hơn vì muói biển ít mặn hơn

_________________
Trứng muối  C7f64202b0357f04c779d805f437c5fc

Trứng muối  JQrjmZ
8DonCo

8DonCo


Back to top Go down

Trứng muối  Empty Re: Trứng muối

Post by TuTu Thu Sep 02, 2021 10:00 am

tutu nghi~ trung+' gà muối thì sau 3 tuan lay ra 1 trứng đem luộc thử coi độ mặn vừa ý không ?

1 litter nước thì khoảng 240g muối .

hy vọng hong nhớ lộn (lol)
avatar

TuTu


Back to top Go down

Trứng muối  Empty Re: Trứng muối

Post by 8DonCo Thu Sep 02, 2021 10:03 am

TuTu wrote:tutu nghi~ trung+' gà muối thì sau 3 tuan lay ra 1 trứng đem luộc thử coi độ mặn vừa ý không ?

1 litter nước thì khoảng 240g muối .

hy vọng hong nhớ lộn (lol)

good memory  Trứng muối  775403390


nhớ dễ 1-4, 

hôm qua BB hỏi tui 1 nước 4 muối hả  Trứng muối  3507324239 Trứng muối  3507324239

_________________
Trứng muối  C7f64202b0357f04c779d805f437c5fc

Trứng muối  JQrjmZ
8DonCo

8DonCo


Back to top Go down

Trứng muối  Empty Re: Trứng muối

Post by TuTu Thu Sep 02, 2021 10:07 am

yes tutu nhớ tỉ số more or less like that . còn 1.25L nước thì 250g muối ....

please tell BB tỉ lệ đó work luôn :Giggling: ..2 ngày là có trứng muối ăn Lol
avatar

TuTu


Back to top Go down

Trứng muối  Empty Re: Trứng muối

Post by ga10 Thu Sep 02, 2021 10:29 am

Gió đồng wrote:Cô gà cô chiên cơm,hay cô làm chả trứng cho trung muối vô ăn ngon lắm.Còn hông cô chưng 3 loại trứng trứng thường,trứng Bắc thảo trứng muối cho chút dầu mè tiêu ăn cơm ngon lắm

Lấy nguyên quả trứng muối đánh lên chiên chung với cơm hay chỉ dùng tròng đỏ thôi?

Làm 3 loại trứng chưng thì cũng lấy nguyên trái trứng muối đánh lên với trứng thường trộn chung với thịt heo bằm, trứng bắc thảo, nấm mèo, hành tím rồi mang đi hấp thuỷ? Hay chỉ lấy tròng đỏ trứng muối đánh và để trên mặt only?


ga10

ga10


Back to top Go down

Trứng muối  Empty Re: Trứng muối

Post by spinner Thu Sep 02, 2021 10:51 am

Bac 8 va sis TT, nau nuoc voi muoi roi de nguoi xong sap trung vao ... co phai phoi cai gu truoc khi do nuoc muoi vao khong? sao thay nhieu clip phai bo hoa hoi, que etc..... minh nghi chac traditional thi khong bo gi het... ky ten > nguoi chua tung lam trung muoi bao gio Smile
avatar

spinner


Back to top Go down

Trứng muối  Empty Re: Trứng muối

Post by 8DonCo Thu Sep 02, 2021 11:15 am

spinner wrote:Bac 8 va sis TT, nau nuoc voi muoi roi de nguoi xong sap trung vao ...  co phai phoi cai gu truoc khi do nuoc muoi vao khong?     sao thay nhieu clip phai bo hoa hoi, que etc.....   minh nghi chac traditional thi khong bo gi het...  ky ten >   nguoi chua tung lam trung muoi  bao gio Smile

Correctly  Thumb Up

_________________
Trứng muối  C7f64202b0357f04c779d805f437c5fc

Trứng muối  JQrjmZ
8DonCo

8DonCo


Back to top Go down

Trứng muối  Empty Re: Trứng muối

Post by nhatrangdep Thu Sep 02, 2021 11:46 am

má chồng tui muối 4 tuần mới tháo ra ..mà bà muối trứng nào trứng náy lòng đỏ ra đỏ chét đẹp gái ..

nấu nước muối có bỏ thêm chút rượu vô,
nhatrangdep

nhatrangdep


Back to top Go down

Trứng muối  Empty Re: Trứng muối

Post by ga10 Thu Sep 02, 2021 11:46 am

spinner wrote:Bac 8 va sis TT, nau nuoc voi muoi roi de nguoi xong sap trung vao ...  co phai phoi cai gu truoc khi do nuoc muoi vao khong?     sao thay nhieu clip phai bo hoa hoi, que etc.....   minh nghi chac traditional thi khong bo gi het...  ky ten >   nguoi chua tung lam trung muoi  bao gio Smile

Gà nhớ hồi đó bà Ốc Hương nói rang vài hoa hồi bỏ vào nước muối thì tròng đỏ sẻ bùi và thơm hơn.  But I have never tried it.

Gà thích trứng muối nó tươm dầu ra và ăn hơi bột bột, bùi bùi mới ngon. Nhưng 0 hiểu tại sao trứng muối Gà làm vài lần thì tròng đỏ nó chỉ cứng sượng chứ 0 có bột bột! Nhiều khi ăn bánh trung thu cũng thấy có trứng bột và trứng sượng giống như Gà làm.

Not sure what's the trick để được nó tươm dầu và bột nửa?
ga10

ga10


Back to top Go down

Trứng muối  Empty Re: Trứng muối

Post by TuTu Thu Sep 02, 2021 12:45 pm

sis spinner ...sis làm thu+? đi sis ....nếu sợ hong thành công thì làm 6 trứng thôi ròi từ đó lấy kinh nghiệm .

tutu làm thì bỏ rượu thôi ...khong thích mùi tai hồi hay quế ....
avatar

TuTu


Back to top Go down

Trứng muối  Empty Re: Trứng muối

Post by Sponsored content



Sponsored content


Back to top Go down

Page 1 of 2 1, 2  Next

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum