Our forum runs best with JavaScript enabled !

Recipe chả giò có đậu xanh và bột chiên tôm

View previous topic View next topic Go down

Recipe chả giò có đậu xanh và bột chiên tôm Empty Recipe chả giò có đậu xanh và bột chiên tôm

Post by ga10 Tue Nov 23, 2021 3:36 pm

Recipe làm chả giò này thấy hơi lạ vì họ có cho đậu xanh, bột chiên tôm, và trứng vào nửa.  Có ai làm chả giò mà bỏ mấy thứ này vào chưa cho biết ý kiến dùm.

Thấy họ đả cho khoai môn vào rồi thì tại sao có đậu xanh và bột vào để cho nên nó bind cứng lại huh?  Sợ bị tổ trác nên hỏi ý kiến trước khi làm.

ga10

ga10


Back to top Go down

Recipe chả giò có đậu xanh và bột chiên tôm Empty Re: Recipe chả giò có đậu xanh và bột chiên tôm

Post by Gió đồng Tue Nov 23, 2021 3:42 pm

Đừng tin mấy mợ youtuber cô Gà ơi,làm xong liệng thùng rác đó,nó làm một đường chỉ mình một nẻo
Gió đồng

Gió đồng


Back to top Go down

Recipe chả giò có đậu xanh và bột chiên tôm Empty Re: Recipe chả giò có đậu xanh và bột chiên tôm

Post by DinhT Tue Nov 23, 2021 3:54 pm

Hồi nào giờ chưa nghe qua có đậu xanh và bột chiên tôm trong chả giò (trứng thì có thấy quá, nói cho ngay thì có bắt chước (lol)).   Nhiều thứ thì mình thấy rằng stick with "original" là best.  (lol)  Lấy shrimp chips làm ví dụ, thử nhiều taste lắm rồi nhưng nguyên thuỷ của nó vẫn là ngon nhất. (Theo taste riêng của mình)

Recipe chả giò có đậu xanh và bột chiên tôm Thumbnail-IMG-2972
avatar

DinhT


Back to top Go down

Recipe chả giò có đậu xanh và bột chiên tôm Empty Re: Recipe chả giò có đậu xanh và bột chiên tôm

Post by saurieng2016 Tue Nov 23, 2021 4:19 pm

ga10 wrote:Recipe làm chả giò này thấy hơi lạ vì họ có cho đậu xanh, bột chiên tôm, và trứng vào nửa.  Có ai làm chả giò mà bỏ mấy thứ này vào chưa cho biết ý kiến dùm.

Thấy họ đả cho khoai môn vào rồi thì tại sao có đậu xanh và bột vào để cho nên nó bind cứng lại huh?  Sợ bị tổ trác nên hỏi ý kiến trước khi làm.



có người làm chả giò chay thì họ có bỏ đậu xanh vô đó chị Gà nhưng mà trứng thì mới nghe, mà cũng coi chừng trứng mà ra khỏi cha giò lúc chiên thì dầu sẽ nổi bọt là hư cái dầu lúc chiên nha chị Gà.

Làm chả giò thì chị Gà cứ nhớ là cái nhân phải thật ráo, và khi cuốn thì đừng cuốn chặt tay vì khi chiên, nhân bên trong sẽ nở ra nên cuốn chặt tay thì chả giò sẽ bị bễ khi chiên

_________________
Recipe chả giò có đậu xanh và bột chiên tôm T5109
saurieng2016

saurieng2016


Back to top Go down

Recipe chả giò có đậu xanh và bột chiên tôm Empty Re: Recipe chả giò có đậu xanh và bột chiên tôm

Post by DinhT Tue Nov 23, 2021 4:32 pm

saurieng2016 wrote:
ga10 wrote:Recipe làm chả giò này thấy hơi lạ vì họ có cho đậu xanh, bột chiên tôm, và trứng vào nửa.  Có ai làm chả giò mà bỏ mấy thứ này vào chưa cho biết ý kiến dùm.

Thấy họ đả cho khoai môn vào rồi thì tại sao có đậu xanh và bột vào để cho nên nó bind cứng lại huh?  Sợ bị tổ trác nên hỏi ý kiến trước khi làm.



có người làm chả giò chay thì họ có bỏ đậu xanh vô đó chị Gà nhưng mà trứng thì mới nghe, mà cũng coi chừng trứng mà ra khỏi cha giò lúc chiên thì dầu sẽ nổi bọt là hư cái dầu lúc chiên nha chị Gà.

Làm chả giò thì chị Gà cứ nhớ là cái nhân phải thật ráo, và khi cuốn thì đừng cuốn chặt tay vì khi chiên, nhân bên trong sẽ nở ra nên cuốn chặt tay thì chả giò sẽ bị bễ khi chiên

Nguyên thuỷ của chả giò chắc là không có trứng.  Tự có lần xem youtube, người này nói "trứng làm nhân dính lại".  Sau này xem vài clips như tôm hay mực rang muối người ta cũng bỏ tròng trắng trứng vô nữa để cho bột dính chắc hơn.  Nghe make sense thì làm theo thôi.   :ROFL :ROFL
avatar

DinhT


Back to top Go down

Recipe chả giò có đậu xanh và bột chiên tôm Empty Re: Recipe chả giò có đậu xanh và bột chiên tôm

Post by Sponsored content



Sponsored content


Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum