tui nghĩ mình tự làm tương ớt ăn chắc không khó đâu

Costco chổ tui có bán shirasha ma đề VN nhưng tui không hảo ma đề VN lắm

làm tương ớt dể lắm á sis SR, ht làm theo yt cô nầy ngon lắm.

https://www.youtube.com/watch?v=y9SFsCfxJy0

Wonder how long it would last on the shelf?

ga10 wrote:Wonder how long it would last on the shelf?

của người ta làm thì họ cho preservatives thì nó lát thôi chị Gà, tương ớt nhà làm thì thương người ta dùng dấm để thay thế cho preservatives.

Nếu chị Gà muốn làm nhiều và để lâu, nhât là mùa hè đi chờ Farm mua được ớt rẻ thì chị Gà có thể cho ớt vô mấy loại hủ như làm canning process thì chị để đuọc bên ngoài và để lâu hơn.

hoituong wrote:làm tương ớt dể lắm á sis SR, ht làm theo yt cô nầy ngon lắm.

https://www.youtube.com/watch?v=y9SFsCfxJy0

thanks sis HT

ht làm để tủ lạnh mấy năm mà màu vẫn đõ đẹp, sis SR trồng ớt đi, ht thấy ớt dể trồng nhất.

hoituong wrote:ht làm để tủ lạnh mấy năm mà màu vẫn đõ đẹp, sis SR trồng ớt đi, ht thấy ớt dể trồng nhất.

Làm theo recipe để trong tủ lạnh lâu ngày 0 bị mốc huh?

Không có bị mốc, nhưng phải khu trung keo

hoituong wrote:Không có bị mốc, nhưng phải khu trung keo

SR thì không thích để nhiều thứ trong tủ lạnh , hồi lâu rồi SR có làm qua tương ớt nhưng không có cho dấm và đường nhiều quá nhú các công thức này, làm xong là SR cho vô mấy jar nhỏ vá nấu lên như canning nên để được bên ngoài không bị hư, SR không thích để nhiều thứ cất trong tủ lạnh, còn ớt thì SR trồng không đủ ăn đâu vì SR ăn cay lắm nên vừa trống vừa mua thì mới đủ ăn