Our forum runs best with JavaScript enabled !

Mời bún thịt nướng chiều

Page 2 of 2 Previous  1, 2

View previous topic View next topic Go down

Mời bún thịt nướng chiều  - Page 2 Empty Re: Mời bún thịt nướng chiều

Post by saurieng2016 Wed Aug 03, 2022 11:27 am

ga10 wrote:Bếp của Gà là electric cooktop 0 biết xài cái vĩ này có work 0 vậy?  Khi nướng lên có phải quét nhiều dầu ăn lên cho khỏi dính vào vĩ nướng 0?



chị Gà ơi, electric stove vẫn work như thường, đặt cái grill đó lên 2 cái stove's element, bật 2 cái một lược lên, khi nướng thì không cho dầu lên cái grill đâu vì trong thịt ướp đã có dầu rồi, chỉ cần cái spatula để trở thit khi cần để không bị khét thit như SR có nói ở trên là nếu cái này là cast iron thì phải seasoned nó để không bị xét nha

_________________
Mời bún thịt nướng chiều  - Page 2 T5109
saurieng2016

saurieng2016


Back to top Go down

Mời bún thịt nướng chiều  - Page 2 Empty Re: Mời bún thịt nướng chiều

Post by DinhT Wed Aug 03, 2022 12:05 pm

Gió đồng wrote:
ga10 wrote:Gió có recipe làm thịt nướng làm sao mà thit mềm và thơm như nhà hàng 0?

Gà hồi xưa minh làm Hoài cũng kg ngon
Tự nhiên sau này minh làm ra ngon y nhu tiem
Ga mua loại thịt nua bac nua mỡ kêu là nạc dăm gì do
Ve cắt miếng mỏng vừa ăn khi cắt thịt ra thay mỡ voi thịt lẫn lộn là ngon do
Trước khi cắt ra rửa sạch sẽ
Cho vo thau khoảng 2 pounds thịt thi nêm
2 muỗng an soup hắc xì dầu
Một muỗng rưỡi soup đường nâu
Một muỗng soup nước mắm
2 muỗng soup dầu Olive
Nua muống caphe bột ngọt
Nua muống caphe ngủ vị hương
Muỗng caphe dầu mè
1 muỗng soup dầu hào
Thích xả thi cho ti xả bằm
Củ hành tím nhỏ loại làm hành phi 2 củ bằm hhỏ
5, 6 tép tỏi bằm nhỏ trộn vo ,them
Muỗng caphe tiêu xay
Đeo bao tay bóp đều xong cho vo tu lanh cỡ 4 tiếng sau nướng được rồi
Minh nướng trên vi sắt đặt trên stove thịt ra ngon lắm xém canh y như nướng than vậy

Thu đi rất ngon an bún an cơm tấm đều ngon

Chị Gió Đồng,

Em thấy nhiều người bỏ thêm mật ong hay sữa đặc nữa ...

Mọi khi hay nướng trong oven (để broil) nhưng chắc lần tới sẽ làm siêng bắt lò than ...nướng ra cho thơm. Cheer Cheer
avatar

DinhT


Back to top Go down

Mời bún thịt nướng chiều  - Page 2 Empty Re: Mời bún thịt nướng chiều

Post by Gió đồng Wed Aug 03, 2022 12:09 pm

SR mat ong chi lam thit bóng dep thoi
Neu em kg uop duong thit ra cai vi kg ngon dau cai can nhat la ngu vi huong co cai nay thit ra mùi ngon lam
Gió đồng

Gió đồng


Back to top Go down

Mời bún thịt nướng chiều  - Page 2 Empty Re: Mời bún thịt nướng chiều

Post by saurieng2016 Wed Aug 03, 2022 12:31 pm

Gió đồng wrote:SR mat ong chi lam thit bóng dep thoi
Neu em kg uop duong thit ra cai vi kg ngon dau cai can nhat la ngu vi huong co cai nay thit ra mùi ngon lam


mật ong ngọt mà chị Gió scratch ? mật ong trộn với dầu thì dầu giúp thit bóng scratch

em sẽ ướp thit giống chị làm, 2 pounds thit mà 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh oyster sauce và đường, đoc xong là em thấy nêm nếm vừa ăn, nhưng chắc cho thêm rượu mai quế lộ vô quá, chị Gió nghĩ sao ? ngủ vị hương là em tự làm nên rất thơm ngon đó chị Gió

_________________
Mời bún thịt nướng chiều  - Page 2 T5109
saurieng2016

saurieng2016


Back to top Go down

Mời bún thịt nướng chiều  - Page 2 Empty Re: Mời bún thịt nướng chiều

Post by Gió đồng Wed Aug 03, 2022 1:10 pm

Em thu ngủ vị hương trước đi, roi lần toi em hãy cho rượu
Đường nâu no kg co ngot nhieu
Khi trước chi làm duong trang voi mật ong ướp thịt ra kg ngon
Mat ong co ngot nhung em dùng quét len mặt thi là OK lắm rồi nhung khi ướp em cho đường nâu ra cái vi thịt thấm tháp đậm đà ngot ngot kg bi mặn , thịt nướng cần hoi ngot de khi an minh chan nước mắm la vua
Gió đồng

Gió đồng


Back to top Go down

Mời bún thịt nướng chiều  - Page 2 Empty Re: Mời bún thịt nướng chiều

Post by saurieng2016 Wed Aug 03, 2022 1:20 pm

Gió đồng wrote:Em thu ngủ vị hương trước đi, roi lần toi em hãy cho rượu
Đường nâu no kg co ngot nhieu
Khi trước chi làm duong trang voi mật ong ướp thịt ra kg ngon
Mat ong co ngot nhung em dùng quét len mặt thi là OK lắm rồi nhung khi ướp em cho đường nâu ra cái vi thịt thấm tháp đậm đà ngot ngot kg bi mặn , thịt nướng cần hoi ngot de khi an minh chan nước mắm la vua

Chị Gió nói đường nâu có phải là molasse không vậy? Hay là đường vàng? Còn tên tiếng Anh của thịt nạt dâm là gì chị Gió Kiss Kiss

_________________
Mời bún thịt nướng chiều  - Page 2 T5109
saurieng2016

saurieng2016


Back to top Go down

Mời bún thịt nướng chiều  - Page 2 Empty Re: Mời bún thịt nướng chiều

Post by ga10 Wed Aug 03, 2022 1:32 pm

Đường nâu = brown sugar
ga10

ga10


Back to top Go down

Mời bún thịt nướng chiều  - Page 2 Empty Re: Mời bún thịt nướng chiều

Post by Gió đồng Wed Aug 03, 2022 1:33 pm

Brown sugar
Con nạc dăm la pork butt thi phải đó SR
Em đung xài thịt thăn nướng ra khô khốc
Khi em nướng thịt làm vai viên nướng luôn kiểu bún chả Hà Nội do
Gió đồng

Gió đồng


Back to top Go down

Mời bún thịt nướng chiều  - Page 2 Empty Re: Mời bún thịt nướng chiều

Post by saurieng2016 Wed Aug 03, 2022 1:54 pm

Gió đồng wrote:Brown sugar
Con nạc dăm la pork butt thi phải đó SR
Em đung xài thịt thăn nướng ra khô khốc
Khi em nướng thịt làm vai viên nướng luôn kiểu bún chả Hà Nội do


Mời bún thịt nướng chiều  - Page 2 1107904834 chị Gió

_________________
Mời bún thịt nướng chiều  - Page 2 T5109
saurieng2016

saurieng2016


Back to top Go down

Mời bún thịt nướng chiều  - Page 2 Empty Re: Mời bún thịt nướng chiều

Post by Gió đồng Wed Aug 03, 2022 3:11 pm

DinhT wrote:
Gió đồng wrote:
ga10 wrote:Gió có recipe làm thịt nướng làm sao mà thit mềm và thơm như nhà hàng 0?

Gà hồi xưa minh làm Hoài cũng kg ngon
Tự nhiên sau này minh làm ra ngon y nhu tiem
Ga mua loại thịt nua bac nua mỡ kêu là nạc dăm gì do
Ve cắt miếng mỏng vừa ăn khi cắt thịt ra thay mỡ voi thịt lẫn lộn là ngon do
Trước khi cắt ra rửa sạch sẽ
Cho vo thau khoảng 2 pounds thịt thi nêm
2 muỗng an soup hắc xì dầu
Một muỗng rưỡi soup đường nâu
Một muỗng soup nước mắm
2 muỗng soup dầu Olive
Nua muống caphe bột ngọt
Nua muống caphe ngủ vị hương
Muỗng caphe dầu mè
1 muỗng soup dầu hào
Thích xả thi cho ti xả bằm
Củ hành tím nhỏ loại làm hành phi 2 củ bằm hhỏ
5, 6 tép tỏi bằm nhỏ trộn vo ,them
Muỗng caphe tiêu xay
Đeo bao tay bóp đều xong cho vo tu lanh cỡ 4 tiếng sau nướng được rồi
Minh nướng trên vi sắt đặt trên stove thịt ra ngon lắm xém canh y như nướng than vậy

Thu đi rất ngon an bún an cơm tấm đều ngon

Chị Gió Đồng,

Em thấy nhiều người bỏ thêm mật ong hay sữa đặc nữa ...

Mọi khi hay nướng trong oven (để broil) nhưng chắc lần tới sẽ làm siêng bắt lò than ...nướng ra cho thơm. Cheer Cheer

Đinh ..
Tất cả chị đều thử qua,kg có gì đặc biệt cho toi một ngày đẹp trời chỉ kg theo ai hết chị thử làm cách này thì thịt ra ngon thơm như nhà hàng,yêu cầu thịt phải có mỡ lẫn lộn
Gió đồng

Gió đồng


Back to top Go down

Mời bún thịt nướng chiều  - Page 2 Empty Re: Mời bún thịt nướng chiều

Post by LDN Wed Aug 03, 2022 4:54 pm

Mấy tháng nay trời nóng ldn chuộng ăn món này, ngon và nhiều rau, tốt.

_________________
I stand with Ukraine

Cầu nguyện cho Ukraine
LDN

LDN


Back to top Go down

Mời bún thịt nướng chiều  - Page 2 Empty Re: Mời bún thịt nướng chiều

Post by Gió đồng Wed Aug 03, 2022 5:05 pm

LDN wrote:Mấy tháng nay trời nóng ldn chuộng ăn món này, ngon và nhiều rau, tốt.

Ngọc ,mấy món này ăn nhiều rau kg ngán ,có nước mắm chua ngọt cay nữa là hết y..
Chi cũng thích mấy món vậy nè,hay món cuốn ..dễ an kg nặng bụng
Gió đồng

Gió đồng


Back to top Go down

Mời bún thịt nướng chiều  - Page 2 Empty Re: Mời bún thịt nướng chiều

Post by LDN Wed Aug 03, 2022 5:11 pm

Gió đồng wrote:
LDN wrote:Mấy tháng nay trời nóng ldn chuộng ăn món này, ngon và nhiều rau, tốt.

Ngọc ,mấy món này ăn nhiều rau kg ngán ,có nước mắm chua ngọt cay nữa là hết y..
Chi cũng thích mấy món vậy nè,hay món cuốn ..dễ an kg nặng bụng

Đúng rồi, nhưng thích món này hơn cuốn.

_________________
I stand with Ukraine

Cầu nguyện cho Ukraine
LDN

LDN


Back to top Go down

Mời bún thịt nướng chiều  - Page 2 Empty Re: Mời bún thịt nướng chiều

Post by Gió đồng Wed Aug 03, 2022 5:44 pm

LDN wrote:
Gió đồng wrote:
LDN wrote:Mấy tháng nay trời nóng ldn chuộng ăn món này, ngon và nhiều rau, tốt.

Ngọc ,mấy món này ăn nhiều rau kg ngán ,có nước mắm chua ngọt cay nữa là hết y..
Chi cũng thích mấy món vậy nè,hay món cuốn ..dễ an kg nặng bụng

Đúng rồi, nhưng thích món này hơn cuốn.

Chi tinh vài bữa hái lá tía tô,vô cuốn thịt bò rồi nướng ăn bún cũng ngon nữa
Gió đồng

Gió đồng


Back to top Go down

Mời bún thịt nướng chiều  - Page 2 Empty Re: Mời bún thịt nướng chiều

Post by LDN Wed Aug 03, 2022 5:53 pm

Gió đồng wrote:
LDN wrote:
Gió đồng wrote:

Ngọc ,mấy món này ăn nhiều rau kg ngán ,có nước mắm chua ngọt cay nữa là hết y..
Chi cũng thích mấy món vậy nè,hay món cuốn ..dễ an kg nặng bụng

Đúng rồi, nhưng thích món này hơn cuốn.

Chi tinh vài bữa hái lá tía tô,vô cuốn thịt bò rồi nướng ăn bún cũng ngon nữa

Món này mama của ldn cũng đôi khi làm mùa hè, giống lá lốt 👍

_________________
I stand with Ukraine

Cầu nguyện cho Ukraine
LDN

LDN


Back to top Go down

Mời bún thịt nướng chiều  - Page 2 Empty Re: Mời bún thịt nướng chiều

Post by TuTu Wed Aug 03, 2022 11:05 pm

thịt nướng đem kẹp bánh mì , trét mỡ hành, đồ chua, chan chút nước mắm ăn cũng ngon tuyệt vời luôn ....

rất thank you chị Gió share công thức nha ...phong trào thịt nướng sẽ bắt đầu từ đây Lol
avatar

TuTu


Back to top Go down

Mời bún thịt nướng chiều  - Page 2 Empty Re: Mời bún thịt nướng chiều

Post by saurieng2016 Thu Aug 04, 2022 7:01 am

TuTu wrote:thịt nướng đem kẹp bánh mì , trét mỡ hành, đồ chua, chan chút nước mắm ăn cũng ngon tuyệt vời luôn ....

rất thank you chị Gió share công thức nha  ...phong trào thịt nướng sẽ bắt đầu từ đây Lol



nhớ mang vô khoe nha, SR tính mua thit bò về nướng kẹp với bánh miw vì lâu rồi không có ăn thịt bò

_________________
Mời bún thịt nướng chiều  - Page 2 T5109
saurieng2016

saurieng2016


Back to top Go down

Mời bún thịt nướng chiều  - Page 2 Empty Re: Mời bún thịt nướng chiều

Post by Sponsored content



Sponsored content


Back to top Go down

Page 2 of 2 Previous  1, 2

View previous topic View next topic Back to top

- Similar topics

Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum