Our forum runs best with JavaScript enabled !

mời ăn và ngắm

Page 1 of 2 1, 2  Next

View previous topic View next topic Go down

mời ăn và ngắm  Empty mời ăn và ngắm

Post by nhatrangdep Tue May 09, 2023 4:18 pm

cái mền móc cho nhỏ cháu ngoại dùng mũi seashell stitch - chắc khoảng 1-2 tuần nữa là xong
cuối tuần làm nem nướng được khen ngon - theo công thức Vành Khuyêntrong youtube, không cần quớt mà nó dai tê tái luo^n
sẳng làm bánh bao luôn cho con gái pack đi học - vẫn trung thành với công thức Mai Khôi

mời ăn và ngắm  Croche12
mời ăn và ngắm  Nem_nu10mời ăn và ngắm  Banh_b20
mời ăn và ngắm  Banh_b19
nhatrangdep

nhatrangdep


Back to top Go down

mời ăn và ngắm  Empty Re: mời ăn và ngắm

Post by Cuom Tue May 09, 2023 5:12 pm

Kỳ này làm bánh bao xá xíu hả Đẹp? Tui theo công thức MK lần đầu thành công khoái quá, mấy lần sau cũng cứ vậy mà làm.
Cuom

Cuom


Back to top Go down

mời ăn và ngắm  Empty Re: mời ăn và ngắm

Post by TuTu Tue May 09, 2023 5:25 pm

2 chị làm co' u? 2 lần không ?
Chi.Đẹp nắn bánh nổi đứng đẹp quá
avatar

TuTu


Back to top Go down

mời ăn và ngắm  Empty Re: mời ăn và ngắm

Post by Cuom Tue May 09, 2023 5:46 pm

Có ủ 2 lần như recipe chỉ dẫn đó Tutu.
Cuom

Cuom


Back to top Go down

mời ăn và ngắm  Empty Re: mời ăn và ngắm

Post by TuTu Tue May 09, 2023 5:53 pm

Thấy she chỉ dẫn ti? mi? ghê , cách làm cũng dễ
avatar

TuTu


Back to top Go down

mời ăn và ngắm  Empty Re: mời ăn và ngắm

Post by LoveStory08 Tue May 09, 2023 7:01 pm

Scalloped edging nhin đep.
avatar

LoveStory08


Back to top Go down

mời ăn và ngắm  Empty Re: mời ăn và ngắm

Post by ga10 Tue May 09, 2023 9:26 pm


Đẹp - nem nướng của VK thì phải lấy cái spatula đánh bao lâu trong cái thố để cho thịt dai hơn vậy?
ga10

ga10


Back to top Go down

mời ăn và ngắm  Empty Re: mời ăn và ngắm

Post by Rice Wed May 10, 2023 6:52 am

đô` ăn nhìn hấp dẫn quá Đẹp

Gà: use standmixer se~ dai hơn nhiều và khỏi mỏi tay
avatar

Rice


Back to top Go down

mời ăn và ngắm  Empty Re: mời ăn và ngắm

Post by TuTu Wed May 10, 2023 7:44 am

nếu có làm nem sẽ làm vơi
chicken ....nhìn pork nhièu mỡ sao hơi ngại ....làm lượng nhỏ theo ct này coi sao ....thấy dễ quá ....

đã coi qua youtube bb của MaiKhoi và nem nuóng by Vanh Khuyên Lol Very Happy
avatar

TuTu


Back to top Go down

mời ăn và ngắm  Empty Re: mời ăn và ngắm

Post by LDN Wed May 10, 2023 7:46 am

Muster mền rất đẹp. Ldn dạo này mỗi ngày cũng móc, đang móc cái túi đi chợ để tặng bà đồng nghiệp.

Mấy năm nay móc thường xuyên để giảm stress. Cảm thấy tâm tánh dịu lại, bớt nóng nảy 😄

_________________
Vào đây đọc truyện:

https://www.nhomcho.com/f7-truyen-ngan

https://www.nhomcho.com/f8-truyen-dai

Vào đây nghe nhạc Việt:

https://www.nhomcho.com/f14-nhac-vn
LDN

LDN


Back to top Go down

mời ăn và ngắm  Empty Re: mời ăn và ngắm

Post by nhatrangdep Wed May 10, 2023 9:50 am

sis Gà,
nem nướng theo video này, không cần quớt lâu đâu mà nó cũng dai
của Đẹp hơi bị khô, nhờ OX đi mua thịt 80/20, ổng lựa sao thịt xay ít mở nên làm ra hơi khô
nhưng khẩu vị nêm nếm thì rất ngon
lần sau đi chợ Nhật mua thịt tươi nhờ họ xay 2-3 lần tại chỗ luôn

xin chân trọng gởi lời cảm ơn đến toàn bộ quý vị đã ủng hộ hehehehe


https://www.youtube.com/watch?v=FN_MFg-Mv_Q
nhatrangdep

nhatrangdep


Back to top Go down

mời ăn và ngắm  Empty Re: mời ăn và ngắm

Post by BBCop Wed May 10, 2023 3:46 pm

Nem nướng nhìn thấy ngon quá Đẹp. Juicy. Hồi lâu rồi mình cũng có làm ,nhưng tại vì chắc mua thịt nạt quá nên nướng ra nó khô. Give up luôn. Giờ ăn là mua loại nem quê hương cũng ok. Sao mình thấy ai làm bánh bao khi Ủ bột nó cũng nở lên gấp đôi. mà mình làm sao nở có xíu thôi. Yeast Đẹp xài loại trong hũ hả? Mình thì mua loại ba gói trong pack. Hay loại đó không tốt? Mà Còn hạn chứ không phải bị cũ.
BBCop

BBCop


Back to top Go down

mời ăn và ngắm  Empty Re: mời ăn và ngắm

Post by Rice Wed May 10, 2023 4:08 pm

BBCop: em làm bao nhiêu bột, bao nhiêu yeast? gói yeast của em ko có vấn đề đâu
avatar

Rice


Back to top Go down

mời ăn và ngắm  Empty Re: mời ăn và ngắm

Post by nhatrangdep Wed May 10, 2023 4:11 pm

active dry yeast Cọp, Đẹp mua trong hủ

Đẹp làm theo trọng lượng yeast của her
nhưng baking powder thì giảm vì Đẹp dùng double active baking powder nên dùng 1/2 số lượng của her thôi ..

loại thịt OX mua ít mở đó Cọp, nếu mua thịt nạt vai mà kêu họ xay rồi về làm kiểu trên thì chắc ngon hơn nhiều ..

không cần quớt nhiều luôn mà ra rất là dai ..số lượng gia vị cũng rất là vừa ăn ..

phải làm cái sauce để quét thịt, nướng 1/2 way rồi đem ra quét nước sauce lên rồi nướng tiếp thì cái màu nó đẹp lắm
nhatrangdep

nhatrangdep


Back to top Go down

mời ăn và ngắm  Empty Re: mời ăn và ngắm

Post by BBCop Wed May 10, 2023 4:24 pm

Chị Gạo. Em không nhớ nữa, tại hồi kỳ làm thì dùng bột all purpose. Theo công thức thì họ chỉ xài một gói yeast đó thôi. Sau này em làm bột hiệu con gà trống mà ủ cũng không thấy nó Nở nhiều. Thành ra nhiều khi bánh em làm ra thấy không nở xốp , làm như bột bị chai.
BBCop

BBCop


Back to top Go down

mời ăn và ngắm  Empty Re: mời ăn và ngắm

Post by nhatrangdep Wed May 10, 2023 4:26 pm

Cuom wrote:Kỳ này làm bánh bao xá xíu hả Đẹp? Tui theo công thức MK lần đầu thành công khoái quá, mấy lần sau cũng cứ vậy mà làm.

cũng nhân thịt, lạp xưởng, trứng, nấm Cườm ..

Đẹp cần phải học cách ướp xá xíu Cheer
nhatrangdep

nhatrangdep


Back to top Go down

mời ăn và ngắm  Empty Re: mời ăn và ngắm

Post by nhatrangdep Wed May 10, 2023 4:27 pm

Gạo,
Đẹp dùng Fleischmanns active dry yeast
nhatrangdep

nhatrangdep


Back to top Go down

mời ăn và ngắm  Empty Re: mời ăn và ngắm

Post by Rice Wed May 10, 2023 4:31 pm

Same Đẹp, chị dùng Fleischmanns tại rẻ hơn các hiệu kia và mua lẻ (kiểu 3 gói BBC mua) but lâu lâu chị cũng xài loại bán 3 gói

BBC: chị thường ủ bột 60', lúc nào cũng nở chà bá
avatar

Rice


Back to top Go down

mời ăn và ngắm  Empty Re: mời ăn và ngắm

Post by BBCop Wed May 10, 2023 4:31 pm

Làm xá xiu bằng thịt ba chỉ được phải không Đẹp? Hồi trước mình cũng có mua một bịch để ướp xá xíu mà vẫn chưa làm.
BBCop

BBCop


Back to top Go down

mời ăn và ngắm  Empty Re: mời ăn và ngắm

Post by ga10 Wed May 10, 2023 6:40 pm

Bột yeast nhẹ quá lúc cân trên scale đổ hết nguyên gói nó vẩn chưa nhảy lên grams nào hết. Bởi vậy Gà đổ nhắm chừng thôi.
ga10

ga10


Back to top Go down

mời ăn và ngắm  Empty Re: mời ăn và ngắm

Post by Sponsored content



Sponsored content


Back to top Go down

Page 1 of 2 1, 2  Next

View previous topic View next topic Back to top

- Similar topics

Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum