6 cái chicken quarter, lấy thịt đi xay + taro + carrot + bún tàu + 2 teaspoon salt + 1/2 teaspoon sugar, được 42 cái, ngon lắm nhen , thằng con phụ lột bánh chả giò


dĩa này ra cắt từ garden:


rau đủ thứ: năm nay hơi bê bối vì ko có thời gian, lo chạy shows chở chị 2 đi college tours né thở

vườn rau vậy là ngon quá chị Gạo, vườn của SR cứ toàn là bị con sốc và chipmunk tui nó phá ơi là phá, chán thật trồng rau trong chậu mà nó đào bới lên cây trốc góc luôn

Chi Rice chị dan' mép cha? gio bằng gi vậy ? Chi dùng bánh để gói hiệu Weichuan ?

SR: thấy rau xung quanh có lưới ko? bên chị nó cũng phá lắm em, thỏ phá nhiều nhất nhưng dễ block thỏ hơn mấy con chipmonks

TT: hiệu này muôn năm nhen em, the best : https://www.quicklly.com/grocery-store/tyj-spring-roll-pastry/185504

chị dùng egg white

chả giò chị rice chiên khéo, vườn rau nhìn đẹp lắm, chị trồng rau quế từ hạt hả, xanh tốt.

Thanks chị Rice . ky sau em sẽ làm y như chị . chả gio chi cuốn nho? nho? ngon

HT: mua rau về ngâm rồi trồng, hột trồng ra mùi ko thơm, bị lai lai gì á em

Nóng an mon nay ngon nha Gạo
Rau an mệt xỉu luôn

mùa hè thích có đầy đủ rau cải ăn á Gió, tại Gạo ở vùng lạnh

chị Gao làm chả giò không có cho củ hành vô hả chị Gạo ? SR thường không có cho đường vô nhân chả giò ? món chả giò nhà của SR là món của ông xã nhà từ làm nhân tới cuốn chả giò, SR chỉ lo lột bánh tráng và chiên thôi mùa hè năm nay SR chưa có làm chả giò, đang tính làm sausage để dành trong freezer ăn dần trong mùa đông, vì thấy mớ rau húng ngoài vườn nó già quá nên SR hay cắt rau húng già cho vô sausage cho thơm

Sáng nay ghé đây ăn ngó chả giò của sis Rice nè....Chả giò sis Rice gói đẹp, đều trân luôn...Sis chiên chả giò cũng quá đỉnh! Màu vàng ươm, nhìn là biết rất giòn rồi. Làm mình quá đi!

chị Rice: em rất thích món bún thập cẫm ). mỗi lần em đi vô nhà hàng là em order bún thập cẫm ). mà bún khô ăn mới ngon, có nhiều nhà hàng làm bún ướt ướt em ăn không sau sau ), lẽ dễ nhiên đây là cãm nghĩ của em. mỗi người một ý.

-TECH-

tech wrote:chị Rice: em rất thích món bún thập cẫm ). mỗi lần em đi vô nhà hàng là em order bún thập cẫm ). mà bún khô ăn mới ngon, có nhiều nhà hàng làm bún ướt ướt em ăn không sau sau ), lẽ dễ nhiên đây là cãm nghĩ của em. mỗi người một ý.

-TECH-

chắc ý của anh Tech nói là bún ướt ướt là bún bị luột nhão phải không? còn bún khô là ý anh muốn nói là bún luột xong phải ráo khô ? chứ có 1 loại bún mà SR gọi là bún khô thì bún đó chỉ làm bún xào thôi, hoăc là bún xào kiểu Singapore thì đó là loại bún khô cọng nhỏ nhỏ

hoituong wrote:chả giò chị rice chiên khéo, vườn rau nhìn đẹp lắm, chị trồng rau quế từ hạt hả, xanh tốt.

chị Gao nấu ăn và làm bánh rất tỷ mĩ, chịu khó mà chi HT

SR: hmm đúng rồi...sorry tech diễn tã không đúng )). đối với tech nếu ăn bún thập cẩm là bún phải kho thì ăn rất ngon, còn nếu bún ướt ướt thì nhão ăn nó sau sau đó )

-TECh-

SR: chị với thằng con ko có ăn được hành, lở ăn trúng là la làng . Giờ đở rồi chứ hồi nhỏ chị mà ăn trúng là bỏ bữa ăn luôn .

NL: đều hay ko do mình dích thịt á Lan . Bánh chả giò mới ít có bị moisture thì chiên đẹp à

Tech: món bún chả giò thịt nướng ngon mà, đúng rồi bún phải luột cho ráo, khâu này chị kém lắm, ox luột bún ko à

SR: chị thật ra nấu ăn, làm bánh rất là ít chịu khó tỉ mỉ, em coi 2 cái đầu bánh chả giò là biết ko đẹp , mẹ chị cuốn là 2 cái đầu bánh gọn gàng à . Chị lười làm cho nhanh nhanh nhưng nói chung chị cũng có khiếu vào bếp

Rice wrote:SR: chị với thằng con ko có ăn được hành, lở ăn trúng là la làng . Giờ đở rồi chứ hồi nhỏ chị mà ăn trúng là bỏ bữa ăn luôn .

NL: đều hay ko do mình dích thịt á Lan . Bánh chả giò mới ít có bị moisture thì chiên đẹp à

Tech: món bún chả giò thịt nướng ngon mà, đúng rồi bún phải luột cho ráo, khâu này chị kém lắm, ox luột bún ko à

vậy là bánh cuốn không cho hành phi lên được rồi

SR: hành phi mà phi kiểu Pháp (vẻry khô) chị và thằng con ăn được, xôi bắp: 2 mẹ con chị bỏ hành phi Pháp ăn được, mà bánh cuốn mua VN, hành phi đó thì 2 mẹ con phải lựa bỏ ra

vậy là phải mua hành đã phơi khô rồi phi lên hả chị Gạo ? SR mời nghe phi hành kiểu Pháp