Ai ăn ngán xôi gà thì em mời bánh bột lọc nghen. Làm bằng khuôn trái tim rồi gấp lại. Làm xong rồi mới biết nhà hết hành lá. thôi mời bếp ăn đỡ.

làm kiểu này chắc nhanh BBCop hỉ ? cho recipe nhen, con gái chị thích món này mà làm kiểu kia lâu quá

Làm lẹ lắm chị Gạo. Em làm
1 cup rưỡi bột năng + 2 muỗng bột bắp + 200ml nước + xíu muối + 1 muỗng dầu ăn quậy đều. Xong thêm 200ml nước sôi.
Em làm phần bột vậy ra được một dĩa đó.

ok BBCop, thanks em, mai chị try liền!

Phai co hành lá hành phi la Zach lầu em cop oi

Rice wrote:kiểu kia lâu quá

Chị Rice,

Kiểu kia lâu mà ngon và mới đúng là bánh bột lọc trần (có tôm + thịt ba rọi và đặt biệt bánh có dấu nhấn của 2 đốt tay) ...

Cọp - nếu đã gấp bánh half rồi sao không bụm nó lại coi sao ??

bột nhìn ngon, trong
nhân thì như Dinh nói phải có những thứ khác vô, nhưng Đẹp thì không ăn thịt heo nhiều nên nhân của Cọp làm tôm không Đẹp thích

Bánh lọc trần dzai hơn bánh lọc la' fai hong ace ?

Đẹp. Mình đổ hơi vội với lại lo lấy ra để lấy khuôn làm mẻ kế tiếp . Nên gấp nó vô cái nào dính thì dính không thì bị bung.
Tutu. Mình nghỉ bột lọc lá hay bột lọc Trần nó cũng như nhau , ăn thua cách pha bột. Với lại gói lá chuối thì thơm hơn. Làm kiểu của mình là kiểu cấp tốc. Miễn ăn ngon là được. Mình cũng không kén chọn.

TuTu wrote:Bánh lọc trần dzai hơn bánh lọc la' fai hong ace ?

Ờ ...

Anh thích bột lọc lá hơn vì nhai đỡ mỏi hàm ...

Hôm Hè bà chị đưa anh mấy số bánh để hấp dùm cho tiệc ra trường High School của con bả, anh biết trong bửa tiệc mình đâu ăn gì đâu nên để dành mớ này mà tới hôm nay còn chưa hấp nữa ...

SR thích kiểu nhồi bột bằng nước sôi rối bắt từng cái bánh thôi mà SR làm cũng lẹ lắm, vo tròn cục bọt sau đó ấn bằng cái tỏrtilla press rất nhanh

https://www.amazon.ca/Roastove-Heavy-Tortilla-Press-Maker/dp/B091GWR2ZW/ref=asc_df_B091GWR2ZW/?tag=googleshopc0c-20&linkCode=df0&hvadid=459440413418&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=4412810560936852940&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9000671&hvtargid=pla-1364725094783&psc=1

Anh Dinh trời suong quá co' bánh mà không ăn .

SR : good idea sis

SR . Hồi trước mình cũng hay làm kiểu vậy rồi bỏ freezer khi nào ăn thì luộc lên. Rồi cũng có gói bằng lá chuối nữa. Nhưng từ hồi coi được mấy clip trên YouTube chỉ cách này nhanh gọn lẹ nên mình theo.

BBCop:  Cần nói rõ là mỗi nhà có cách nấu ăn khác nhau thôi chớ D không có ý gì đâu.  Hơn nữa, D có mấy khi làm bánh này, toàn là bà chị không hà nhưng làm nhân thì D rành nên hơi nhiều chuyện chút xíu ... (lol)

D gõ đại những gì mình nghĩ thôi, chuyện D có thể làm là hồi xoá hết threads những gì mình gõ hôm nay ...(fair enough?)

Sis bbcop yes làm nhanh gọn ăn thay ngon là được rồi hen sis .

DinhT . Mình biết chứ. Mỗi người mỗi cách nấu ăn khác nhau. Mình có chị bạn bả nấu ăn là phải đúng bài bản. Còn không thì thà bả k nấu.

BBCop: chị thì thích dạng Rachael Ray, nếu cut short time được mà compromise tí xíu taste cũng ok, nhanh gọn, ăn ngon là ok