tuần rồi nấu cho gia đình mà quên chụp hình

được khen đáo để nha bà con, ngon là nhờ nhiều xã ..


ai thèm bún bò Huế mà không muốn cầu kỳ thì chơi bún bò xáo đi

Bưẳ nào Gà làm thử kiểu này vì nó nhanh lẹ hơn!

sis Gà bỏ xã nhiều vô là ngon à ..

Đẹp cũng bó bằm thêm xã với garlic
cho chút dầu ăn cho nóng bỏ 2 thứ này vô xào vừa vàng cho bô nồi soup ...

Có cần phải hầm xương cho nước ngọt 0 Đẹp?

nêu' làm biếng thì dùng chicken broths mua ngoài chợ cũng OK, Đẹp có làm vụ này qua cũng ngon ..

nhưng cuối tuần Đẹp tự hầm xương gà, chợ Nhật trên này họ lóc thịt hết bán bộ xương gà nấu cũng dễ ...khoảng 1 tiếng là mềm rục rồi

nhatrangdep wrote:sis Gà bỏ xã nhiều vô là ngon à ..

Đẹp cũng bó bằm thêm xã với garlic
cho chút dầu ăn cho nóng bỏ 2 thứ này vô xào vừa vàng cho bô nồi soup ...

nghe chữ xáo nên mình ghé vô để học nghề thêm...cảm ơn sis NTD. Lan làm kiểu này hoài, mà không biết món này gọi là bún bò xáo. Để Lan nói sơ sơ kiểu Lan hay làm nha....Thường thì Lan xắt mỏng thịt bò rồi ướp với sả bằm, thêm chút mắm ruốc và bột để nấu bún bò huế, để cho thấm thịt một lát mới đem đi xào cho chín rồi đổ vô nồi súp mình nấu sẵn, phải sis Đẹp làm vậy không?

Nghe có lý nhen Đe.p, hôm nào thèm thì chắc làm vậy ăn

nó ngon lắm nha chị Rice, ngon là nhờ xã, chị bỏ xã nhiều vô nó thơm à ..

sis Nhỏ Lan

học từ chị Desert flower là vậy

chicken broth (homemade hay mua cũng OK)
mắm ruốc
lemongrass
gói nấu bún bò Huế


chicken broth + đập xã bỏ vô nấu
nêm muối, chút đường
lấy cái tô múc 1-2 muỗng ma(m' ruốc đổ nước vô quậy lên để lóng nước, nếu có cát nó nằm phía thì bỏ phía dưới lấy nước khúc trên ..
mấy tép tỏi bằm, 1-2 cọng xã bằm nhuyễn ..

bắt chảo lên dầu vô nồi, cho xã với tỏi vô cho thơm vừa vàng rồi cho gói bún bò Huế vô quậy lên tắt lò rồi đổ cái sauce đó vô nồi ..

thit. thì không cần ướp, mua tái ngon về bỏ thẳng vô tô khi ăn luôn

rau thì tuỳ ý, hôm ddi chợ không có ba(p' chuối nên dùng lettuce and basil

nhatrangdep wrote:nó ngon lắm nha chị Rice, ngon là nhờ xã, chị bỏ xã nhiều vô nó thơm à ..

sis Nhỏ Lan

học từ chị Desert flower là vậy

chicken broth (homemade hay mua cũng OK)
mắm ruốc
lemongrass
gói nấu bún bò Huế


chicken broth + đập xã bỏ vô nấu
nêm muối, chút đường
lấy cái tô múc 1-2 muỗng ma(m' ruốc đổ nước vô quậy lên để lóng nước, nếu có cát nó nằm phía thì bỏ phía dưới lấy nước khúc trên ..
mấy tép tỏi bằm, 1-2 cọng xã bằm nhuyễn ..

bắt chảo lên dầu vô nồi, cho xã với tỏi vô cho thơm vừa vàng rồi cho gói bún bò Huế vô quậy lên tắt lò rồi đổ cái sauce đó vô nồi ..

thit. thì không cần ướp, mua tái ngon về bỏ thẳng vô tô khi ăn luôn

rau thì tuỳ ý, hôm ddi chợ không có ba(p' chuối nên dùng lettuce and basil

Cảm ơn sis Đẹp. Sìs nhắc sis Hoa Sa Mạc (Desert Flower) làm mình nhớ sis ấy ghê. Lâu quá không thấy sis ấy nữa, cầu mong sis ấy luôn mạnh khỏe và vui vẻ như trước hoài.
Sis NTD thử ăn bún bò Huế hay bún bò xáo với rau cần tây bào hay xắt sợi thay rau muống bào, ăn với lá parsley (loại lá thẳng trơn) thay lá quế đi, ngon và thơm hợp với món có mắm ruốc lắm đó sis.

Đẹp lại thích mùi lá quế lắm sis NL ..đi chợ là sách 1 bó về về, dạng ghiền hehehe

để hôm nào thử cần tay bào sợi ..

Ddep. nào giờ ăn với bắp chuối, lá quế và lettuce.

Sí NTD, tui se bat chuoc nau nhung khong bo mam ruoc vi nay BBH chay... cho dau hu chien vo.... se thu xem sao?? thank YOU

Đẹp cũng đang tính nấu chay đây sis Spinner ..

muốn chả lụa chay mà làm biếng làm quá

Minh nghi? kieu sis NL .hay sis Đep.đêu ok salem .

Gà kiếm được cái youtube video thấy chỉ dẩn cũng khá chi tiếc nếu ai muốn làm thử. Tuy là dã chiến nhưng cũng khá cầu kỳ chỉ 0 cần hầm bò bắp lâu như BBH thường thôi!

ai muốn giò heo thì hầm giò heo ..

nếu làm biếng thì chơi steak không sẽ dễ