TuTu wrote:Minh  tu*.làm  sake được  không  ?

 được đó nhưng phải có dụng cụ.

Nhớ hồi nhỏ có đứa bạn ở VN nó nói mẹ nó nấu rươu ở nhà để bán nhưng nấu ra sao thì mình không biết cung không dám hoỉ

Rice wrote:chai sake Junmai mà nhỏ như chai heineken mà $50/chai thì càng ngon nữa

ui gì mà mắc vậy... phải chi biết uống cũng rán thử một lần cho biêt

Uong giu se Giam tho..

Chi có biết chúc đĩnh về rượu .....
Thấy bà con đang bàn tán với nhau vê sake ....

Sake chị thích nhất là iichiko frasco .... 750 ml , mỗi chay cost trên $75

Sake uống nóng ngon hơn lạnh , mỗi khi ngóp một ngụm trong miệng thì độ nòng cũa rượu thơm hơn .

Sake khăc chị thích là Wakatake Daiginjo .... Một chay khoãn $80 mấy đồng .

Hai loại sake này chị tự chọn . mỗi một người thích tast khác nhau , Sake khg phãi mắt tiền là ngon , mà là hợp taste cũa lưỡi mình mới thật sự là ngon .

Bé Tự Khoái ơi là Tự Khoái .... Bé chưa tróc phèn à ??

Sao mà hãy còn quê , quê trớt quớt luôn dzạ cưng .....

" Rượu sake ngon phải là con "Bạch Hạc" (White Crane) "

Câu này mà cũng nói ra được .... Với bé TựKhoái con Bạch Hạc là ngon nhưng với chị đây thấy khg ngon chúc nào ....

Rượu ....

Rượu có hàng ngàn loại rượu khác nhau .... Tuỳ taste cũa mỗi người ... Khg phãi mắc tiền là ngon , tuy nhiên có những loại mắc tiền ngon hơn .

Nói tới Red Wine ,

Red Win chị thích nhứt là Opus One , rated 90 .... Rate càng cao thì rượu càng ngon .

Opus One khoãn $ 400 mấy trỡ lên cho một chay .... Lâu lâu uống một chay , khoãn ba bốn tháng mới mua một chay .

Red Wine càng già tuỗi thì càng ngon , uống lạnh ....

Taste red wine ,

Ly rượu đễ uống red wine phãi trong thật trong khg vết bẫn hay vết nước khô đọng lại , nhìn thấu rượu trong nước .

Trước khi uống xoái xoái rượu trong ly đưa qua đưa lại cái mũi thưỡng thức mùi thơm cũa rượu .... hóp một ngụm rượu trong miệng súc súc trong miệng đễ thưỡng thức độ nòng cũa rượu ... Rượu thơm điều trong miệng rồi nuốt xuống tuyệt vời rượu ngon .

Rượu nho uống từng hóp , từng hóp mới thưỡng thức cái ngon cũa nó .

Rượu nho còn giúp cho giãm chất béo cơ thễ .... Mỗi ngày uống một ly nhõ , uống điều điều mỗi ngày có giúp ích cho cơ thễ .

Ăn steak uống red wine là cực phẫm nhân gian .

Qtip wrote:

TuTu wrote:Minh  tu*.làm  sake được  không  ?

 được đó nhưng phải có dụng cụ.

Nhớ hồi nhỏ có đứa bạn ở VN nó nói mẹ nó nấu rươu ở nhà để bán nhưng nấu ra sao thì mình không biết cung không dám hoỉ

Rượu Sake có thễ tự nấu nếu có ai biết làm , Rượu sake nấu bằng nếp thì rất thơm và nòng ....

Tự làm rươu ... Chất bã thãy ra là hèm , bên V.N. hèm người ta dành nuôi heo ..... Hèm còn nóng hỗi trong nồi nhúng cãi bẹ xanh vào thành cãi chua ăn ngon hơn tự ngâm muối , cãi nhúng hèm chua hơn và thơm hơn .

HangHang wrote:Chi có biết chúc đĩnh về rượu .....

Hai loại sake này chị tự chọn . mỗi một người thích tast khác nhau , Sake khg phãi mắt tiền là ngon , mà là hợp taste cũa lưỡi mình mới thật sự là ngon .

HangHang tự chọn loại rượu thích hợp cho mình thì chắc phải uống thử nhiều lắm mới sàng lọc ra được... bái phục. Qtip rất nhát nên không dám thử những gì lạ lạ...  

Bên Nhật khí hậu khắc nghiêt có 4 mùa rõ rệt, mùa hè nóng và ẩm ngồi không cũng chảy mồ hôi, mùa đông buốt giá có thể thở ra khói cho nên mùa đông người ta uống sake nóng, mùa hè họ uống sake lạnh... noodles cũng vậy mùa đông ăn mì nóng mùa hè ăn mì lạnh...thời trang thì khỏi nói có cả 4 mùa luôn... tuy nhiên như HangHang nói ngon dở tuỳ người thưởng thức đúng là không có quy tắc nào...

Nói thì nói vậy chứ rượu mắc tiền thì chắc là có lý do riêng của nó...

Qtip wrote:

HangHang wrote:Chi có biết chúc đĩnh về rượu .....

Hai loại sake này chị tự chọn . mỗi một người thích tast khác nhau , Sake khg phãi mắt tiền là ngon , mà là hợp taste cũa lưỡi mình mới thật sự là ngon .

HangHang tự chọn loại rượu thích hợp cho mình thì chắc phải uống thử nhiều lắm mới sàng lọc ra được... bái phục. Qtip rất nhát nên không dám thử những gì lạ lạ...  

Bên Nhật khí hậu khắc nghiêt có 4 mùa rõ rệt, mùa hè nóng và ẩm ngồi không cũng chảy mồ hôi, mùa đông buốt giá có thể thở ra khói cho nên mùa đông người ta uống sake nóng, mùa hè họ uống sake lạnh... noodles cũng vậy mùa đông ăn mì nóng mùa hè ăn mì lạnh...thời trang thì khỏi nói có cả 4 mùa luôn... tuy nhiên như HangHang nói ngon dở tuỳ người thưởng thức đúng là không có quy tắc nào...

Nói thì nói vậy chứ rượu mắc tiền thì chắc là có lý do riêng của nó...

Khg đâu bé ..... Có những loại rượu họ khẵng định rằng rắt ngon cho mọi tần lớp vấn đề là giá cã thôi .

Thí dụ Opus One .... Loại mà họ cho là ngon , chị mua thữ thì thấy ngon thiệt , một khi hợp khẫu vị ngon rồi thì kh cần chọn lựa nữa .

Đại đa số red wine có RATES thì là ngon .... Rated point rẽ tiền hơn vẫn ngon như thường .

Red wine pha với rượu mạnh cũng ngon lắm nhưg dễ say .

HangHang wrote:

Qtip wrote:

HangHang wrote:Chi có biết chúc đĩnh về rượu .....

Hai loại sake này chị tự chọn . mỗi một người thích tast khác nhau , Sake khg phãi mắt tiền là ngon , mà là hợp taste cũa lưỡi mình mới thật sự là ngon .

HangHang tự chọn loại rượu thích hợp cho mình thì chắc phải uống thử nhiều lắm mới sàng lọc ra được... bái phục. Qtip rất nhát nên không dám thử những gì lạ lạ...  

Bên Nhật khí hậu khắc nghiêt có 4 mùa rõ rệt, mùa hè nóng và ẩm ngồi không cũng chảy mồ hôi, mùa đông buốt giá có thể thở ra khói cho nên mùa đông người ta uống sake nóng, mùa hè họ uống sake lạnh... noodles cũng vậy mùa đông ăn mì nóng mùa hè ăn mì lạnh...thời trang thì khỏi nói có cả 4 mùa luôn... tuy nhiên như HangHang nói ngon dở tuỳ người thưởng thức đúng là không có quy tắc nào...

Nói thì nói vậy chứ rượu mắc tiền thì chắc là có lý do riêng của nó...

Khg đâu bé ..... Có những loại rượu họ khẵng định rằng rắt ngon cho mọi tần lớp vấn đề là giá cã thôi .

Thí dụ Opus One .... Loại mà họ cho là ngon , chị mua thữ thì thấy ngon thiệt , một khi hợp khẫu vị ngon rồi thì kh cần chọn lựa nữa .

Đại đa số red wine có RATES thì là ngon .... Rated point rẽ tiền hơn vẫn ngon như thường .

Red wine pha với rượu mạnh cũng ngon lắm nhưg dễ say .

Opus One Chị HangHang giới thiệu mắc quá mắc chắc phải đợi trúng số... HangHang có uống thử Caymus chưa?

Rượu mở ra là phải uống hết liền không thể để lâu phải không?...

Hmm.... Uống rượu thì cũng nhưng người chơi xe ..... ý lộn mua xe .... người thích xe này, kẻ thích xe kia..... Vì vậy khó mà nói lắm.....

Uống rượu mạnh thì Ngáp tui uống whiskey thì cũng ngon.... muốn uống thơm mùi trái cây, có hương vị ngọt hơn thì dùng brandy..... không thôi uống rum cũng tốt mà..... còn sake thì uống ấm cũng được hay uống lạnh cũng xong, nhưng thường thường Ngáp tui dùng để nấu ăn ..... Hahahahahahahahaha..... còn scotch hay bourbon thì .... it khi uống vì cũng không thích lắm......

Chắc chỉ có vậy thôi .... Until then .... Good Luck....

Ps... Whiskey for my men, beer for my horses.....

ngap_ruoi wrote:Hmm....   Uống rượu thì cũng nhưng người chơi xe .....  ý lộn mua xe ....  người thích xe này, kẻ thích xe kia.....     Vì vậy khó mà nói lắm.....

Uống rượu mạnh thì Ngáp tui uống whiskey thì cũng ngon....  muốn uống thơm mùi trái cây, có hương vị ngọt hơn thì dùng brandy.....    không thôi uống rum cũng tốt mà.....  còn sake thì uống ấm cũng được hay uống lạnh cũng xong, nhưng thường thường Ngáp tui dùng để nấu ăn .....  Hahahahahahahahaha.....   còn scotch hay bourbon thì .... it khi uống vì cũng không thích lắm......

Chắc chỉ có vậy thôi ....   Until then ....    Good Luck....

Ps...   Whiskey for my men, beer for my horses.....

Bac Ngáp - whiskey, brandy hay rum... cái nào cũng thấy cay cay the the chứ đâu ngọt ngào gì đâu... ký tên người không biết uống riệu...

Qtip wrote:
Bac Ngáp - whiskey, brandy hay rum... cái nào cũng thấy cay cay the the chứ đâu ngọt ngào gì đâu... ký tên người không biết uống riệu...

Hmm.... Đúng nếu ai không uống rượu quen thì .... chỉ thấy 1 mùi vị cay thôi..... Nếu qua khỏi được mùi vị cay thì sẽ cảm thấy mùi thơm của trái cây nếu uống brandy..... Nếu qua khỏi được mùi vị cay thì sẽ thấy thơm mùi gỗ sồi (aka burning oak) trong rượu whiskey,... còn loại rum thì tuỳ theo mùi vị của những thứ họ dùng.....

Cho nên phải nói uống rượu cũng là 1 hình thức vui chơi có thú vị riêng của mỗi người.... Until then .... Good Luck....