Our forum runs best with JavaScript enabled !

Moi ướp heo quay

Page 2 of 3 Previous  1, 2, 3  Next

View previous topic View next topic Go down

Moi ướp heo quay  - Page 2 Empty Re: Moi ướp heo quay

Post by Gió đồng Thu Oct 03, 2024 4:51 pm

Gió đồng

Gió đồng


Back to top Go down

Moi ướp heo quay  - Page 2 Empty Re: Moi ướp heo quay

Post by BBCop Thu Oct 03, 2024 4:59 pm

Tutu ngồi xích qua cho Cọp ngồi với. Cám ơn chị chủ nhà nghe. Cho hỏi nhỏ lát có được carry out không?🥰
BBCop

BBCop


Back to top Go down

Moi ướp heo quay  - Page 2 Empty Re: Moi ướp heo quay

Post by Gió đồng Thu Oct 03, 2024 5:01 pm

Được ma! Kg cần xăm da gì hết khoe ru cop oi
Gió đồng

Gió đồng


Back to top Go down

Moi ướp heo quay  - Page 2 Empty Re: Moi ướp heo quay

Post by Qtip Thu Oct 03, 2024 5:20 pm

Gió đồng wrote:Tutu
Mua thịt lựa miếng nào bằng phẳng vừa mỡ vừa nạc
Đem về rửa cạo với muối cho sạch sẽ
Xong đổ it rượu trắng rụ voka vô ngâm lấy tay chà cho thịt sạch sẽ vài lần rồi đổ rụ đi hay để hồi ăn thịt heo quay hông cũng được
Xong rồi thì kg rửa nước gì hết lấy giấy napkin lau cho thiệt khô miếng thit lau bề thịt lẫn  bề da để ngay cửa sổ cho gió thôi chút cỡ 5 , 10 phút
Xong cho miếng thịt ra dĩa khứa ngang hay dọc tùy ý đừng cho đứt xuống da
Rồi cái gói gia vị heo quay tutu dùng tay mát xa xuống bề thịt nhét vô mấy đường cứa khi nãy
Làm bề thịt xong thi thoa tiếp lên bề da cứ thoa chà chà vô da cho phủ đều hết
Rồi lật bề da lên trên đem cất tủ lạnh cho nào lạnh 1 kg đậy kg che gì nha để cho nó trần truồng vậy đó
Ngày mai đem ra nướng
Làm nóng lò 475 nướng 50 phút rồi broil 8 phút
Thịt chín rất ngon mềm ướt ở trong
Để nguội mới chặt nha
Để gió kiếm hình gia vị heo quay dán lên
Moi ướp heo quay  - Page 2 37be5d10

Copy!
Qtip

Qtip


Back to top Go down

Moi ướp heo quay  - Page 2 Empty Re: Moi ướp heo quay

Post by ga10 Thu Oct 03, 2024 6:14 pm

Heo quay nhìn ngon nhưng da hình như 0 nổ bung ra khắp mặt hén. Ăn có bị da cứng 0 chứ lần trước Gà làm cũng chổ nổ da, chổ không cho nên lúc ăn có chổ nó giống như bị da chai cứng vậy đó!
ga10

ga10


Back to top Go down

Moi ướp heo quay  - Page 2 Empty Re: Moi ướp heo quay

Post by Gió đồng Thu Oct 03, 2024 6:20 pm

Gio da noi rồi rất giòn xốp ..Gio kg noi xạo ,gio biết gì thi share ,Ga hg tin thi thôi
Gió đồng

Gió đồng


Back to top Go down

Moi ướp heo quay  - Page 2 Empty Re: Moi ướp heo quay

Post by Gió đồng Thu Oct 03, 2024 6:23 pm

Lan đau lam cai chua xài nước vo gạo ,nghe nói rất ngon dễ coi sao rồi bao cao
Gió đồng

Gió đồng


Back to top Go down

Moi ướp heo quay  - Page 2 Empty Re: Moi ướp heo quay

Post by Cuom Thu Oct 03, 2024 7:06 pm

Bà Gió giỏi quá! Tui chưa dám làm món này. Sẵn bà chỉ tui luộc bánh hỏi luôn đi, tui luộc mấy lần sao lần nào cũng bị nhão, 1 lần không nhão thì nó chưa chín.
Cuom

Cuom


Back to top Go down

Moi ướp heo quay  - Page 2 Empty Re: Moi ướp heo quay

Post by BBCop Thu Oct 03, 2024 7:10 pm

Cuom wrote:Bà Gió giỏi quá! Tui chưa dám làm món này. Sẵn bà chỉ tui luộc bánh hỏi luôn đi, tui luộc mấy lần sao lần nào cũng bị nhão, 1 lần không nhão thì nó chưa chín.
Em cũng lót dép ngồi coi luộc bánh hỏi. Nhà thì có rồi nhưng không bao giờ làm toàn đi xin ăn của bà chị.
BBCop

BBCop


Back to top Go down

Moi ướp heo quay  - Page 2 Empty Re: Moi ướp heo quay

Post by Gió đồng Thu Oct 03, 2024 8:01 pm

Cuom
Banh hoi ba kg cần luộc
Ba sắp tui no vo cai rổ
Lot duoi là cai thau
Ba nấu một nồi nước sôi roi ba che len tui no sao cho ngập nước và ba nhún cai rổ len xuống
Nghe ky nghen nhún cai rổ cho ba thi đung yên nghen
Ba nhún len nhun xuống khoảng 30 lần
Xong ba lấy cai rõ len bờ
Lúc nay con nóng ba lấy tung cai ra cuốn de len dĩa nhe tay nhen ba , xong rồi thang mo hành tret len

Gió đồng

Gió đồng


Back to top Go down

Moi ướp heo quay  - Page 2 Empty Re: Moi ướp heo quay

Post by TuTu Thu Oct 03, 2024 8:25 pm

Teu qua' nha Gio'.lol.

Thanks chi.Gio' much cho recipe ...Gio' chi? coi đon gian và de? hieu.Cheer
avatar

TuTu


Back to top Go down

Moi ướp heo quay  - Page 2 Empty Re: Moi ướp heo quay

Post by Cuom Thu Oct 03, 2024 9:17 pm

Gió đồng wrote:Cuom
Banh hoi ba kg cần luộc
Ba sắp tui no vo cai rổ
Lot duoi là cai thau
Ba nấu một nồi nước sôi roi ba che len tui no sao cho ngập nước và ba nhún cai rổ len xuống
Nghe ky nghen nhún cai rổ cho ba thi đung yên nghen
Ba nhún len nhun xuống khoảng 30 lần
Xong ba lấy cai rõ len bờ
Lúc nay con nóng ba lấy tung cai ra cuốn de len dĩa nhe tay nhen ba , xong rồi thang mo hành tret len

Cám ơn bà nhen. Để lần sau tui thử làm như bả chỉ coi sao, thành công thì tui vô cho bà hay. Tui nhớ rồi, nhúng cái rổ thôi, tui phải đứng yên không có nhún.
Cuom

Cuom


Back to top Go down

Moi ướp heo quay  - Page 2 Empty Re: Moi ướp heo quay

Post by TuTu Fri Oct 04, 2024 12:00 am

Xin bao' cao' là gia vi.chi.Gio' dùnglàm. Heo quay ø? tren co' ban' trên  Amazon nha, tt search " Season spicy.bake.mix". là lòi  ra. Khoảng? 12.99$/ package co' 6 goi'. thấy  amazon customers cũng  khen lam.
avatar

TuTu


Back to top Go down

Moi ướp heo quay  - Page 2 Empty Re: Moi ướp heo quay

Post by Gió đồng Fri Oct 04, 2024 12:13 am

Gio mua ve do vo cai hu xài từ từ
Gió đồng

Gió đồng


Back to top Go down

Moi ướp heo quay  - Page 2 Empty Re: Moi ướp heo quay

Post by ngap_ruoi Fri Oct 04, 2024 2:47 am

Hmm.....   Gia vị của heo quay gồm có.....

1/4 tsp of chicken power mix (bột gà nêm)
1/4 tsp of salt (muối)
1/4 tsp ò 5 spices mix (ngũ vị hương)
1/4 tsp of ground white pepper (tiêu trắng)

Hmm..... nếu ai làm nhiều thì tăng số lượng gia vị lên....... Ở nhà làm 1 bình sài quanh năm......

Hmm....   Khi đem dùng trộn thêm vài miếng chao và thêm ít rượu mai quế lộ là xong......       Nhiều khi ở nhà không có tiêu trắng thì..... thì dùng tiêu đen xay cũng đuợc mà......   Tiêu trắng họ xay mịn hơn là tiêu đen.....   Hahahahahahahahaha.....    Until then .....   Good Luck...

Ps...   Khi nướng phải kê miếng thịt hơi nghiêng để mỡ dễ chảy xuống khay ......   để mỡ đọng lại ở trên da thì .... thì da sẽ cứng hay bị dai ......     Ngoài ra nếu mua nhằm ngay con heo già thì..........   không cần nói.....  Hahahahahahahahahahaha....

Pps...   Cũng có thể bỏ miếng thịt ba rọi lên chảo để luộc sơ mặt da .... luộc khoảng 1-2 phút là da mềm thì......  thì lấy ra dùng cái nĩa, cái xiên, cái đồ đâm da.....  mà đâm .....  cái mà đâm đâm cái mặt da.......

_________________
Đông Quớ Rì Bì Hạp Bi - Don't Worry Be Happy.....
ngap_ruoi

ngap_ruoi


Back to top Go down

Moi ướp heo quay  - Page 2 Empty Re: Moi ướp heo quay

Post by LoveStory08 Fri Oct 04, 2024 11:09 am

Lam xong chua chi gio oi? I’m patiently waiting
avatar

LoveStory08


Back to top Go down

Moi ướp heo quay  - Page 2 Empty Re: Moi ướp heo quay

Post by BBCop Fri Oct 04, 2024 11:15 am

LoveStory08 wrote:Lam xong chua chi gio oi?  I’m patiently waiting
Chỉ làm xong từ hôm qua ăn uống no nê giờ Love mới vô. Thôi vô rửa chén. 😝
BBCop

BBCop


Back to top Go down

Moi ướp heo quay  - Page 2 Empty Re: Moi ướp heo quay

Post by LoveStory08 Fri Oct 04, 2024 11:20 am

BBCop wrote:
LoveStory08 wrote:Lam xong chua chi gio oi?  I’m patiently waiting
Chỉ làm xong từ hôm qua ăn uống no nê giờ Love mới vô. Thôi vô rửa chén. 😝

Hinh ddau sao khong thay?!
avatar

LoveStory08


Back to top Go down

Moi ướp heo quay  - Page 2 Empty Re: Moi ướp heo quay

Post by Gió đồng Fri Oct 04, 2024 11:42 am

Đeo mắt kiếng vo tinh yeu oi 😂😂😂
Gió đồng

Gió đồng


Back to top Go down

Moi ướp heo quay  - Page 2 Empty Re: Moi ướp heo quay

Post by spinner Fri Oct 04, 2024 12:22 pm

Day la cach trung banh hoi cua tui... rat de. tui xai hieu ba cay tre. Lay cai tuao lon... xep tat ca banh hoi vao... nau nuoc thiet soi roi rot vo thau banh hoi da xep... 1 phut la lay may mieng banh hoi ra sap vo ro cho rao nuoc.... xong xep ra dia tret mo hanh .. voila.... rat de ... Smile
avatar

spinner


Back to top Go down

Moi ướp heo quay  - Page 2 Empty Re: Moi ướp heo quay

Post by Sponsored content



Sponsored content


Back to top Go down

Page 2 of 3 Previous  1, 2, 3  Next

View previous topic View next topic Back to top

- Similar topics

Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum