Weekend này  tinh' nấu mon' gì ?
Tt : hu?tiêu ' seafood, goi?cuôn ' (và bò bia' chay . Nếu  cam thấy  yêu đoi hơn thì thêm nôi  canh chua . Xin hết  lời  và Chuẩn bi.thuc day ɗe bắt đầu  1 ngày  làm viec không mệt moi?.

TuTu wrote:Weekend này  tinh' nấu mon' gì ?
Tt : hu?tiêu ' seafood, goi?cuôn ' (và bò bia' chay . Nếu  cam thấy  yêu đoi hơn thì thêm nôi  canh chua . Xin hết  lời  và Chuẩn bi.thuc day ɗe bắt đầu  1 ngày  làm viec không mệt moi?.

Hello TT,

Friday: Ăn cho hết sườn heo ram và canh soup nấu với sườn heo + khoai tây + su su + cà rốt.

Saturday: Trong freezer còn ít thịt bò loại bottom round, có lẻ sẽ slice ra rồi làm món bò nhúng dấm (ăn cho có salad và dưa leo cho healthy ).

Sunday: Giỗ bà ngoại anh. Nhiệm vụ của anh là lo phần hoa và trái cây để cúng. Bà chị anh sẽ mang qua đồ chay, nghe sơ sơ thì bả làm chả giò, chiên khoai tây cắt sợi làm rế rồi đổ đồ xào (mixed vegies, nấm, tofu) lên, còn gì nữa không thì anh không biết.

Happy Friday!

DinhT có bao giờ hầm măng khô với nồi instant pot?

: Trong freezer còn ít thịt bò loại bottom round, có lẻ sẽ slice ra rồi làm món bò nhúng dấm (ăn cho có salad và dưa leo cho healthy...

>>>>like your sense of humor

Vậy weekend này anh D tà tà ngồi canh stock thôi....

Bà chi.gioi? qua'....nấu  đo chaybtùm lum ...

Qtip wrote:DinhT có bao giờ hầm măng khô với nồi instant pot?

Có. Măng khô (mua ở VN) ngâm nước lạnh 2-3 lần cho giảm bớt màu rồi hầm trong instant pot 30 phút.

TuTu wrote:

Vậy weekend này anh D tà tà ngồi canh stock thôi....

Bà chi.gioi? qua'....nấu  đo chaybtùm lum ...

Theo trong cái text bà chị gởi anh thì có mì xào dòn, bún chả giò thịt nướng, xôi gấc chả lụa, cánh gà chiên.  

"Vậy weekend này anh D tà tà ngồi canh stock thôi'--->stock market đóng cửa vào cuối tuần.  Vào chiều CN thì anh luộc bún và nấu cơm.  Tuy nhiên, cũng chưa hẳn là sẽ ngồi tà tà đâu, mai đi chợ VN và Costco mua 1 số nguyên liệu về làm bánh mì thịt và spaghetti cho cha con thèng em và anh ăn nguyên ngày thứ Hai, thậm chí sang thứ Ba luôn. (thèng cháu dị ứng đồ chay , v/c thèng em không thích ăn chay, ăn 1 bửa đó thôi chớ không togo (nếu còn dư) vì ngán.

Menu bà chi.goi mon" nào cũng ngon. Tôi ' này tutu goi' hoanh thanh' rồi để freezer, weekend này làm mo' cha? giò và thit. nuong luon.

tutu2 wrote:Menu bà chi.goi mon" nào  cũng  ngon. Tôi ' này tutu goi' hoanh thanh' rồi để freezer, weekend này  làm  mo' cha? giò và thit. nuong luon.

Ăn chay trường là chuyện khác chớ lâu lâu ăn chay cảm thấy ngon miệng.  Trong nhà chỉ có mình anh là chịu ăn leftover đồ chay thôi hà.  

Hoành thánh TT luộc rồi freeze hay freeze trước rồi khi nào ăn mới luộc?  Không biết cách nào thì hoành thánh ngon hơn?  Trùng hợp thật, mai anh đi chợ mua vỏ bánh hoành thánh đây, soup hoành thánh làm vừa nhanh mà cũng dễ ăn nữa.

DinhT wrote:

Hoành thánh TT luộc rồi freeze hay freeze trước rồi khi nào ăn mới luộc?  Không biết cách nào thì hoành thánh ngon hơn?  

Theo ông này thì freeze trước, ăn tới đâu luộc tới đó.

https://www.youtube.com/shorts/w-6iwNPJKag

Luộc trước thì cũng có hay riêng. Nhân đã chính thì khi luộc lại chỉ cần nhân bên trong hơi nóng là ăn được mà không sợ sống, nhân sống đang trong thể frozen thì khi nhân chín thì vỏ bánh hoành thánh là quá mềm.

Eww doi nau canh chua..vay Han doi nau gi?

Thường thì freeze khi an moi luộc anh D .
Sẽ làm kiểu kia coi kiểu nào work hơn .
YES hoanh thanh' dể an và nấu le., tt hay co' săn trong freezer lắm.
Còn mon' bun' xào chay này mai cũng sẽ làm, yeah lâu ngày an Chay ngon

LoveStory08 wrote:Eww doi nau canh chua..vay Han doi nau gi?

Không hiểu lol.

tutu2 wrote:

LoveStory08 wrote:Eww doi nau canh chua..vay Han doi nau gi?

Không  hiểu lol.

La’o..

tutu2 wrote:

LoveStory08 wrote:Eww doi nau canh chua..vay Han doi nau gi?

Không  hiểu lol.

LS hỏi "yêu đời thì nấu canh chua, vậy lúc hận đời nấu gì?" Hôm nay không có lai rai nên đọc được tiếng Việt không dấu dễ dàng.

Trở lại vụ hoành thánh, chắc đại đa phần người ta freeze rồi luộc sau. Dạo sau này anh làm fresh không hà, tức là làm xong, luộc rồi ăn hết trong ngày luôn, có dư thì chỉ dư ít thôi và qua hôm sau quất tiếp.

Love, oh hiểu rồi thanks anh D .
Love, hân.đoi thì nấu canh rau đă'ng.lol.

DinhT wrote:

tutu2 wrote:

LoveStory08 wrote:Eww doi nau canh chua..vay Han doi nau gi?

Không  hiểu lol.

LS hỏi "yêu đời thì nấu canh chua, vậy lúc hận đời nấu gì?"  Hôm nay không có lai rai nên đọc được tiếng Việt không dấu dễ dàng.    

Trở lại vụ hoành thánh, chắc đại đa phần người ta freeze rồi luộc sau.   Dạo sau này anh làm fresh không hà, tức là làm xong, luộc rồi ăn hết trong ngày luôn, có dư thì chỉ dư ít thôi và qua hôm sau quất tiếp.

Chinh sat! Thx

TuTu wrote:Love, oh hiểu  rồi  thanks anh D .
Love, hân.đoi thì nấu  canh rau đă'ng.lol.

Ok. Interesting.  lol