ga10 wrote:

Tu* Khoai wrote:
heheh, chà bông là chà bông và ruốc là ruốc .. 2 món khác nhau rõ ràng mà ..

https://vi.wikipedia.org/wiki/Ru%E1%BB%91c

https://www.facebook.com/Station77BanhmiCafe/posts/270298213479283/

Gà nghỉ tuỳ vùng họ gọi là chà bông (miền Nam) hay ruốc (miến Bắc) đó.  Lần đầu tiên Gà biết tiếng VN rành hơn bác 4!  

Ổng ng Nam cho nên không rành văn chương Bắc ...
Đố bác 4 ... trái dứa là trái gì ???

Cô này mới ra video khác cách làm bánh bột lọc bằng bánh tráng.

Linhxa wrote:

ga10 wrote:

Tu* Khoai wrote:
heheh, chà bông là chà bông và ruốc là ruốc .. 2 món khác nhau rõ ràng mà ..

https://vi.wikipedia.org/wiki/Ru%E1%BB%91c

https://www.facebook.com/Station77BanhmiCafe/posts/270298213479283/

Gà nghỉ tuỳ vùng họ gọi là chà bông (miền Nam) hay ruốc (miến Bắc) đó.  Lần đầu tiên Gà biết tiếng VN rành hơn bác 4!  

Ổng ng Nam cho nên không rành văn chương Bắc ...
Đố bác 4 ... trái dứa là trái gì ???

Chiều nay đi làm về nhà 0 có ai ăn cơm chung nên Gà làm thử bánh cuốn bằng bánh tráng.

1) Xài hiệu bánh tráng bông hồng vì nhà có sẳn rồi.
2) Nhà thịt bò xào bulogi leftover nên xài làm nhân thịt
3) Ngâm 7 miếng bánh tráng trong nước room temperature for about 1 minute thôi.
4) Lấy từng cái ra gói với nhân thịt và cho thêm ít hành phi bên trong
5) Gà 0 có phết dầu ăn lên trên bánh vì muốn ăn healthy
6) Cuồn xong 7 cái thì bỏ vào microwaver for 1 minute

Ăn mấy cái đầu còn nóng thì thấy bánh hơi bở. Nhưng ăn tới cái thứ 4 lúc nguội rồi thì nó dai và giống bánh cuốn hơn. Có biết vì hiệu bánh tráng bông hồng hay vì Gà 0 có mang đi hấp?

Để khi đi chợ mua thử hiệu bánh tráng 3 cây tre về thí nghiệm lần tới. Nói chung thì 5 phút làm được dỉa bánh cuốn ăn thì tiện lợi quá. Nếu nhà có thịt bằm để xào với nấm mèo xay để làm nhân thì chắc sẽ taste more authentic. À quên nhà 0 có chả lụa hoặc rau quế nửa. Nói chung thì nếu có đầy đủ ingredients thì chắc sẽ ăn giống như bánh cuốn trong tiệm hơn.

Coi như được 7/10 điểm!

Chị gà, sao trong video kêu để trong nước at least 20 phút...... Em thấy lâu quá. Weekend này em sẽ làm thử.

Jen-Lo wrote:Chị gà, sao trong video kêu để trong nước at least 20 phút...... Em thấy lâu quá.  Weekend này em sẽ làm thử.  

0 biết vì hiệu bánh tráng kia dầy hơn hay sao chứ ngâm bánh tráng bông hồng 1 phút là nó mềm nhủn rồi.