chị nghỉ chị viết ra CT cho vui thôi,,,chứ HoiTuong và xóm mình xem và nếu có thêm ý gì hay hay cho béo học với nha ))),,

100g gạo
100g nếp
1/2 cup cơm nguội
1/2 teaspoon salt
4-5 T đường tuỳ thích ngọt hay nhạt nha
2-3 nhánh gừng,,thích mùi gừng nhiều thì cho thêm ,,,dã nhuyễn vắt lấy nước cốt
nuoc dừa cream
nhiều sesame (béo dùng Korean sêsame,,béo thay Korean Sesame mập và ngon hơn)

gạo, nếp vo sạch xong cho nước và cơm nguội vào ngâm qua đêm ,,sáng xay ra cho thật nhuyễn ,, lấy cân cân cái thau nhỏ truoc khi cho h/h bột vào (de mình biết cái weight cua thau),,,h/h vào thau ...cất vào tủ lạnh cho nửa ngày hay một ngày củng khộng sao,,chắc hết nuoc on top as much as we can.

cho muoi,,đuong ,,nuoc cốt của gừng vào và cuoi cùng cho từ từ nuoc cốt dừa ....làm sao tông? cộng hổn hợp là 800 g )) cho mè nhiều càng ngon

h/h bột

đổ vào chảo chống dính,,đừng mõng quá ,,đậy nap lại cho chín ,,lửa nhỏ khoãng 3 phút tuỳ theo ,,lật mặt bên kia nấu thêm 1 phút nua

mang ra khay phơi khô trong dehydrated oven

bánh sau khi phơi cho thật khô

bánh sau khi nướng vào oven


các em có questions gì ,,,,,đừng ngại hỏi béo anytime nha !

nước dừa chị bỏ vô bao nhiêu chị Béo ??

quá giỏi luôn, nhìn ngon quá ngon

cám ơn chị Béo nhiều, đễ qua tuần nầy em lảm sẽ mang vô . chi làm khéo quá, bánh tròn vo và không bị vãnh.
Chị có thể nói rõ chỗ nướng oven, để lên rack hả, chị nướng bao nhiêu độ vậy.

Đẹp,,,chị không biết bao nhiêu nhưng khi mình vừa chắc hết cái nước on top của thau bột ,,,mình cho thau lên cân,,,mình trừ trọng lượng của cái thau không (lúc ban đầu mình cân) cho đuong,,muoi,,nuoc gưng rồi mình mới bắt đầu cho từ từ nuoc cốt dừa vào cho dên khi cái hổn hộp nuoc bột là 800 g (không tính cái thau nha)

HT em,,,

em phải preheat cái oven khoãng 375 hay 400 F cho thật nóng truoc khi cho bánh tráng vào nuóng,,,mình dê lên cái rack nha em ,,nhưng em phải đứng đó canh ,,thấy vàng vàng mở ra xem ,,khi mang ra thì nó còn mềm đừng lo,,khi nguội là nó sẻ dòn lắm

thời gian chị phơi khô bánh là chị phơi thường hay chị đem bánh đi xáy ?? hay chỉ để bánh trên cái rack cho nó khô rồi đút vô lò nướng ??

mọi khi em làm gì em hay hỏi kỹ tại sợ bị hư thanks chị Béo, hem ngời con gái Nhe Treng giỏi vậy

Nhà mở party hả, ăn sao hết,  look pro

ok chị, cám ơn chị nhiều.

sau khi cho bánh qua khay ,,chị cho tất cả các rack bánh vào lò đehydrate cho khô sau khi bánh khô ...nó giống như cái bánh tráng khô chưa nướng của mình đó Đẹp

Sau đó rồi mình mới đi nướng cưng

chú 8 ,,thấy nhiều chứ không có nhiều chú 8 ,,,ngồi xem TV hay lái xe trên đường ăn cũng vui lắm )

không có chi em ,,,cũng không phải là perfect nhưng làm hoài mình sẻ thêm này thêm nọ cho nó theo ý mình nha em

banh' trang' nhin` gion` rum. ha .
chi. Beo' gioi? va` sieng qua' . Cong nhan mon' an choi dan da~ vay ma` la`m sao cung~ lam co^ng phu ha

TuTu hihihi,, đam mê đó TuTu,,,chị cho gia đình xem họ nói chỉ có chị mới nghỉ ra như vay LOL LOL ý là ra ngoài mua về ăn cho khoẻ ))))

khâm phục em luôn Béo, quá siêng va` quá giỏi