món bò kho có thể dùng beef brisket nấu đươc không? dĩ nhiên là bắp chuối bò nhưng mà SR rất ít đi chợ tàu

Em nghĩ mình thích loại nào thì nấu chị. Em thì thích ăn gân.
Ký tên
Người chưa bao giờ nấu bò kho.

BBCop wrote:Em nghĩ mình thích loại nào thì nấu chị. Em thì thích ăn gân.
Ký tên
Người chưa bao giờ nấu bò kho.

Cọp, bò kho nấu thit có gân là ngon nhưng tại SR ít đi chợ tàu mà không beef brisket là thit như thế nào, thịt này có dai không? SR không rành thit beef brisket

Gà nấu bò kho với thịt bò bắp và thịt bò rough flank dưới đây.

mấy loại thịt này là ngon quá chị Gà nhưng SR lười đi mua bắp bò ở chợ tàu

vay cuối cùng thì ....có nấu bò kho không ?

TuTu wrote:vay cuối cùng thì ....có nấu bò kho không ?

làm biếng đi chợ tàu thì chắc là không nấu bò kho với beef brisket roài không biêt beef brisket làm món gì ngon đây hỏi cho biết thôi chứ cũng chưa mua thịt bò này

ga10 wrote:Gà nấu bò kho với thịt bò bắp và thịt bò rough flank dưới đây.

Wow….. !!


Re quá bé Gà .

saurieng2016 wrote:

TuTu wrote:vay cuối cùng thì ....có nấu bò kho không ?

làm biếng đi chợ tàu thì chắc là không nấu bò kho với beef brisket roài không biêt beef brisket làm món gì ngon đây hỏi cho biết thôi chứ cũng chưa mua thịt bò này

Beef brisket (gầu), thường người ta luộc hơi mềm rồi xắt mỏng cho món phở hay lẩu bò. Nếu không mua được bắp hay nạm thì mua loại chuck cũng được.

Có người không cần mua mà cũng có 2 miếng bắp bò ...

DinhT wrote:

saurieng2016 wrote:

TuTu wrote:vay cuối cùng thì ....có nấu bò kho không ?

làm biếng đi chợ tàu thì chắc là không nấu bò kho với beef brisket roài không biêt beef brisket làm món gì ngon đây hỏi cho biết thôi chứ cũng chưa mua thịt bò này

Beef brisket (gầu), thường người ta luộc hơi mềm rồi xắt mỏng cho món phở hay lẩu bò.   Nếu không mua được bắp hay nạm thì mua loại chuck cũng được.    

Có người không cần mua mà cũng có 2 miếng bắp bò ...

oh chef Dinh vô tới

à vây là beef brisket tiếng Viêt là nạm gầu, vây thì chỉ có phở là ngon thôi hén Dinh?  vây SR không nấu bò kho rồi

người ta thường nói của cho là của nợ đó, không ai cho không ai cái gì đâu rồi anh cũng phải nấu cho người đó ăn thôi

saurieng2016 wrote:

DinhT wrote:

saurieng2016 wrote:


làm biếng đi chợ tàu thì chắc là không nấu bò kho với beef brisket roài không biêt beef brisket làm món gì ngon đây hỏi cho biết thôi chứ cũng chưa mua thịt bò này

Beef brisket (gầu), thường người ta luộc hơi mềm rồi xắt mỏng cho món phở hay lẩu bò.   Nếu không mua được bắp hay nạm thì mua loại chuck cũng được.    

Có người không cần mua mà cũng có 2 miếng bắp bò ...

oh chef Dinh vô tới

à vây là beef brisket tiếng Viêt là nạm gầu, vây thì chỉ có phở là ngon thôi hén Dinh?  vây SR không nấu bò kho rồi

Không biết VN còn làm gì khác với phở và lẩu không chớ dân Tây họ hầm mềm, xé sợi rồi kẹp với bánh mì.

Thường thường nhiều thứ D thấy chẳn qua là xưa bày nay làm (làm khác thì họ nói là không đúng gu), chớ ai nói brisket không nấu bò kho được??

D định cuối tuần này ăn bò nhúng dấm nhưng qua thread này thì chợt nhớ trong freezer có bắp bò nên lấy ra 1 miếng để nấu bò kho và dĩ nhiên bò kho có thêm gân bò nữa ăn mới phê.

saurieng2016 wrote:

người ta thường nói của cho là của nợ đó,  không ai cho không ai cái gì đâu  rồi anh cũng phải nấu cho người đó ăn thôi

2 miếng bắp bò đó là bà chị cho. Bạn của bả có nhà hàng nên mua đồ rẻ lắm với điều kiện là phải mua nhiều. Anyway, 1 miếng mai nấu bò kho, 1 miếng còn lại thì sẽ nấu bún bò cho đại gia đình vào 1 dịp nào đó (tự nguyện chớ không phải bị đâu)

Hỗm rày stocks rớt thê thảm và cũng không thấy DinhT

8DonCo wrote:Hỗm rày stocks rớt thê thảm và cũng không thấy DinhT

401K rớt thảm hơn nữa nhưng thôi biết sao bây giờ, chắc cũng phải có ngày nó trở lại 52-week high ...

Kỳ nầy nó chỉ thua hồi đầu mùa Covid-19

8DonCo wrote:

Kỳ nầy nó chỉ thua hồi đầu mùa Covid-19

Tệ hơn lúc mới bị Covid nữa. Biết đâu chừng do D ước nguyện đó. Còn nhớ quarter đầu của 2019 stock rớt thảm nhưng từ khi chính phủ Mỹ bơm tiền vào thì nó lên lại khiếp luôn, lúc đó D tiếc lắm, ta nói ... phải chi move hết tiền trong bond ($100K) qua stock là "ấm" rồi, I now finally got that chance ... (Bởi mới nói ...chuyện gì không thích xảy ra thì đừng wish)

Sis SR, bèef brisket nấu bò kho cũng ngon, ht nấu Hoài

hoituong wrote:Sis SR, bèef brisket nấu bò kho cũng ngon, ht nấu Hoài

thanks sis HT
vây để SR thử nấu món bò kho