NB đang coi thấy có vị nêm hơi  lạ
NB sẻ thử
Có thể sửa tươi làm cho thịt nướng không bị khô

ht cũng thấy video nầy, ht không thích sửa với lại không biết công dụng ra sao nên cũng chưa thử, ht thấy video bên vn giờ chế đủ thứ.

hoituong wrote:ht cũng thấy video nầy, ht không thích sửa với lại không biết công dụng ra sao nên cũng chưa thử, ht thấy video bên vn giờ chế đủ thứ.

Sửa đặt & mật ong thay đường
Vì thịt nướng ướp đường mau bị khét
Sửa tươi NB hong biết công dụng gì , có thể làm cho thịt ướt nên nướng xong thịt mềm không khô

Nuoc Bien wrote:

hoituong wrote:ht cũng thấy video nầy, ht không thích sửa với lại không biết công dụng ra sao nên cũng chưa thử, ht thấy video bên vn giờ chế đủ thứ.

Sửa đặt & mật ong thay đường
Vì thịt nướng ướp đường mau bị khét
Sửa tươi NB hong biết công dụng gì , có thể làm cho thịt ướt nên nướng xong thịt mềm không khô

milk, butter milk or yogurt giúp thịt tender without drying out. Jen đọc thấy nói milk là the ideal chemical tenderizer, milk is rich in câlcium, which reâcts with enzymes in the meat to soften the proteins. Whole milk is a fine choice.

Jen-Lo wrote:

Nuoc Bien wrote:

hoituong wrote:ht cũng thấy video nầy, ht không thích sửa với lại không biết công dụng ra sao nên cũng chưa thử, ht thấy video bên vn giờ chế đủ thứ.

Sửa đặt & mật ong thay đường
Vì thịt nướng ướp đường mau bị khét
Sửa tươi NB hong biết công dụng gì , có thể làm cho thịt ướt nên nướng xong thịt mềm không khô

milk, butter milk or yogurt giúp thịt tender without drying out.  Jen đọc thấy nói milk là the ideal chemical tenderizer, milk is rich in câlcium, which reâcts with enzymes in the meat to soften the proteins.  Whole milk is a fine choice.

bạn hiền
Để NB thử rồi cho biết kết quả

Hôm bữa thấy chị béo chỉ cách ướp thịt nướng mềm . Giờ jubi tìm không thấy ? Bỏ bột bắp hay baking soda gì ta ?