Hèn gì người ta nói đẻ như vịt hay như gà. Mới ra bờ ao thì phát hiện hai ổ trứng


Bữa giờ ăn trứng vịt phát mệt. Hết chiên, xào, rồi hôm nay kho thịt nạc, xào cải xanh với bơ tỏi ăn cho đỡ ngán.
Ngày mai chưa biết làm gì ăn

chị Wenn: hình như chị chưa làm món luột ))

-tech-

tech wrote:chị Wenn: hình như chị chưa làm món luột ))

-tech-

Bữa hổm có luộc 3 cái dầm nước mắm ớt ăn bắp cải. Í da, món ruột của bé nào trong này quên rồi, định kể ra mà sợ bé đó ói

Bé Quyên để cho nó ấp ra con đi .. ăn hoài thì làm sao có đàn vịt con nhỏ nhỏ xinh xinh được

chị Wenn: )).....

Muối để dành

máy chục nam ròi chua đuọc an trúng vịt chiên (tráng) . Trúng vit ngọt và thơm hơn trúng gà .

Jubi: đang suy nghĩ gì đó ))))

DamTc wrote:máy chục nam ròi chua đuọc an trúng vịt chiên (tráng) . Trúng vit ngọt và thơm hơn trúng gà .

Đi vô mấy cái lò bán hột gà , bán gà mái tơ, hay gà đi bộ gì đó mà mua .. Trong đó có trứng vịt luôn .

Trên tui có lò hột gà sau nhà tên là Olivera Egg Ranch .. vào đây mua trứng ăn ngon .

Wenn làm trứng vịt muối xong lấy tròng đỏ ngâm vào rượu nướng lên. Gửi sang exchange với bé Meiji lấy bánh trung thu, gửi sang bé Kay lấy bánh bao, gửi sang bé Bún lấy ô mai, gửi sang bé Duyên lấy mấy đôi giầy hiệu và bóp, rồi gửi sang cho bé Gà exchange lấy đồ ăn!

Đang ấp 41 trứng trong máy incubator rồi bé Tư. Để ở ngoài mấy con vịt mẹ không chịu ấp bỏ nắng mưa hư thúi hết. Bữa trước bỏ gần 30 trứng rồi, sau bực mình quá lụm bỏ vô máy ấp. Nhiêu đó sẽ ra cả bầy xinh xinh, còn dư trứng mình ăn. Ổ nào có vịt mẹ ấp thì để yên cho nó, ổ nào nó bỏ đi ngày này qua ngày khác trứng lạnh tanh thì mới take care. Mấy cái này rọi đèn còn mới, chỉ có 1 cái là chừng 10 ngày nữa nở con.
Trứng vịt ăn ngọt và thơm thiệt, cũng khá béo.
Chị không biết muối bé Jubi ơi. Bữa trước có bà Mã lai bả muối cho mấy cái ăn thử, thấy kỳ kỳ, mà nó mặn quá hong dám ăn sợ cao máu. Mặn dã man luôn.

ga10 wrote:Wenn làm trứng vịt muối xong lấy tròng đỏ ngâm vào rượu nướng lên. Gửi sang exchange với bé Meiji lấy bánh trung thu, gửi sang bé Kay lấy bánh bao, gửi sang bé Bún lấy ô mai, gửi sang bé Duyên lấy mấy đôi giầy hiệu và bóp, rồi gửi sang cho bé Gà exchange lấy đồ ăn!

Wenn biết làm bánh trung thu, biết làm bánh bao ngon hơn Kay, không thích ô mai, không xài giầy hiệu và bóp, gà có đồ ăn gì cho free thì tui hưởng, còn giờ mà ngồi làm muối lấy tròng đỏ ngâm rượu nướng nữa thì thôi miễn bàn, tới giờ mần biếng lên rồi...

Wenn wrote:. Mấy cái này rọi đèn còn mới, chỉ có 1 cái là chừng 10 ngày nữa nở con.

Vậy lấy mấy cái đó làm Vịt lộn đi .. bán 1 cái là 1 đô la rưỡi đó bé ..

DamTc wrote:máy chục nam ròi chua đuọc an trúng vịt chiên (tráng) . Trúng vit ngọt và thơm hơn trúng gà .

Nè Dâm  .. Chổ này chắc gần nhà Dâm nè .. tới đó mua hột vịt đi ..

Tu* Khoai wrote:

Wenn wrote:. Mấy cái này rọi đèn còn mới, chỉ có 1 cái là chừng 10 ngày nữa nở con.

Vậy lấy mấy cái đó làm Vịt lộn đi .. bán 1 cái là 1 đô la rưỡi đó bé ..

Hong có ai mua, toàn là hỏi xin không hà. Bưã nọ ấp 150 cái trứng gà mua ở farm, ci' đem hàng xóm cho 40 cái, ci' bả nói bả đem cho bạn bè ai ăn cũng khen ngon, hỏi lần sau có cho mấy bả ăn nữa, ci' bé Wenn nói vậy lần sau ai muốn ăn em đi lên farm mua về ấp bán $8/dozen, ci' bả làm thinh luôn không nhắc tới nữa.
Bởi dị mình cứ nghèo quài không khá lên được

Wenn wrote: gà có đồ ăn gì cho free thì tui hưởng

Hồi đó Gà có làm ớt sate post hình bên VF đó....speciality giống như bánh bao của bé Kay và bánh cục gạch của Giahamvui!

Wenn wrote:
Hong có ai mua, toàn là hỏi xin không hà. Bưã nọ ấp 150 cái trứng gà mua ở farm, ci' đem hàng xóm cho 40 cái, ci' bả nói bả đem cho bạn bè ai ăn cũng khen ngon, hỏi lần sau có cho mấy bả ăn nữa, ci' bé Wenn nói vậy lần sau ai muốn ăn em đi lên farm mua về ấp bán $8/dozen, ci' bả làm thinh luôn không nhắc tới nữa.
Bởi dị mình cứ nghèo quài không khá lên được

Bé Quyên thấy không .. Bé thật thà quá à .. đúng ra là bé chào hàng cho 1 cái ăn thử để thèm .. Có thèm thì mới hỏi mua .. Đằng này bé quất một phát mang cho 40 em thì hỏi sao bà đó không chịu mua thêm là vậy ..

Nhớ là "sample" only .. Như Costco đó

Nói tới ớt sate tui mới nhớ, tui làm hũ tương ớt bữa hổm hư hết rồi, nghiệm ra rằng không chịu trộn giấm, để nhạt quá nó hư

Wenn wrote:Nói tới ớt sate tui mới nhớ, tui làm hũ tương ớt bữa hổm hư hết rồi, nghiệm ra rằng không chịu trộn giấm, để nhạt quá nó hư

Làm tương ớt không trộn giấm mới ngon . Cái mà bé làm bị hư là tại bé không nấu ớt trước khi xay ớt nhuyễn ra . Ở nhà mình làm cả chục hũ để ăn từ từ qua mùa đông . Hủ nào cũng bỏ tủ đá để dành . Chỉ là để hủ nào ăn bên tủ thường mà thôi .

Bí quyết là nấu ớt trong nuớc cho tới khi nước sôi thì drain tụi nó ra và xay nhuyễn sau đó .

Nhìn trứng vịt đã quá. Muốn mua trứng vịt về làm trứng muối cho bánh bao kim sa mà lười chưa phone Chợ bên CL ko bán trứng vịt phải phone đặt mua ở chỗ bán trứng vịt lộn. Khi có khi không.