Hồi trưa đi công chuyện, sẳn ghé chợ Á Châu gần đó mua vài ba món thì thấy họ có bán trứng cút.  Thế là mua 1 vĩ.    Chợ này chuyên bán heo quay nên xương heo, thịt nạc vai và đồ lòng rất tươi, nhìn cũng mê nên mua để mai nấu hủ tíu mì chớ ban đầu là định nấu phở bò.


Anyway, tranh thủ vài phút vô gõ nhiêu đây thôi, giờ chạy đi chích booster shot (Pfizer).  Nếu còn sống thì trưa mai đãi bếp ăn hủ tíu mì. 

Quyết định vậy đây.  Have a nice weekend!!

Có trứng cút thì nấu hủ tíu nam vang,mì nam vang đi
Chị thi chuẩn bị kho nồi đồ chay thập Cẩm đây

Nau hu tiu nam vang bo trung cuc vo cung ngon lam đo!

Sáng nay thức dậy 6:30 am nhưng cánh tay lúc đó hơi còn bị ê nên ngủ dây dưa 8 am luôn. (lol)

Anyway, hủ tíu mì chiều mới ra lò, giờ ăn bánh mì ốp la + lạp xưỡng MQL và nhâm nhi cà phê đen trước đã.


Xương đã được tẩy sạch sẽ.  Giờ đợi nước sôi rồi mới cho hành Tây và củ cải trắng vào ...

Mấy miếng vàng vàng trong nồi là cái gì vậy?

ga10 wrote:Mấy miếng vàng vàng trong nồi là cái gì vậy?

trứng cút dát vàng

Đó là mực khô nướng nấu chung cho ngọt nước.

Mời bếp ăn ngó (lol).  Thèng em nó hên thiệt, định làm tô này cho mình ăn trưa (late lunch) thì nhằm lúc hắn vô thôi cho luôn.  Để chạy đi làm tô khác ... (lol)

Sao múc tô hũ tiếu lưng chừng chứ 0 đầy lên miệng vậy ông chủ?

Giờ mới nhớ là hồi trưa quên bỏ tóp mỡ (lol).

ga10 wrote:Sao múc tô hũ tiếu lưng chừng chứ 0 đầy lên miệng vậy ông chủ?

À, có lý do chị Gà. Múc nhiều nước lèo quá thì thì tôm thịt nó sẽ bị lặn xuống, người ta sẽ không thấy. Chớp hình xong thì D mới chan thêm nước lèo vào.

DinhT wrote:

ga10 wrote:Sao múc tô hũ tiếu lưng chừng chứ 0 đầy lên miệng vậy ông chủ?

À, có lý do chị Gà.  Múc nhiều nước lèo quá thì thì tôm thịt nó sẽ bị lặn xuống, người ta sẽ không thấy.   Chớp hình xong thì D mới chan thêm nước lèo vào.

À thì ra tô đó múc ra cho online ăn ngó trước rồi sau đó mới múc đầy tô cho mình ăn. Tưởng Dinh đai ét hay bắt thằng em đai ét chứ!