chị Spinner ơi !
Page 1 of 1 • Share
chị Spinner ơi !
chị đã tháo cái họp của cái attach làm mì cho cái standmixer chưa ?
Hôm nay, SR làm mì sợi bằng semolina đây, loại này thì người diabetes ăn được nha, và làm thì gọn gàng hơn, không bị flour văng tùm lum
1 cup rưỡi semolina flour
2 cái trứng gà
1/4 tsp muôi
nhồi xong thì ủ khoảng nữa giờ
cho chút corn starch trước khi cắt nhỏ vì sợ khi cắt cọng mì bị dính nhau
Hôm nay, SR làm mì sợi bằng semolina đây, loại này thì người diabetes ăn được nha, và làm thì gọn gàng hơn, không bị flour văng tùm lum
1 cup rưỡi semolina flour
2 cái trứng gà
1/4 tsp muôi
nhồi xong thì ủ khoảng nữa giờ
cho chút corn starch trước khi cắt nhỏ vì sợ khi cắt cọng mì bị dính nhau
saurieng2016
Re: chị Spinner ơi !
nhìn hấp dẫn quá luôn SR, tuần này chị cũng tính làm mì Ý, mà giờ bịnh chắc ko làm, làm cũng được but cooking dễ spread virus cho cả
em có bao giờ tự làm mì để xào chow mein lo mein qua chưa ? biết làm chỉ chị với
em có bao giờ tự làm mì để xào chow mein lo mein qua chưa ? biết làm chỉ chị với
Rice
Re: chị Spinner ơi !
SR oi, not yet... tui se chup hinh nguyen hop dang nam o garage... Nhin ngon do sis... ghanh ti qua sao kheo qua
spinner
Re: chị Spinner ơi !
Rice wrote:nhìn hấp dẫn quá luôn SR, tuần này chị cũng tính làm mì Ý, mà giờ bịnh chắc ko làm, làm cũng được but cooking dễ spread virus cho cả
em có bao giờ tự làm mì để xào chow mein lo mein qua chưa ? biết làm chỉ chị với
SR chưa thử làm mì xào chi Gạo ơi, nhưng có làm mì xào dòn thôi, còn mì xào thì tiệm tàu xào ngon hơn nhà xào . Hết bệnh thì chi Gạo thử làm mì sợi bằng semolina flour đi, rất là ngon, mà gọn hơn là làm với all purpose flour nha chi Gạo, làm xong không phải lau chùi vì cái vụ bắn bột văng tùm lum
saurieng2016
Re: chị Spinner ơi !
spinner wrote:SR oi, not yet... tui se chup hinh nguyen hop dang nam o garage... Nhin ngon do sis... ghanh ti qua sao kheo qua
haha, chi Spinner
SR thì là happy cooking ! happy baking !
saurieng2016
Re: chị Spinner ơi !
TuTu wrote:Nhìn ngon lam sis SR .
SR thích tự làm mì ở nhà vì không thích mì có mùi nước tro tàu đó TT
saurieng2016
Re: chị Spinner ơi !
spinner wrote:SR, man on dung xoa recipe de túi se ra tay trong mot ngay gan day lol
đâu có bao giờ SR xoá cái recipe nào mà SR post đâu chi Spinner. Loại mì làm bằng semolina này là mấy người bị đường cao là ăn không phải lo vụ đường đó chi Spinner.
SR có để công thức làm mì bên lưu trữ rồi nhé chị Spinner.
saurieng2016
Re: chị Spinner ơi !
Sí SR oi, tui se khi hop do nghe ra.... nhoi bao lau? bang may duoc khong sis? do cham nhat duoc khong sis? thank you .
spinner
Re: chị Spinner ơi !
spinner wrote:Sí SR oi, tui se khi hop do nghe ra.... nhoi bao lau? bang may duoc khong sis? do cham nhat duoc khong sis? thank you .
nêu chi làm khoảng 1 cup rưỡi thì chi nhồi tay đi, không cần nhồi tới mịnh màng đâu vì mì dai là nhờ cứ xếp rồi cán, xếp rồi cán.... cừ xếp rồi cán thì cong mì thành dai thôi, SR ghi rõ ở cái thread lúc trước, không biết có dễ kiếm cái thread cũ mà lúc trước ghi ra không? mai mốt SR sẽ cất bên lưu trữ để dễ tìm
SR thường làm đủ ăn nên toàn là nhồi bằng tay không hà, ít quá, cũng không nhồi bằng máy được
saurieng2016
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|