nhatrangdep wrote:muốn trắng thì phải ngâm với nu+ớc vôi chị Wenn ...còn nếu ăn chơi kiểu vậy khỏ ngâm gì ráo cho khỏi hại su+c' khoẻ .. năm nay em cũng làm bánh trung thu mà hem biết làm mu+t' bí ..vái sao bà bạn làm cho như năm ngoái khỏi mất công mình làm ..chắc đợi cận ngày nhờ làm dùm

bánh trung thu, nhất là nhân thập cẩm mà không có mứt bí là mất ngon hén Đẹp. Tui làm xong cái project này là tui sẽ ra tay làm bánh trái lại.

tui đang phán vân có nên làm kho^ng mà má chồng tui nói làm nên tui làm luôn ..năm ngoái sắp bí lù vụ mứt bí cái có chị quen làm đem qua cho ...năm nay làm ít thôi chớ không có thời gian làm nhiều Jen ..chắc lấy 1-2 ngày vacation làm bánh chơi

Hihihi
Vụ chạy bộ là bả nói. Mỗi lần bả xoè tay xin mứt là chị đã cảnh cáo đường rất cao nha hong, hong có tốt cho sức khoẻ, ăn cho tộ vào rồi bịnh tới nơi giờ. Xong bả nói ăn xong chạy bộ bắn khói luôn chớ ở đó.
Bé Meiji, bé Đẹp
Chị làm đầy đủ, nhưng mà nhà hong có vôi trắng, nên ngâm nước bột gạo thay nước vo gạo như chỉ dẫn, xong qua đêm vớt ra xả nước rồi trụng sơ 2 phút với phèn chua, xong lại xả nước lạnh, để ráo xong ngâm đường từ 8-10 tiếng như chỉ dẫn, kỳ này ngâm đường 9 tiếng. Xong mới bắt đầu mở bếp sên. Nghĩ là miếng bí to, vì nó to bằng cả 5 ngón tay chị chụm lại chứ không phải nhỏ đâu, trong khi youtube họ làm thấy nhỏ hơn nhiều, cỡ bằng ngón tay cái.
Có lần làm ngâm nước bột gạo, rồi trụng nước chanh, nhưng cắt nhỏ, nó cũng rất ok chỉ có điều hơi khô.

Wenn - năm nay chị làm bánh không?

nhatrangdep wrote:Wenn - năm nay chị làm bánh không?

Chị chưa biết nữa em ui, chắc có thể mua ăn. Giờ coi lại mấy tấm hình năm ngoái hong biết sao lúc đó mình giỏi dữ dị hong biết, giờ ngán ngược luôn. Nhưng mà ó đờ một đống khuôn về để đó thấy cũng guilty. Để suy nghĩ lại.